RECETAS FACILES Y RAPIDAS AL HORNO

recetas faciles de hacer

Recetas al horno

Las recetas faciles y rapidas al horno permiten elaborar comidas más saludables de una forma muy fácil, aunque llevan un poco más de tiempo. Estas recetas son muy sanas ya que los alimentos no requieren que se les añade grasas o aceites para su cocción.

Son recetas que se pueden preparar al horno son muy variadas, entre ellas están carnes, pescados, diferentes platos salados y postres. Este método de cocción permite obtener alimentos más jugosos, debido a que se cocinan de manera uniforme.

¿Cuáles son las mejores recetas faciles y rapidas al horno?

La variedad de alimentos que se pueden preparar al horno es bastante grande y se pueden convertir en deliciosos platos. Estos conservan sus sabores naturales, la textura y sus aromas y son muy beneficiosos para la salud.

Aqui tienes recetas al horno más tradicionales son los gratinados, las pizzas, las pastas, pasteles y una gran variedad de postres. También las aves rellenas como el pavo y el pollo, platillos muy utilizados en las celebraciones y comidas especiales.

Son carnes preparadas al horno también son muy deliciosas, quedando muy jugosas y conservando su textura. Las verduras son otros de los alimentos que pueden prepararse al horno de forma muy sencilla y manteniendo su sabor natural.

A las verduras solo hay que agregarles un poco de sal gorda y aceite de oliva y se obtendrá un plato exquisito. Entre las recetas al horno no pueden faltar los postres y dulces, los cuales son los más frecuentes.

Los postres más preparados al horno son los pasteles, bizcochos, las magdalenas y las frutas, ideales para los finales de comidas. Estos postres también se hacen para disfrutar de una rica merienda o para celebrar una ocasión especial.

Ventajas de las recetas al horno

La principal ventaja de las recetas al horno es que los alimentos son bajos en grasas, porque se cocinan con su propio jugo. Los alimentos asados tienen menos calorías porque no se les agregan grasas, por lo que son más sanos para el organismo.

Alimentos que se cocinan en el horno conservan casi la totalidad de los minerales y las vitaminas que contienen. Lo que beneficia al cuerpo proporcionándoles los nutrientes que requieren para una buena salud.

El sabor de los alimentos se conserva mejor porque el horno les suministra de forma uniforme calor seco por toda la superficie. Esto crea en la parte superior una fina capa que retiene los jugos internos, lo que hace que el sabor sea intenso y natural.

RECETAS RAPIDAS AL HORNO

PASTEL DE ZANAHORIA

INGREDIENTES

  • Para el pastel de zanahoria:
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cditas. de canela molida
  • 2 cditas. de polvo de hornear
  • 1 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita. de sal
  • 4 huevos grandes
  • 1 ¼ tazas de aceite vegetal (o aceite de canola, aceite de semilla de uva, etc.)
  • ¾ taza de compota de manzana sin azúcar y sin grasa
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 2 tazas de zanahorias, desmenuzadas (unas 5 zanahorias pequeñas)
  • 1 piña, escurrida y picada
  • 1 taza de nueces picadas
  • Para la cobertura de queso crema:
  • 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 taza de queso crema, blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar en polvo
  • 1 taza de nueces picadas

 

MILHOJAS CON CHOCOLATE

MILHOJAS CON CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 250 cc. de crema de leche
  • 250 gr. de harina
  • Para la mousse:
  • 300 cc. de crema de leche
  • 4 claras de huevo batidas a nieve
  • 500 gr. de dulce de leche repostero
  • Chocolate de cobertura + manteca derretida para bañar la torta
PIZZA CON PREMIO

PIZZA CON PREMIO

INGREDIENTES

  • 12 gr. de levadura
  • 3 cdas. de azúcar
  • 200 ml. de agua tibia
  • 50 ml. de aceite de oliva
  • 400 gr. de harina de trigo
  • Sal
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 tomates picados
  • Pimienta negra
  • 6 salchichas
  • 200 gr. de queso mozzarella
RECETAS FACILES AL HORNO

TARTA DOBLE CHOCOLATE Y OREO

INGREDIENTES

  • Base de cookies:
  • 100 gr. de manteca pomada
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de taza de azúcar rubia
  • 2 huevos
  • Vainilla
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 paquete de oreos
  • Para la masa de chocolate:
  • 60 gr. de manteca derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cdita. de vainilla
  • 2 huevos
  • 3/4 de taza de harina
  • 6 cdas. de cacao en polvo
  • 1 cdita. de polvo de hornear
  • 1 cdita. de sal
  • Nueces picadas
  • Salsa de chocolate
  • Helado de crema
RECETAS FACILEA AL HORNO

BROWNIES CON CHOCOLATE Y CARAMELO

INGREDIENTES

  • 300 gr. de harina 0000
  • ½ cdita. de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita. de sal
  • 170 gr. de manteca/mantequilla temperatura ambiente
  • 190 gr. de azúcar morena
  • 100 gr. de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 2 cditas. de esencia de vainilla
  • 340 gr. de chocolate semi dulce
  • 280 gr. de caramelos butter tofee
  • 3 cdas. de crema
  • 1 pizca sal gruesa

 

RECETAS FACILES AL HORNO

LASAÑA DE QUESO Y JAMON

INGREDIENTES

  • 2 cdas. de sopa aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 lata de tomates pelados picados
  • 2 tomates pelados picado
  • 2 cucharadas de sopa de tomate
  • Sal
  • Pimienta negro
  • Tomillo fresco al gusto
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de harina
  • 500 ml. de leche caliente
  • Nuez moscada
  • Pasta de lasaña fresca
  • 300 gr. de mozzarella en rodajas
  • 300 gr. de jamón
LASAÑA FACIL AL HORNO

LASAÑA CON CARNE

INGREDIENTES

  • 1 kg. de carne molida (comprar de buena calidad)
  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria rallada
  • 3 chiles picados
  • 8 laminas lasaña precocida
  • 4 cdas. de pasta tomate
  • 1 taza grande de caldo de carne
  • 1 taza de leche
  • 4 cdas. de perejil picado
  • 2 yemas de huevo
  • 500 gr. de mozzarella rallada
  • 250 gr. de parmesano rallado
  • 1 cda. de pimentón ahumado
  • Sal, pimienta y oliva

Ideas originales para decorar Cupcakes. Cupcakes Mariposa.

Con los meses de verano todo florece y las mariposas empiezan a revolotear por todas partes. A nuestros peques les encantan sus alas, coloridas y llamativas. Vamos a inspirarnos en la Naturaleza para una nueva y original idea para decorar nuestros Cupcakes. La...

Decoración de Cupcakes para Fiestas. Alicia en el País de las Maravillas

Vía Foodinliterature ¿Quedan unos días para la Fiesta de No-Cumpleaños de uno de tus peques y no se te ocurre ninguna idea para su tarta de No-Cumpleaños? ¡Qué te parece si, esta vez, por cada añito que cumpla le hacemos una mini tarta, un delicioso Cupcake con una...

Muffins de zanahoria para bebés (¡sin azúcar!)

Foto: My Kids Lick the Bowl Me encanta la idea de preparar unos muffins para los más pequeños. Esta receta infantil me parece fantástica porque, al controlar nosotros los ingredientes que usamos, estamos más al tanto de lo que comen los niños y podemos quedarnos...

Receta de cupcakes de chocolate con forma de helado

Foto: La Receta de la Felicidad ¿Tienes alguna fiesta infantil a la vuelta de la esquina y no has decidido qué poner en tu mesa dulce? No te preocupes, aquí tienes la mejor idea para servir unos cupcakes la mar de monos y muy veraniegos: ¡helados de chocolate! Son...

Magdalenas de chocolate blanco para fiestas infantiles

Foto: Webos Fritos Los chicos de Webos Fritos siempre están compartiendo recetas muy apetitosas. Muchas de ellas son geniales para las fiestas infantiles, como estas magdalenas de chocolate blanco, que tienen una pinta estupenda. ¡Qué pasada! La verdad es que es una...

Recetas para sorprender

Recetas y platos para un encuentro entre amigos en el hogar  En cada fiesta, en cada evento y ocasión familiar, reunión de amigos en casa, cuando se organiza una reunión en el hogar, es un buen momento para hacer recetas para sorprender, agasajar a los invitados con...

18 CUMPLEAÑOS

No hay cumpleaños más importante que el 18 cumpleaños. Es el día que la mayoría de los niños marca como la entrada a la edad adulta y todos los privilegios que conlleva.  Asegúrese de que celebren bien el acontecimiento importante de la vida planificando la fiesta de...

Cocinar con niños

Beneficios de cocinar con niños Remover la mezcla para hacer un bizcocho, medir una taza de agua, comer y beber , amasar la masa par una pizza… todas estas tareas de cocinar con niños ayudan a los mas pequeños a desarrollar las habilidades educativas, cognitivas y...

Recetas faciles y rapidas

Cuando nos ponemos a cocinar en la mayoría de las ocasiones queremos que sean recetas faciles y rapidas pero sobre todo recetas sabrosas y que sean económicas. Hoy os traemos dos recetas para niños faciles y rapidas que seguro que triunfan en casa. Antes de empezar a...

Los moldes para tartas que necesitas para hacer los mejores dulces

Los mejores moldes para tartas En las casas en las que gusta de hacer buenas tartas caseras, raro es que no haya moldes para tartas de calidad. Son uno de los pilares imprescindibles en su preparación, y algo que toda cocina debe tener si se va a experimentar con este...

Ideas originales para decorar Cupcakes. Cupcakes Mariposa.

Con los meses de verano todo florece y las mariposas empiezan a revolotear por todas partes. A nuestros peques les encantan sus alas, coloridas y llamativas. Vamos a inspirarnos en la Naturaleza para una nueva y original idea para decorar nuestros Cupcakes. La...

Receta de la Tarta Persa del Amor

Como hacer Tarta Persa del Amor Érase una vez...una mujer persa perdidamente enamorada de un príncipe, para hacer que se enamorara de ella le preparó esta tarta con ingredientes mágicos. Fue así, con una pizca de mucho amor y un montón de aromáticas rosas, como se...

Cómo preparar unos smoothie saludables para niños

Vasos de smoothies Con el calor es importante mantener hidratados a nuestros pequeños, una buena forma de ello es prepararles para desayunar o merendar un smoothie muy fresquito. Esta rica bebida tiene muchas ventajas, ya que es una manera sencilla de que coman fruta,...

Ideas muy divertidas para decorar donuts caseros

  Los donuts, tan tiernos y tan dulces, son un placer para cualquier persona. Gustan tanto adultos como a niños ¡son una deliciosa tentación! Además de comprarlos puedes hacerlos en casa. Son muy sencillos de hacer, y en casa seguro que saben mucho mejor que los...

Recetas infantiles refrescantes para el verano

  Es muy importante que en verano estemos bien hidratados, las altas temperaturas nos hacen perder mucho líquido. Es por ello que para prevenir la deshidratación, es necesario llevar una dieta rica en alimentos hidratantes como la fruta, y beber al menos 2,5...

Recetas infantiles divertidas con huevos

  Hay muchos niños a los que comer les supone un verdadero esfuerzo, esto provoca que en muchas ocasiones los padres perdamos los nervios intentado que coman algo. ¡Pero no te preocupes! porque existe una solución para que los niños dejen de ver la comida como...

3 Recetas de helados caseros con frutas para niños

  Cuando llega el calor, a todos nos apetece muchísimo un refrescante helado. Para aliviar a los niños de las altas temperaturas, no hay nada mejor, que darles de merienda un rico helado con sus sabores preferidos. ¡No se resistirán! Existe una gran tendencia en...

Tostadas infantiles: ideas geniales para los desayunos

Foto: Instagram Aunque hasta que no me tomo el primer café de la mañana "no soy persona", como les pasa a mucho, creo que la creatividad puede aparecer en cualquier momento, la inspiración llega por sorpresa y te puede pillar hasta delante de unos sándwiches. Mira qué...

Decoración de Cupcakes para Fiestas. Alicia en el País de las Maravillas

Vía Foodinliterature ¿Quedan unos días para la Fiesta de No-Cumpleaños de uno de tus peques y no se te ocurre ninguna idea para su tarta de No-Cumpleaños? ¡Qué te parece si, esta vez, por cada añito que cumpla le hacemos una mini tarta, un delicioso Cupcake con una...

Recetas para cumpleaños pirata. El barco sandía.

Vía IdeaStand Si una de vuestras historias infantiles favoritas es Peter Pan...¡estáis de suerte! Queremos que convirtáis vuestra próxima Fiesta de Cunpleaños Pirata en El País de Nunca Jamás y para ello solo necesitamos un buen barco pirata. Ahora que se acerca el...

Galletas saladas de Mickey Mouse para fiestas infantiles

Foto: Smart School House Hacer unas galletas saldas con forma de Mickey Mouse no te llevará más de diez minutos y el resultado es fantástico, ideal para poner en una mesa dulce de una fiesta temática de Disney, para llevar de picnic a una celebración al aire libre o...

Meriendas Divertidas para Niños: Tostadas de Animales

Craftymorning Como sabéis nos encanta jugar con ingredientes saludables, recetas divertidas para que vuestros peques se acostumbren a comer fruta y verduras. Comer sano también es delicioso y divertido, así lo demuestra este ejemplo de tostada con cara de osito para...

Receta para Niños con Verdura: Barquitos de Pimiento

Vía Eatsamazing Con los días de cole cada vez más cerca, lo que parece que no termina de dejarnos son las altas temperaturas. Así es, Septiembre ha llegado para recordarnos que aún no podemos olvidarnos del verano, al menos por ahora. Así que las ideas refrescantes y...

Toppers Comestibles de Aguacates para Fiestas

Foto: Paint The Gown Red ¿Quieres una forma ingeniosa para decorar tus cupcakes? Entonces este artículo te encantará porque te vamos a dar una idea estupenda para tus creaciones. En este caso, el topper del cupcake es un aguacate. A lo mejor no te gustan mucho o te...

6 Artículos para ser la Repostera Perfecta

Puedes comprar aquí El verano representa normalmente el período de vacaciones por excelencia, por lo que creo que es la mejor época para ponerse con proyectos e ideas que uno no se anima a llevar a cabo. Para la repostería, por ejemplo, no tendrás ningún problema si...