Recetas faciles y rapidas con huevo
Las recetas con huevo se pueden hacer para cualquier comida, son muy sencillas y requieren pocos ingredientes, por lo que son económicas. Además el huevo es un alimento que se prepara en todo el mundo y que aporta grandes beneficios al cuerpo.
recetas con huevo muestran las diferentes formas de preparar este nutritivo alimento y lo deliciosas que son. Entre estas recetas se encuentran para un delicioso desayuno, para la cena, postres y cualquier tipo de platillo que desee preparar.
¿Cómo hacer las recetas con huevo?
La forma como preparar recetas con huevos y que sea un éxito debe cumplirse algunas normas. Cómo es que los huevos son frescos, pero como es un poco difícil deben conservarse en un lugar seco y fresco.
No es recomendable lavar los huevos por fuera sólo pasarle una toalla húmeda, para quitarle el sucio. Esto para evitar que pueda absorber alguna bacteria, debido a que la humedad le quita la resistencia a la cáscara.
El huevo cuando está en buenas condiciones debe cumplir con las siguientes características:
Debe poderse pelar fácilmente.
Hay que tener en cuenta la cáscara no debe tener roturas y la clara no debe estar pegada a la cáscara.
La clara tiene que ser compacta y blanca.
Para preparar las mejores recetas con huevo deben cumplirse.
El huevo no debe usarse cuando la yema tiene un tono verdoso.
Las recetas con huevo deben ser todas cocidas, al horno, a la plancha o asadas, porque es la forma de aprovechar sus proteínas. Con este alimento tan utilizado en cualquier dieta se pueden hacer maravillosas recetas, sólo se necesita un poco de creatividad.
Recomendaciones para obtener las mejores recetas con huevo
Lo más recomendable es que los huevos estén frescos, porque cuando tienen mucho tiempo almacenado se deshidratan. Esto se debe a que la cámara de aire que tienen dentro aumenta su tamaño.
Los huevos deben sacarse de la nevera una hora antes de la preparación de la receta, para que estén a temperatura ambiente.
El tiempo de cocción de un huevo solo es entre 11 y 12 minutos, lo cual depende de la cantidad cocinada y del tamaño. Esto cuando se colocan en agua hirviendo, cuando se colocan en agua fría debe dejarse por 15 minutos.
Es muy importante evitar que el huevo luego de cocinado tenga una yema con tonos verdosos o grisáceos, este gomoso. También que la clara tenga un olor desagradable, lo cual se puede lograr respetando los tiempos de cocción.
Pan de carne con huevo
INGREDIENTES
-
700 gr. de carne picada
-
1 cebolla pequeña picada
-
1 cdita. de ajo en polvo
-
Sal al gusto
-
Pimienta negra a gusto
-
4 huevos para relleno
-
1 taza de pan rallado
-
6 fetas de tocino
-
1 taza de queso crema
-
5 fetas de queso mozzarella
Ensalada con huevo y perejil
INGREDIENTES
-
4 yemas cocidas
-
3 cdas. de leche
-
1 cda. de mostaza
-
1 taza de aceite vegetal
-
2 cdas de jugo de limón
-
4 huevos
-
1 cda. de perejil picado
-
6 tostadas de pan
Combo desayuno
INGREDIENTES
-
1¼ taza de leche
-
6 huevos
-
C/n sal y pìmienta
-
8 lonjas de jamón cocido
-
8 lonjas de queso tybo
-
3 huevos
-
30 cc. de crema de leche
-
4 lonjas de panceta ahumada
-
Queso en hebras
-
8 rodajas de pan
Divertidos muñecos de plátano
Aunque estan inspirados en los muñecos de nieve, tienen un toque un tanto tropical. Para hacer esta receta para niños necesitas platano, manzana para los sombreritos, una uva para cada pompon, un trocito de zanahoria para la nariz, pepitas de chocolate para nariz y...
Plato de Ibéricos, el manjar mas sano
¿Es el jamón ibérico un alimento saludable? ¿Es cierto que la grasa del jamón no aporta colesterol? Pues bien, hoy voy a aclarar todas estas dudas, y hablaremos de una de las joyas de la cocina española, un buen plato de ibéricos .Existen diferentes variantes para...
Recetas para sorprender
Recetas y platos para un encuentro entre amigos en el hogar En cada fiesta, en cada evento y ocasión familiar, reunión de amigos en casa, cuando se organiza una reunión en el hogar, es un buen momento para hacer recetas para sorprender, agasajar a los invitados con...
18 CUMPLEAÑOS
No hay cumpleaños más importante que el 18 cumpleaños. Es el día que la mayoría de los niños marca como la entrada a la edad adulta y todos los privilegios que conlleva. Asegúrese de que celebren bien el acontecimiento importante de la vida planificando la fiesta de...
Cocinar con niños
Beneficios de cocinar con niños Remover la mezcla para hacer un bizcocho, medir una taza de agua, comer y beber , amasar la masa par una pizza… todas estas tareas de cocinar con niños ayudan a los mas pequeños a desarrollar las habilidades educativas, cognitivas y...
Manualidades para hacer en Navidad
La Navidad es una época del año en la que tanto pequeños como mayores vivimos un cambio fantástico a diferentes niveles, volviéndonos más sensibles y haciendo que tengamos más ganas de compartir momentos mágicos con nuestras personas más allegadas. Si quieres...
Arboles de chuches
Me parecen una monada estos árbolitos hechos a base de caramelos de goma y caramelitos blandos. Su elaboración es muy sencilla, solo tenemos que conseguir una base de la forma que queramos e ir pinchando los caramelos de goma con trozos de palillos. Una decoración...
La mejor sandwichera para cumpleaños
Encuentra tu sandwichera ¿En busca del sándwich caliente perfecto? Tienes un cumpleaños a la vista y necesitas una sandwichera rápida y eficiente. Entonces necesitas uno de los fabricantes de panini de esta lista. Hemos compilado una extensa lista de sandwicheras...
Manualidades faciles con cartulina
A todos nos gustan las manualidades, sobretodo si son faciles de hacer y con materiales y herramientas que son muy faciles de conseguir y muy baratas. En esta ocasión os vamos a explicar ha hacer dos manualidades faciles con cartulina. Nosotros para hacer estas...
Manualidades como hacer un sombrero divertido
Como hacer un sombrero En una fiesta, siempre hay sombreros aqui os vaomos ha enseñar como hacer un sombrero divertido y personalizados para todos los niños. ¿Por qué no empezar con unas manualidades y que acabe siendo una fiesta? Divertidos y originales, estos...