RECETAS SALUDABLES

 

Recetas saludables

Las recetas saludables son aquellas que incluyen todos los nutrientes y las cantidades adecuadas para cubrir las necesidades del organismo. Estas además son elaboradas y cocinadas para que aporten beneficios al cuerpo.

Las recetas saludables indican la cantidad de alimentos que puede consumir una persona y la forma de mezclarlos. Estas recetas tienen un alto contenido de ácidos grasos y fibras y un bajo contenido de colesterol y grasas saturadas.

Ingredientes de las recetas saludables

Los ingredientes que se incluyen en las recetas saludables son todos los tipos de alimentos. Lo único que se respetan son las porciones, la forma de prepararlos y de servir las raciones que van a ser consumidas.

Las recetas saludables incluyen en los desayunos por lo general frutas y panes y raciones adecuadas. Para las comidas arroces y pastas integrales debido a que tienen un alto contenido de fibras, hortalizas, cereales, aceites.

Las recetas también incluyen pescados, carnes rojas, pollo, lácteos, huevos y todo tipo de verduras, queso y yogurt. Todos los alimentos son cocinados al vapor, a la plancha, al horno, en ninguna de las recetas se hacen frituras.

Las bebidas que incluyen las recetas saludables son té, café, infusiones, leche y abundante agua.

Beneficios que aportan las recetas saludables

Las personas que incluyen en su alimentación las recetas saludables le proporcionan a su organismo los siguientes beneficios:

Activan el cerebro que permite mantener la atención para adquirir nuevos conocimientos. Se evitan las enfermedades porque se protege el sistema inmunológico con la buena alimentación.

Las recetas saludables tienen un alto contenido en fibras lo que ayuda al tránsito intestinal, evitando los problemas digestivos. Disminuyen el consumo de azúcares y sal que afectan al organismo.

Los ingredientes que se incluyen en estas recetas tienen vitaminas, minerales como el hierro y ácido fólico. Los cuales ayudan a mejorar el estado anímico de las personas, proporcionando una mejor visión de la vida.

Estas recetas reducen los riesgos de enfermedades cardiovasculares debido a que no se consumen grasas. También porque se les da prioridad a las verduras y frutas que son alimentos que le proporcionan vitaminas al organismo.

Las recetas saludables son elaboradas con proteínas, hidratos, grasas y vegetales en cantidades adecuadas. Esto ayuda a disminuir de peso, la posibilidad de enfermedades cardiovasculares, a controlar la presión arterial, disminuye el colesterol.

Cuando las personas se alimentan con recetas saludables obtienen los nutrientes que requieren para realizar sus actividades diarias y una mejor memoria.

recetas saludables

Hamburguesa de lentejas

INGREDIENTES

  • 2 Cebolla morada

  • 6 Champiñones

  • 3 Ajos

  • 3 Verdeo

  • 2 latas de lentejas

  • 4 cdas de Pan rallado

  • 1 huevo

  • AjÍ molido

  • 1 atado de Perejil

  • Pimentón

  • Comino

  • 1 paquete de queso dambo en fetas

  • 2 Paltas

  • 3 Limas

  • 2 Morrones rojo

  • 1 atado de cilantro

  • 1 Cebolla

  • 2 chiles jalapeño

  • Queso crema

  • Pan de hamburguesa

  • Batata (para acompañamiento frito)

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Pastel de zapallo

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3 recetas saludables

INGREDIENTES

  • 2 bananas maduras

  • 1 puñado de pasas de uva

  • 1 taza de avena instantánea

    • 1 banana madura

    • 3 cdas de cacao amargo en polvo

    • 1 huevo

      • 1 banana congelada

      • 2 cdas. de mantequilla de maní cremosa

      • 2 cdas. de cacao en polvo

 

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