Recetas faciles y rapidas con limón
Las recetas con limón se pueden hacer en platos dulces y salados, este proporciona aromas y color a la preparación. El limón se puede aprovechar todo para cocinar, porque se puede emplear la piel, el zumo o la fruta completa.
El uso de esta fruta en las recetas proporciona un toque cítrico, refrescante y un agradable sabor. Las recetas con limón tienen un alto contenido de vitaminas, debido a que esta fruta tiene muchos nutrientes.
¿Cuáles recetas con limón se pueden hacer?
El limón es una fruta cítrica que su consumo a diario aporta beneficios al organismo y transforma los platos más sencillos. Este puede ser usado en cualquier época del año en una gran variedad de recetas, debido a su versatilidad.
Entre las recetas con limón que se pueden hacer de forma sencilla y rápida están las siguientes:
Arroces y pastas
La preparación de recetas con arroces y pastas puede incluirse un toque de limón a la salsa o al aderezo. Los arroces que se preparan con mariscos, costillas o verduras se les rocía un poco de limón al momento de servirlos.
Mariscos y pescados
Los mariscos y pescados combinan muy bien con el limón, bien sea usando el uso o las rodajas de limón. Esta fruta en el pescado y los mariscos potencia su sabor, ayuda a equilibrar la grasa y refresca los fuertes sabores.
Recetas con limon, carne
El limón en la preparación de las carnes lo que busca es aromatizar, puede emplearse en aves, cerdo o ternera. Esta fruta proporciona a estos platos un agradable e irresistible sabor cítrico.
Guarniciones y aperitivos
Los limones son los protagonistas en muchas guarniciones y aperitivos como los realizados con diferentes tipos de pescados. En los aperitivos a base de verduras muy bien sazonados, se les debe dar un toque de limón.
Postres
Las recetas de muchos postres incluyen la ralladura de la cáscara de limón que le da un agradable aroma. También se les agrega unas gotas del zumo para darle un sabor entre dulzón y cítrico.
El uso del limón en las recetas de postre es muy variado, porque combina con una gran cantidad de productos.
Helados y bebidas
El limón es una fruta con la que se preparan helados, bebidas e infusiones deliciosas y refrescantes, muy usadas en la época de calor. Las infusiones calientes son usadas para cuando las personas tienen malestares ocasionados por los resfriados
Galletas de limon con chocolate
INGREDIENTES
-
Para la Masa:
-
150 gr. de manteca
-
112 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
1 huevo
-
250 gr. de harina
-
Para el Relleno de limón:
-
30 gr. de manteca
-
30 gr. de margarina
-
300 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
25 ml. de jugo de limón
-
Baño de chocolate:
-
Chocolate cobertura
Lemonies
INGREDIENTES
-
Para la masa:
-
1 taza de harina 0000
-
1 taza de azúcar
-
1/4 cdita. de sal
-
1/4 cdita. de polvo para hornear
-
1 cda. de ralladura de limón
-
3/4 taza de manteca derretida y enfriada
-
2 huevos
-
3 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de esencia de vainilla
-
Para el glaseado:
-
1 1/2 taza de azúcar impalpable o glas
-
2 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de ralladura de limón
Cheesecake de Limón y Arándanos
INGREDIENTES
-
1 lata de leche condensada
-
250 gr. de queso crema
-
Jugo de 2 limones
-
200 gr. de arándanos
-
1 budín de limón
Receta de postre especial fiestas
Las galletas de barquillo rellenas de vainilla sustuyen al hierro en esta improvisada torre Eiffel. Esta receta de postre especial fiestas es una monada. ¡Imagina la cara de los invitados cuando vean esta torre Eiffel hecha de galletas de barquillo rellenas con bola...
Pincho de Mozzarella y Tomate
¡Temporada de tomates!, que ricoooooooos……….. ¿No os gusta una buena ensalada de tomate? A mí me encanta, pero a mi peque la verdad es que no le entusiasma mucho, así que lo que hago es disfrazarle el tomate un poco. Estos Pinchos de mozzarella y tomate dejaran a...
Receta Huevos hervidos
¡Qué calor que hace últimamente!, con tanto calor solo me apetece cocinar cosas fresquitas y comer fruta y verduritas. Cuando he visto esta receta me ha encantado la presentación de estos huevos hervidos es muy sencilla y a la vez original. Solo hemos de hervir seis...
Idea para servir aperitivos en una fiesta de cumpleaños
Una receta creativa para servir aperitivos originales en las fiestas infantiles. Ggggrrrrr... ¡Casi dan miedo estos aperitivos dentados! Pero son geniales como idea para servir aperitivos en una fiesta de cumpleaños. Hemos encontrado la foto de esta divertida receta...
Chupa-chups de Sandía
A mi peque le encanta la sandia y la verdad es que ahora la quiere en todas las comidas y todos los días, por eso al ver esta imagen he pensado en presentársela de esta forma tan original. Para hacer estas estrellas simplemente nos hace falta un cortador de galletas...
5 ideas para reciclar churros de piscina este verano
Foto: ZiggityZoom Para pasar un verano fantástico hay que moverse. No podemos quedarnos en casa todo el día con el ordenador, la televisión, el móvil y demás. Y frente al sedentarismo, vamos a proponer actividades para los peques muy chulas que, además, tienen un plus...
Manualidades Recicladas: Lapiceros de Emoticonos
Foto: Kristyn Cole At Home Si tenemos un bebé en casa, seguro que consumimos un montón de tarritos de cristal con el tema de los potitos porque no siempre se pueden hacer caseros. Podemos darle una segunda vida y hacer una serie muy ingeniosa. También podemos hacer un...
Manualidades para Reciclar Frascos de Café
Foto: Portal de manualidades Seguro que a todos nos pasa eso de que se nos acaba un tarro de café y no sabemos muy bien qué hacer con él, además de tirarlo, porque, por alguna razón, pensamos que es inservible si no es para guardar cosas dentro. Y aunque creo que ese...
4 Manualidades de Origami o Papiroflexia
Foto: Mom Junction La papiroflexia u origami es el arte milenario de hacer figuritas con papel. A nosotros como manualidad nos encanta porque estimula mucho a los peques, se hace con un material muy barato y en ocasiones tiene resultados muy prácticos como el caso de...
Manualidades con Tubos de WC: Perros
Foto: Zutano ¡No sé qué hacer esta tarde! ¡Me voy a aburrir un montón! Si tuviera alguna actividad infantil entre manos para poder pasarla... No sufras más, querido lector de Fiestas y Cumples, que tenemos para ti una manualidad genial para echar una hora con los más...
