Recetas faciles y rapidas con limón
Las recetas con limón se pueden hacer en platos dulces y salados, este proporciona aromas y color a la preparación. El limón se puede aprovechar todo para cocinar, porque se puede emplear la piel, el zumo o la fruta completa.
El uso de esta fruta en las recetas proporciona un toque cítrico, refrescante y un agradable sabor. Las recetas con limón tienen un alto contenido de vitaminas, debido a que esta fruta tiene muchos nutrientes.
¿Cuáles recetas con limón se pueden hacer?
El limón es una fruta cítrica que su consumo a diario aporta beneficios al organismo y transforma los platos más sencillos. Este puede ser usado en cualquier época del año en una gran variedad de recetas, debido a su versatilidad.
Entre las recetas con limón que se pueden hacer de forma sencilla y rápida están las siguientes:
Arroces y pastas
La preparación de recetas con arroces y pastas puede incluirse un toque de limón a la salsa o al aderezo. Los arroces que se preparan con mariscos, costillas o verduras se les rocía un poco de limón al momento de servirlos.
Mariscos y pescados
Los mariscos y pescados combinan muy bien con el limón, bien sea usando el uso o las rodajas de limón. Esta fruta en el pescado y los mariscos potencia su sabor, ayuda a equilibrar la grasa y refresca los fuertes sabores.
Recetas con limon, carne
El limón en la preparación de las carnes lo que busca es aromatizar, puede emplearse en aves, cerdo o ternera. Esta fruta proporciona a estos platos un agradable e irresistible sabor cítrico.
Guarniciones y aperitivos
Los limones son los protagonistas en muchas guarniciones y aperitivos como los realizados con diferentes tipos de pescados. En los aperitivos a base de verduras muy bien sazonados, se les debe dar un toque de limón.
Postres
Las recetas de muchos postres incluyen la ralladura de la cáscara de limón que le da un agradable aroma. También se les agrega unas gotas del zumo para darle un sabor entre dulzón y cítrico.
El uso del limón en las recetas de postre es muy variado, porque combina con una gran cantidad de productos.
Helados y bebidas
El limón es una fruta con la que se preparan helados, bebidas e infusiones deliciosas y refrescantes, muy usadas en la época de calor. Las infusiones calientes son usadas para cuando las personas tienen malestares ocasionados por los resfriados
Galletas de limon con chocolate
INGREDIENTES
-
Para la Masa:
-
150 gr. de manteca
-
112 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
1 huevo
-
250 gr. de harina
-
Para el Relleno de limón:
-
30 gr. de manteca
-
30 gr. de margarina
-
300 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
25 ml. de jugo de limón
-
Baño de chocolate:
-
Chocolate cobertura
Lemonies
INGREDIENTES
-
Para la masa:
-
1 taza de harina 0000
-
1 taza de azúcar
-
1/4 cdita. de sal
-
1/4 cdita. de polvo para hornear
-
1 cda. de ralladura de limón
-
3/4 taza de manteca derretida y enfriada
-
2 huevos
-
3 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de esencia de vainilla
-
Para el glaseado:
-
1 1/2 taza de azúcar impalpable o glas
-
2 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de ralladura de limón
Cheesecake de Limón y Arándanos
INGREDIENTES
-
1 lata de leche condensada
-
250 gr. de queso crema
-
Jugo de 2 limones
-
200 gr. de arándanos
-
1 budín de limón
Piruletas de chocolate y amor
Súper fáciles de hacer, además, ahora que podéis encontrar la masa de pasta brisa fresca o congelada en cualquier súper y os será más sencillo de preparar y sorprender a los peques con una merienda distinta o para hacer un pica-pica en una mesa de cumpleaños. La...
Simpáticos postres de fiesta para niños (con fruta…)
Brochetas de uvas en forma de serpiente... ¡Y si puedes bifurcar el palito, mejor! ¿Comer fruta como postre de fiesta? Sí. ¡Ya es hora de inculcarles que los buenos hábitos alimenticios también pueden trasladarse a los días de fiesta! Además, comer fruta en verano es...
Cocina para niños: mini pizzas para fiestas
El aspecto de estas pizzas es impecable: ositos para que dejen volar su imaginación mientras comen... Los niños disfrutan muchísimo en la cocina. Por eso están encantados ahora viendo programas como MasterChef, y no sólo la versión en que los niños son los...
Arte en el plato… cómic, cuentos, videojuegos, personajes…
Una suculenta hamburguesa voladora de Angry Birds Una propuesta entretenida, divertida y seguro que muy gustosa. Galería de platos preparados y decorados con mucho cariño para que los peques se lo pasen muy bien comiendo. Podéis escoger uno de los temas preferidos de...
Molde en forma de abeto para postres de Navidad
Un abeto de chocolate con adornos de frutas... ¡Mmmm... Tiene que estar delicioso! Los abetos son quizá el símbolo que más nos recuerda a la Navidad. Por eso, cualquier diseño con forma de árbol de Navidad siempre triunfa por estas fechas. Para culminar tus...
DIY de manualidades: tarro de cristal reciclado convertido en un portalápices
¿Tienes algunos tarros de cristal por ahí abandonados? No dejes que acumulen polvo. Sácalos del fondo del armario, lávalos bien... ¡y conviértelos en unos portalápices preciosos! Te pueden servir para guardar cualquier cosa en su interior. Si no quieres usarlos para...
Manualidades infantiles: ¡haz tus propias tizas de colores!
Foto: A Bubbly Life Hacer tizas de colores me parece una actividad estupenda para los más peques. No sé por qué, pero a mí en particular me retrotrae a mis veraneos. Creo que puede ser muy divertido eso de dibujar en el suelo de la calle -siempre una por la que pasen...
Manualidad fugaz: conejito de Pascua con un huevo
Foto: Urban Jane Con la Pascua tan cerquita, ya dan ganas de recopilar ideas y manualidades de Pascua para tenerlas muy presentes y elegir las que más nos gusten. Es un tiempo genial porque con la primavera en ciernes se disfruta mucho del aire libre, los paseos y la...
Nube de arco iris 3D: manualidades infantiles con papel
Foto: Easy Peasy Fun Hacer un arco iris en 3D me parece un proyecto fantástico para los más peques de la casa. Es rápido, es divertido, los materiales son fáciles de conseguir y el resultado es precioso, ideal para jugar con muñecos o incluso para decorar cualquier...
Dibujar en la Luna: manualidad con niños
Foto: Mr. Printable La Luna, esa inmensa desconocida, fiel a la Tierra... ¿Cuántos cuentos de la Luna os sabéis? La verdad es que su presencia, aunque está explicada por la ciencia, siempre ha supuesto un misterio para la humanidad. En todas las mitologías hay una...
