Recetas faciles y rapidas con huevo
Las recetas con huevo se pueden hacer para cualquier comida, son muy sencillas y requieren pocos ingredientes, por lo que son económicas. Además el huevo es un alimento que se prepara en todo el mundo y que aporta grandes beneficios al cuerpo.
recetas con huevo muestran las diferentes formas de preparar este nutritivo alimento y lo deliciosas que son. Entre estas recetas se encuentran para un delicioso desayuno, para la cena, postres y cualquier tipo de platillo que desee preparar.
¿Cómo hacer las recetas con huevo?
La forma como preparar recetas con huevos y que sea un éxito debe cumplirse algunas normas. Cómo es que los huevos son frescos, pero como es un poco difícil deben conservarse en un lugar seco y fresco.
No es recomendable lavar los huevos por fuera sólo pasarle una toalla húmeda, para quitarle el sucio. Esto para evitar que pueda absorber alguna bacteria, debido a que la humedad le quita la resistencia a la cáscara.
El huevo cuando está en buenas condiciones debe cumplir con las siguientes características:
Debe poderse pelar fácilmente.
Hay que tener en cuenta la cáscara no debe tener roturas y la clara no debe estar pegada a la cáscara.
La clara tiene que ser compacta y blanca.
Para preparar las mejores recetas con huevo deben cumplirse.
El huevo no debe usarse cuando la yema tiene un tono verdoso.
Las recetas con huevo deben ser todas cocidas, al horno, a la plancha o asadas, porque es la forma de aprovechar sus proteínas. Con este alimento tan utilizado en cualquier dieta se pueden hacer maravillosas recetas, sólo se necesita un poco de creatividad.
Recomendaciones para obtener las mejores recetas con huevo
Lo más recomendable es que los huevos estén frescos, porque cuando tienen mucho tiempo almacenado se deshidratan. Esto se debe a que la cámara de aire que tienen dentro aumenta su tamaño.
Los huevos deben sacarse de la nevera una hora antes de la preparación de la receta, para que estén a temperatura ambiente.
El tiempo de cocción de un huevo solo es entre 11 y 12 minutos, lo cual depende de la cantidad cocinada y del tamaño. Esto cuando se colocan en agua hirviendo, cuando se colocan en agua fría debe dejarse por 15 minutos.
Es muy importante evitar que el huevo luego de cocinado tenga una yema con tonos verdosos o grisáceos, este gomoso. También que la clara tenga un olor desagradable, lo cual se puede lograr respetando los tiempos de cocción.
Pan de carne con huevo
INGREDIENTES
-
700 gr. de carne picada
-
1 cebolla pequeña picada
-
1 cdita. de ajo en polvo
-
Sal al gusto
-
Pimienta negra a gusto
-
4 huevos para relleno
-
1 taza de pan rallado
-
6 fetas de tocino
-
1 taza de queso crema
-
5 fetas de queso mozzarella
Ensalada con huevo y perejil
INGREDIENTES
-
4 yemas cocidas
-
3 cdas. de leche
-
1 cda. de mostaza
-
1 taza de aceite vegetal
-
2 cdas de jugo de limón
-
4 huevos
-
1 cda. de perejil picado
-
6 tostadas de pan
Combo desayuno
INGREDIENTES
-
1¼ taza de leche
-
6 huevos
-
C/n sal y pìmienta
-
8 lonjas de jamón cocido
-
8 lonjas de queso tybo
-
3 huevos
-
30 cc. de crema de leche
-
4 lonjas de panceta ahumada
-
Queso en hebras
-
8 rodajas de pan
Receta de postre especial fiestas
Las galletas de barquillo rellenas de vainilla sustuyen al hierro en esta improvisada torre Eiffel. Esta receta de postre especial fiestas es una monada. ¡Imagina la cara de los invitados cuando vean esta torre Eiffel hecha de galletas de barquillo rellenas con bola...
Pincho de Mozzarella y Tomate
¡Temporada de tomates!, que ricoooooooos……….. ¿No os gusta una buena ensalada de tomate? A mí me encanta, pero a mi peque la verdad es que no le entusiasma mucho, así que lo que hago es disfrazarle el tomate un poco. Estos Pinchos de mozzarella y tomate dejaran a...
Receta Huevos hervidos
¡Qué calor que hace últimamente!, con tanto calor solo me apetece cocinar cosas fresquitas y comer fruta y verduritas. Cuando he visto esta receta me ha encantado la presentación de estos huevos hervidos es muy sencilla y a la vez original. Solo hemos de hervir seis...
Idea para servir aperitivos en una fiesta de cumpleaños
Una receta creativa para servir aperitivos originales en las fiestas infantiles. Ggggrrrrr... ¡Casi dan miedo estos aperitivos dentados! Pero son geniales como idea para servir aperitivos en una fiesta de cumpleaños. Hemos encontrado la foto de esta divertida receta...
Chupa-chups de Sandía
A mi peque le encanta la sandia y la verdad es que ahora la quiere en todas las comidas y todos los días, por eso al ver esta imagen he pensado en presentársela de esta forma tan original. Para hacer estas estrellas simplemente nos hace falta un cortador de galletas...
5 ideas para reciclar churros de piscina este verano
Foto: ZiggityZoom Para pasar un verano fantástico hay que moverse. No podemos quedarnos en casa todo el día con el ordenador, la televisión, el móvil y demás. Y frente al sedentarismo, vamos a proponer actividades para los peques muy chulas que, además, tienen un plus...
Manualidades Recicladas: Lapiceros de Emoticonos
Foto: Kristyn Cole At Home Si tenemos un bebé en casa, seguro que consumimos un montón de tarritos de cristal con el tema de los potitos porque no siempre se pueden hacer caseros. Podemos darle una segunda vida y hacer una serie muy ingeniosa. También podemos hacer un...
Manualidades para Reciclar Frascos de Café
Foto: Portal de manualidades Seguro que a todos nos pasa eso de que se nos acaba un tarro de café y no sabemos muy bien qué hacer con él, además de tirarlo, porque, por alguna razón, pensamos que es inservible si no es para guardar cosas dentro. Y aunque creo que ese...
4 Manualidades de Origami o Papiroflexia
Foto: Mom Junction La papiroflexia u origami es el arte milenario de hacer figuritas con papel. A nosotros como manualidad nos encanta porque estimula mucho a los peques, se hace con un material muy barato y en ocasiones tiene resultados muy prácticos como el caso de...
Manualidades con Tubos de WC: Perros
Foto: Zutano ¡No sé qué hacer esta tarde! ¡Me voy a aburrir un montón! Si tuviera alguna actividad infantil entre manos para poder pasarla... No sufras más, querido lector de Fiestas y Cumples, que tenemos para ti una manualidad genial para echar una hora con los más...
