Recetas faciles y rapidas con limón
Las recetas con limón se pueden hacer en platos dulces y salados, este proporciona aromas y color a la preparación. El limón se puede aprovechar todo para cocinar, porque se puede emplear la piel, el zumo o la fruta completa.
El uso de esta fruta en las recetas proporciona un toque cítrico, refrescante y un agradable sabor. Las recetas con limón tienen un alto contenido de vitaminas, debido a que esta fruta tiene muchos nutrientes.
¿Cuáles recetas con limón se pueden hacer?
El limón es una fruta cítrica que su consumo a diario aporta beneficios al organismo y transforma los platos más sencillos. Este puede ser usado en cualquier época del año en una gran variedad de recetas, debido a su versatilidad.
Entre las recetas con limón que se pueden hacer de forma sencilla y rápida están las siguientes:
Arroces y pastas
La preparación de recetas con arroces y pastas puede incluirse un toque de limón a la salsa o al aderezo. Los arroces que se preparan con mariscos, costillas o verduras se les rocía un poco de limón al momento de servirlos.
Mariscos y pescados
Los mariscos y pescados combinan muy bien con el limón, bien sea usando el uso o las rodajas de limón. Esta fruta en el pescado y los mariscos potencia su sabor, ayuda a equilibrar la grasa y refresca los fuertes sabores.
Recetas con limon, carne
El limón en la preparación de las carnes lo que busca es aromatizar, puede emplearse en aves, cerdo o ternera. Esta fruta proporciona a estos platos un agradable e irresistible sabor cítrico.
Guarniciones y aperitivos
Los limones son los protagonistas en muchas guarniciones y aperitivos como los realizados con diferentes tipos de pescados. En los aperitivos a base de verduras muy bien sazonados, se les debe dar un toque de limón.
Postres
Las recetas de muchos postres incluyen la ralladura de la cáscara de limón que le da un agradable aroma. También se les agrega unas gotas del zumo para darle un sabor entre dulzón y cítrico.
El uso del limón en las recetas de postre es muy variado, porque combina con una gran cantidad de productos.
Helados y bebidas
El limón es una fruta con la que se preparan helados, bebidas e infusiones deliciosas y refrescantes, muy usadas en la época de calor. Las infusiones calientes son usadas para cuando las personas tienen malestares ocasionados por los resfriados
Galletas de limon con chocolate
INGREDIENTES
-
Para la Masa:
-
150 gr. de manteca
-
112 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
1 huevo
-
250 gr. de harina
-
Para el Relleno de limón:
-
30 gr. de manteca
-
30 gr. de margarina
-
300 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
25 ml. de jugo de limón
-
Baño de chocolate:
-
Chocolate cobertura
Lemonies
INGREDIENTES
-
Para la masa:
-
1 taza de harina 0000
-
1 taza de azúcar
-
1/4 cdita. de sal
-
1/4 cdita. de polvo para hornear
-
1 cda. de ralladura de limón
-
3/4 taza de manteca derretida y enfriada
-
2 huevos
-
3 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de esencia de vainilla
-
Para el glaseado:
-
1 1/2 taza de azúcar impalpable o glas
-
2 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de ralladura de limón
Cheesecake de Limón y Arándanos
INGREDIENTES
-
1 lata de leche condensada
-
250 gr. de queso crema
-
Jugo de 2 limones
-
200 gr. de arándanos
-
1 budín de limón
Receta infantil de Rosquilletas con chocolate
por Mamá Cupcake | Ene 12, 2012 | Cocinando con Niños, Masas y Básicos, Otros postres, Recetas para fiestas infantiles
Imagen de Tip Junkie Rosquilletas con chocolate, ¡que buenas!, si , la verdad es que me gustan mucho las rosquilletas, con chocolate…….uuuuuummmm, se me hace la boca agua!!!! A mi peque le encanta poder hacer rosquilletas, todos los domingos me pide que las...
Receta de Torrijas con sobras del Roscón
por Mamá Cupcake | Ene 6, 2012 | Cocinando con Niños, Navidad, Otros postres, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Si os ha sobrado roscón no lo tiréis y aprovechando que viene el fin de semana podemos preparar con él unas torrijas para desayunar todos juntitos!!! Hay una infinidad de recetas que podemos hacer con las sobras del roscón como el pudin o las torrijas que os voy a...
Receta infantil de Sandwiches dado
por Mamá Cupcake | Dic 28, 2011 | Cocinando con Niños, Recetas para fiestas infantiles, Salado
Que sandwiches más ideales!!! ¿A quién le toca el turno? Durante estas fiestas a cualquier niño le encantaría poder ayudar a su mamá a realizar la merienda o el almuerzo, y que mejor que sorprender a todos con este original sándwich con forma de dado. Aquí teneis la...
Idea de dulces de Navidad de Santa Claus
por angel | Dic 23, 2011 | Cocinando con Niños, Galería Creativa, Navidad, Postres y tartas
¡Qué divertida esta idea de dulces de Navidad de Santa Claus! La Navidad es una época del año con muchos detractores, pero también seguidores. Si tienes niños, seguro que te encanta vivir con ellos la ilusión de estos días. Por eso también es un tiempo especial para...
Recetas infantiles- Vasitos de Chocolate con gelatina
por Mamá Cupcake | Dic 23, 2011 | Cocinando con Niños, DIVERTIR, Otros postres, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Gelatina…….Mmmmmmm!!! Qué rica, a casi todos los niños les gusta la gelatina y durante estas fiesta podemos dedicar una tarde a cocinar con niños yponernos manos a la obra para hacer un postre con tan buena pinta como este!!! Rico, fácil, sin complicaciones,...
Tutorial Hama Beads: Posavasos
por angel | Feb 9, 2016 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niños
Foto: Brit Es posible que en algún momento de tu vida consideraras que el empleo del posavasos es una manía materna, ¿verdad? Pero a medida que creces te das cuenta de lo útil que es no solo cumpliendo su propósito de proteger superficies, ¡sino lo decorativos que...
Manualidades para Niños: Búhos Caseros de Tela
por angel | Feb 8, 2016 | Manualidades con niños
Foto: Kids Craft Room Seguramente tengas por casa un poco de tela arpillera y no sabes qué hacer con ella, es demasiado pequeña para envolver un regalo, pero al mismo tiempo tampoco vas a dejar que caiga en el olvido dentro de esa caja de artículos de manualidades,...
Pulsera Para Niñas con Hama Beads
por angel | Feb 3, 2016 | DIY. Cosas hechas en casa, Juegos y Actividades para Niños, Manualidades con niños
Foto: Panda Hall Los abalorios de hama beads no son solo para hacer creaciones con la plancha; que sí, que están muy bien, pero también puedes usarlos como cuentas normales y hacer una pulserita tan simpática como la de la imagen. ¿por qué no probar? Solo requiere un...
Pingüinos con Tubos de Papel Higiénico
por angel | Feb 2, 2016 | Manualidades con niños
Foto: Krokotak Los pingüinos son uno de los animales más adorables que hay en todo el planeta. Yo creo que es una combinación de su torpeza al caminar con esos colores que nos recuerdan a un esmoquin en miniatura, ¿verdad? Son unos animales estupendos y muy...
5 IDEAS DIY PARA UN CARNAVAL FROZEN
por angel | Ene 28, 2016 | Fiestas temáticas infantiles, Manualidades con niños
Frozen continua causando furor entre los más peques, así que aquí van 5 ideas DIY para celebrar el carnaval al ritmo de ¡Suéltalo…! CORONA DE ELSA CASERA Vamos a coronar a la Reina de la Fiesta: con un poco de dorado, una pizca de purpurina y las palabras mágicas...