Recetas con dulce de leche
Las recetas con dulce de leche tienen diferentes preparaciones dependiendo del paĆs, porque es una mezcla conocida en todo el mundo. Cuando se mezcla con otros ingredientes proporciona ricos postres para el disfrute de todos.
Las recetas con dulce de leche tambiĆ©n aportan beneficios para la salud debido a que tienen menos calorĆas. Estas son fĆ”ciles de preparar y se obtendrĆ”n deliciosos postres en muy poco tiempo.
ĀæPor quĆ© elaborar recetas con dulce de leche?
El dulce de leche es un alimento muy versĆ”til, que puede usarse como base de las recetas o como complemento. De cualquiera de las formas que se utilice se obtendrĆ” un exquisito platillo, puede encontrarse muy fĆ”cilmente y a precios econĆ³micos.
El dulce de leche sĆ³lo puede ser un delicioso postre que puede acompaƱarse con frutas, galletas, panes, panqueques, helados, entre otros. TambiĆ©n es un ingrediente para la elaboraciĆ³n de flanes, pasteles, empanadas, alfajores.
La receta con dulce de leche para preparar un manjar es una de las mĆ”s sencillas y se hace fĆ”cilmente. Este es un postre tradicional en algunos paĆses latinoamericanos, muy sencillo que consiste en caramelizar la leche.
El dulce de leche tambiĆ©n se puede preparar al horno con muy pocos ingredientes y se obtiene una deliciosa mezcla. La cual puede ser utilizada en la elaboraciĆ³n de recetas con dulce de leche.
El dulce de leche se puede utilizar en las recetas o consumir frĆo o caliente. Para que sea mĆ”s lĆquido debe mantenerse caliente y si se quiere mĆ”s espeso hay que dejarlo enfriar.
Tipos de dulce de leche
Existen actualmente en el mercado una gran variedad de tipos de dulces de leches ideales para preparar deliciosas recetas. Los mejores tipos de dulces de leche para la elaboraciĆ³n de las recetas son los siguientes:
Dulce de leche tradicional o clƔsico
El dulce de leche tradicional o clĆ”sico, tambiĆ©n se le conoce como familiar se caracteriza por su delicado brillo. Este es utilizado para la preparaciĆ³n de pasteles, caramelos, alfajores o simplemente para untar en tostadas y panes.
Dulce de leche para reposterĆa
El dulce de leche para reposterĆa es mĆ”s opaco y tiene una mayor concentraciĆ³n, este se utiliza en la elaboraciĆ³n de recetas de tortas y pasteles.
Dulce de leche para helados
El dulce de leche que se utiliza en la elaboraciĆ³n de helados es de uso industrial y tiene mĆ”s brillo, color y un sabor mĆ”s intenso.
El dulce de leche tambiƩn se puede encontrar mixto que es mezclado con chocolate o especial para dietas.
Milhojas
INGREDIENTES
-
250 cc. de crema de leche
-
250 gr. de harina
-
Para la mousse:
-
300 cc. de crema de leche
-
4 claras de huevo batidas a nieve
-
500 gr. de dulce de leche repostero
-
Chocolate de cobertura + manteca derretida para baƱar la torta
Cheesecake de Dulce de Dulce de Leche
INGREDIENTES
-
8 brownies ya cocidos
-
300 gr. de queso crema
-
300 gr. de dulce de leche repostero
-
Crema chantilly
Huevos de pascua rellenos
INGREDIENTES
-
250 ml. de leche
-
3 yemas
-
C/n esencia de vainilla
-
65 gr. de azĆŗcar
-
20 gr. almidĆ³n de maĆz
-
C/n azĆŗcar impalpable
-
1 kiwi
-
100 gr. de frutillas
-
1 lata chica de duraznos en almibar
-
1 banana
-
1 racimo de uvas
Idea fƔcil para hacer pancakes de Navidad
por angel | Dic 12, 2011 | Cocinando con NiƱos, Cookies y galletas, GalerĆa Creativa, GUIA DE TIENDAS INFANTILES, Navidad
Pide a tu peque ayuda paraĀ decorar los pancakes de NavidadĀ con azĆŗcar glass o adornos... Estos esponjososĀ pancakesĀ tienen truco: se hacen con la misma masa que los tradicionales, pero con formas deĀ Navidad. Tan fĆ”cil como buscar esta nueva aplicaciĆ³n aĀ losĀ cortapastas...
Deliciosas cookies con palito y forma de Ɣrbol de Navidad
por angel | Dic 12, 2011 | Cocinando con NiƱos, Cookies y galletas, Ideas Inspiradoras, Navidad, Otros postres
Deliciosas cookies, Ā”y el palito es el tronco del Ć”rbol de Navidad! Ā”Esta sĆ que es una idea sencilla! Unas deliciosas cookiesĀ en forma de triĆ”ngulo que se transforman en Ć”rbol de Navidad. Es tan fĆ”cil como incluir un palitoĀ de madera en cada galleta antes de...
Receta de Galletas de queso parmesano
por MamƔ Cupcake | Dic 11, 2011 | Cocinando con NiƱos, Cookies y galletas, DIVERTIR, Recetas para fiestas infantiles, Salado
Ā Siempre que veo una receta que me gusta tengo que hacerla, Ā”es como una necesidad!, Ā y siĀ encima la puedo hacer con mi peque mejor que mejor. Pero entonces veo ingredientes que no sĆ©Ā que son, ni sĆ©Ā donde comprarlos, tĆ©cnicas de cocina que me suenan a chino y lo que...
Postres de Navidad para niƱos- Ricos Reyes Magos
por angel | Dic 9, 2011 | Cocinando con NiƱos, DIY. Cosas hechas en casa, Navidad
Estos Reyes Magos tan ricos los hemos descubierto en la web de la revista MiCasa y nos han parecido un postre de Navidad para niƱos realmente original, creativo... y mmmmm...riquĆsimo!!! 1) Desmiga 2 magdalenas y anĆ”deles una cucharada de frosti (la pasta que llevan...
Cupcake ideal para Navidad decorado con Rudolph, el reno
por angel | Dic 8, 2011 | Cocinando con NiƱos, Cupcakes, Ideas Inspiradoras, Navidad
Precioso cupcake cubierto de chocolate con la cara del reno Rudolph... Ā”Muy navideƱo! Los cupcakes son esa reposterĆa prodigiosa directamente importada de Estados Unidos, que nos ha hecho revivir el gusto por la comida creativa. En este caso, se trata de un cupcake...
Tutorial Perchero BotĆ³n XXL
por So Sunny | Ene 12, 2016 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niƱos
Desde hace tiempo tenĆa ganas de esos percheros con forma de botĆ³n gigante que veĆa en las casas nĆ³rdicas de Pinterest. Me parecen perfectos para cualquier habitaciĆ³n, para una entrada, un vestidor, la habitaciĆ³n de losĀ niƱosā¦ AsĆ que decidĆ intentar hacerlos yo...
Fundas de Conejo para Chupachups
por angel | Dic 29, 2015 | Manualidades con niƱos
Foto: A Subtle Revelry ĀæOs acordĆ”is de aquella preciosa manualidad en la que la nariz de Rudolph se convertĆa en chupachups? Es una idea muy original de entregar un dulce tan normal como un chupachups. Con unas cartulinas y un poquito de nuestro tiempo lo convertimos...
Precioso centro de mesa de arcilla DIY
por angel | Dic 23, 2015 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niƱos
Foto: Metro Mode Ā”Mira quĆ© centro de mesa mĆ”s bonito! ĀæSabes que... lo puedes hacer tĆŗ misma? Exacto, es una genial idea DIY para que decores tu mesa esta Navidad (y siempre que quieras) porque, ademĆ”s, Ā”se puede iluminar! SĆ, esta manualidad estĆ” preparada para...
BĆŗhos navideƱos con fieltro y piƱas
por angel | Dic 23, 2015 | Manualidades con niƱos, Navidad
Foto: Con Ideade ĀæOs acordĆ”is de las manualidades con piƱas y fieltro que vimos para hacer hace poco? Algunas cosas estaban muy chulas y es que todo lo que hagas tĆŗ a mano tiene un valor especial. En este caso, vamos a hacer preciosos bĆŗhos con piƱas y fieltro para...
Ingeniosos toppings DIY para tartas
por angel | Dic 21, 2015 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niƱos
Foto: Pastels and Macarons Las tartas son las protagonistas de los cumples y no pueden faltar nunca, Āæverdad? TodavĆa no les hemos encontrado un sustituto perfecto... Ā”ni falta que hace! Con lo rica que estĆ” la que prepara mamĆ”, la abuelita, la tĆa del pueblo o esa...