Recetas con dulce de leche
Las recetas con dulce de leche tienen diferentes preparaciones dependiendo del paĆs, porque es una mezcla conocida en todo el mundo. Cuando se mezcla con otros ingredientes proporciona ricos postres para el disfrute de todos.
Las recetas con dulce de leche tambiĆ©n aportan beneficios para la salud debido a que tienen menos calorĆas. Estas son fĆ”ciles de preparar y se obtendrĆ”n deliciosos postres en muy poco tiempo.
ĀæPor quĆ© elaborar recetas con dulce de leche?
El dulce de leche es un alimento muy versĆ”til, que puede usarse como base de las recetas o como complemento. De cualquiera de las formas que se utilice se obtendrĆ” un exquisito platillo, puede encontrarse muy fĆ”cilmente y a precios econĆ³micos.
El dulce de leche sĆ³lo puede ser un delicioso postre que puede acompaƱarse con frutas, galletas, panes, panqueques, helados, entre otros. TambiĆ©n es un ingrediente para la elaboraciĆ³n de flanes, pasteles, empanadas, alfajores.
La receta con dulce de leche para preparar un manjar es una de las mĆ”s sencillas y se hace fĆ”cilmente. Este es un postre tradicional en algunos paĆses latinoamericanos, muy sencillo que consiste en caramelizar la leche.
El dulce de leche tambiĆ©n se puede preparar al horno con muy pocos ingredientes y se obtiene una deliciosa mezcla. La cual puede ser utilizada en la elaboraciĆ³n de recetas con dulce de leche.
El dulce de leche se puede utilizar en las recetas o consumir frĆo o caliente. Para que sea mĆ”s lĆquido debe mantenerse caliente y si se quiere mĆ”s espeso hay que dejarlo enfriar.
Tipos de dulce de leche
Existen actualmente en el mercado una gran variedad de tipos de dulces de leches ideales para preparar deliciosas recetas. Los mejores tipos de dulces de leche para la elaboraciĆ³n de las recetas son los siguientes:
Dulce de leche tradicional o clƔsico
El dulce de leche tradicional o clĆ”sico, tambiĆ©n se le conoce como familiar se caracteriza por su delicado brillo. Este es utilizado para la preparaciĆ³n de pasteles, caramelos, alfajores o simplemente para untar en tostadas y panes.
Dulce de leche para reposterĆa
El dulce de leche para reposterĆa es mĆ”s opaco y tiene una mayor concentraciĆ³n, este se utiliza en la elaboraciĆ³n de recetas de tortas y pasteles.
Dulce de leche para helados
El dulce de leche que se utiliza en la elaboraciĆ³n de helados es de uso industrial y tiene mĆ”s brillo, color y un sabor mĆ”s intenso.
El dulce de leche tambiƩn se puede encontrar mixto que es mezclado con chocolate o especial para dietas.
Milhojas
INGREDIENTES
-
250 cc. de crema de leche
-
250 gr. de harina
-
Para la mousse:
-
300 cc. de crema de leche
-
4 claras de huevo batidas a nieve
-
500 gr. de dulce de leche repostero
-
Chocolate de cobertura + manteca derretida para baƱar la torta
Cheesecake de Dulce de Dulce de Leche
INGREDIENTES
-
8 brownies ya cocidos
-
300 gr. de queso crema
-
300 gr. de dulce de leche repostero
-
Crema chantilly
Huevos de pascua rellenos
INGREDIENTES
-
250 ml. de leche
-
3 yemas
-
C/n esencia de vainilla
-
65 gr. de azĆŗcar
-
20 gr. almidĆ³n de maĆz
-
C/n azĆŗcar impalpable
-
1 kiwi
-
100 gr. de frutillas
-
1 lata chica de duraznos en almibar
-
1 banana
-
1 racimo de uvas
Postre de frutas para niƱos: naranjas creativas, Ā”y no se resistirĆ”n!
por angel | Nov 8, 2013 | Cocinando con NiƱos, DecoraciĆ³n de fiestas infantiles, Otros postres
Las recetas creativas estimulan el apetito de los peques... Ā”Mira Ć©sta! Ya he confesado otras veces que me fascinan las formas creativas a partir de alimentos. QuizĆ” porque serĆa incapaz de imaginar una... Me siento frente a una fruta y no se me ocurre nada, la...
Receta de merengues fantasma para Halloween
por angel | Oct 21, 2013 | Cocinando con NiƱos, Halloween
mmmm... Ā”Estos merengues estĆ”n de miedo! Esta recetaĀ para Halloween de merengues-fantasmaĀ que acabo de encontrar en la web deĀ Chocolates Elgorriaga (La Campana, Āæte acuerdas...?) la voy a preparar seguro. Me parece que tiene un aspecto muy divertido para una fiesta de...
DecoraciĆ³n para cupcakes sencilla de hacer
por angel | Oct 7, 2013 | Cocinando con NiƱos, Cupcakes, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Un simpĆ”tico cangrejo dulce sobre un cupcake: pero... ĀæcĆ³mo pudo llegar allĆ? Decorar cupcakes no es tarea fĆ”cil si eres una seƱora impaciente como yo... Por eso esta propuesta de decoraciĆ³n para cupcakes sencilla de hacerĀ vista en The Decorated Cookie viene a...
GalerĆa creativa: de huevo frito a pez
por angel | Sep 12, 2013 | Cocinando con NiƱos, Recetas para fiestas infantiles, Salado
Los huevos fritos son de los platos que aparecen de vez en cuando en nuestra galerĆa creativa, ya sea por que encontramos manera divertidas de presentarlos, huevo frito en forma de flor con un molde que os ayuda o en forma de esqueleto, sol, flor o araƱa como os...
Receta Muffins de Fresa y Canela
por MamƔ Cupcake | Sep 10, 2013 | Cocinando con NiƱos, Cupcakes, Recetas para fiestas infantiles
Hoy vamos a preparar una deliciosa Receta de Muffins de fresas y canela, segĆŗn el mĆ©todo americano, la elaboraciĆ³n de los Muffins es de una gran simplicidad. Ni siquiera hace falta utilizar la batidora. En un cuenco mezclamos todos los ingredientes y lo removemos y ya...
Manualidades recicladas: cassettes viejos
por angel | Feb 7, 2017 | Manualidades con niƱos
Foto:Ā Hanmade Charlotte Seguro que tienes por casa un montĆ³n de cintas de cassettes que ya no usas, que no vas a volver a usar o que quizĆ” ni siquiera te gusten. En vez de dejar que cojan polvo por alguna parte de la casa, lo que deberĆas hacer es... Ā”una manualidad...
Ideas para decorar globos en San ValentĆn
por angel | Feb 6, 2017 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niƱos
Foto: A Bubbly Life ĀæOs gusta San ValentĆn? Creo que es una fecha un poco controvertida... Siempre estĆ”n aquellos que saltan con que es una idea de los comercios para gastar y los que la defienden diciendo que es el dĆa mĆ”s romĆ”ntico del aƱo. Yo creo que podemos...
Decorar dibujos infantiles con naturaleza: idea creativa
por angel | Feb 3, 2017 | Manualidades con niƱos
Foto: Kireei Ā”QuĆ© divertido es utilizar la naturaleza de una forma creativa y vistosa! En KireeiĀ hay una idea estupenda para todas las familias: se trata de decorar dibujos infantiles con flores, plantitas, semillas, etc., es decir, con los colores que podemos...
Impresionante tiburĆ³n con rollos de wc: manualidad reciclada
por angel | Feb 1, 2017 | Manualidades con niƱos
Foto: Hello, Wonderful Si hay algo del mar que siempre me haya dado miedo es, sin duda, Ā”los tiburones! Pero este que veo aquĆ me encanta porque estĆ” hecho con materiales reciclados, como puede ser el cartĆ³n de baƱo, y la verdad es que el resultado es muy bueno, ideal...
DIY de decoraciĆ³n: floreros de conejitos con cĆ”scara de huevo
por angel | Ene 31, 2017 | DecoraciĆ³n de fiestas infantiles, Manualidades con niƱos, Pascua
Foto: We Are Scout Me encantan las manualidades de Pascua porque, debo confesar, Ā”adoro los conejitos! Seguro que os pasa lo mismo... y es que son unos animales tan preciosos, tan blanditos, tan dulces, que hacer DIYs de decoraciĆ³n inspirados en ellos es sencillamente...