3 minutos de chocolate
INGREDIENTES
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450 gr. de chocolate semidulce, picado
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1/2 taza de mantequilla en cubos
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6 yemas de huevo
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1/2 taza de azúcar
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1/2 taza de crema de leche
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1/2 cdta. de esencia de vainilla
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6 claras de huevo
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Ramitas de romero para decorar
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Cerezas para decorar
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Para el ganache:
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450 gr. de chocolate picado
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3/4 taza de crema de leche
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1 cda. de miel
Milhojas de chocolate
INGREDIENTES
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250 cc. de crema de leche
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250 gr. de harina
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Para la mousse:
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300 cc. de crema de leche
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4 claras de huevo batidas a nieve
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500 gr. de dulce de leche repostero
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Chocolate de cobertura + manteca derretida para bañar la torta
Tarta crocante con chocolate
INGREDIENTES
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1 lata de leche condensada
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2 latas de crema de leche
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1 ½ tazas de leche en polvo
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300 gr. de chocolate medio amargo picado
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300 gr. de galletas de vainilla
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Chocolate blanco rallado
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