Recetas faciles y rapidas con plátano
Se pueden preparar una gran variedad de recetas con plátano, bien sean estos maduros o verdes, siempre proporcionan exquisitos sabores. Esta fruta puede mezclarse con una variedad de ingredientes y consumirse sola, manteniendo un delicioso sabor.
Recetas con plátano son preparaciones sencillas, que pueden ser usadas en desayunos, cenas ligeras o en meriendas. Estas recetas además son beneficiosas para la salud, son económicas y se preparan en poco tiempo.
Mejores recetas con plátano
El plátano es un alimento que se obtiene directamente de la naturaleza y se encuentra durante todo el año en el mercado. Aporta muchos beneficios a la salud debido a su alto contenido de fibra y puede ser consumido por todo el mundo.
Las mejores recetas con plátano son elaboradas la mayoría con plátanos maduros machos, los cuales son más fáciles de digerir. Entre ellas están las siguientes:
Bolitas de plátano rellenas con queso, que es un platillo que gusta mucho a los niños y es muy sano.
Bolón verde es una receta con plátano verde macho que forma parte de los platos típicos de Perú.
Plátano asado en la sartén, es una receta muy fácil de preparar y muy sana, sirve como acompañante en diferentes tipos de comidas.
Tostones o patacones es una receta elaborada con plátano verde macho, estos son chips que se fríen hasta quedar crocantes. Esta receta es un plato típico en varios países latinoamericanos y se utiliza como acompañantes o como entradas.
Dulce de plátanos maduros, estos son preparados caramelizados.
Beneficios de las recetas con plátano
El plátano es una fruta que aporta grandes beneficios para el organismo debido a sus componentes nutricionales. Sus componentes son fibra, potasio, hidratos de carbono, magnesio y ácido fólico.
Su contenido de fibra y de sustancias astringentes del plátano ayudan a regular el tránsito intestinal y a estimular el sistema inmunológico. También ayuda a prevenir el cáncer de colon porque inhibe el crecimiento de células tumorales.
Los plátanos es beneficioso para las personas que padecen de hipertensión arterial, debido a que tiene un bajo en sodio. Además tiene un alto contenido de potasio que también ayuda a evitar los calambres.
Las recetas con plátano son beneficiosas porque ayudan a prevenir la espina bífida en el embarazo y la anemia. Esto se debe a su contenido de vitamina B9 o ácido fólico que interviene en la producción de glóbulos rojos.
El consumo de plátano ayuda a mantener el correcto funcionamiento de los nervios, músculos e intestinos.
Copa dulce de platano
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- Galletitas lincoln procesadas
- Nueces con caramelo
- Postre facil de vainilla:
- ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de almidón de maíz
- Sal
- 3 tazas de leche
- 2 huevos
- Vainilla
- 50 gr. de manteca
- 400 ml. de crema batida
- 4 bananas
Torta invertida de platano
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- 3 bananas
- Para la salsa:
- 50 gr. de manteca
- Media taza de azúcar rubia
- Media taza de azúcar blanca
- Canela
- Ron
- Torta:
- 100 gr. de manteca
- Media taza de azúcar
- 2 huevos
- Vainilla
- 1 taza de leche
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
Pastel banana split
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- Crema de plátano:
- 226 gr. de queso mascarpone, temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema batida
- ½ taza de pudín de plátano
- Pastel de chocolate
- Pastel de vainilla
- 1 taza de cerezas en almíbar
- ½ taza de chocolate derretido
- 1 cucharada de aceite de coco líquido
- Crema batida
- Banana en rodajas
- Cerezas
- Granas de colores
Pastel de platano y carne
INGREDIENTES
- PARA LOS PLÁTANOS:
- 5 plátanos maduros cortados en rebanadas
- Unos chorritos de aceite para freír
- 3 cucharadas de mantequilla
- Azúcar para espolvorear
- PARA LA CARNE:
- Unos chorritos de aceite de oliva
- 1 cucharada de achiote
- ½ cebolla picada
- ½ chile dulce picado
- 1 chile panameño picado
- 4 dientes de ajo picados
- ½ tomate en cubitos
- 2 tazas de carne molida de cerdo
- ½ taza de pasas
- Unas pizcas de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Unas pizcas de azúcar
- PARA EL RELLENO:
- 2 tazas de frijoles molidos
- 2 tazas de natilla
- 3 tazas de queso
Huevos de pascua rellenos
Relleno de Crema Pastelera y Frutas
INGREDIENTES
- 250 ml. de leche
- 3 yemas
- C/n esencia de vainilla
- 65 gr. de azúcar
- 20 gr. almidón de maíz
- C/n azúcar impalpable
- 1 kiwi
- 100 gr. de frutillas
- 1 lata chica de duraznos en almibar
- 1 banana
- 1 racimo de uvas
INSTRUCCIONES
- Llevar a primer hervor la leche y 1/2 del azúcar.
- Mezclar en un bowl el azúcar restante, las yemas, el almidón y la esencia de vainilla.
- Cuando rompe hervor la leche volcarla sobre el bowl.
- Batir enérgicamente y regresar la preparación a la cacerola batiendo constantemente hasta que espese.
- Rellenar medio huevo y terminar con frutas.
Relleno de Brigadeiro
INGREDIENTES
- 200 gr. de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo
- Chocolate blanco para hacer virutas y granas blancas
INSTRUCCIONES
- Verter los ingredientes en una sartén y cocinar 10 a 15 minutos.
- Cuando espese retirar. Dejar enfriar.
- Rellenar medio huevo.
- Espolvorear con granas y terminar con virutas de chocolate blanco.
Relleno de Oreo
INGREDIENTES
- Crema chantilly
- 4 Oreos trituradas
- 50 gr. de dulce de leche clásico
- 2 Oreos procesadas
INSTRUCCIONES
- Batir la crema con esencia de vainilla y azúcar.
- Integrar las oreo trituradas.
- Añadir el dulce de leche hasta vetear.
- Terminar con Oreos procesadas.
Relleno de Cheesecake de Frutillas
INGREDIENTES
- 100 gr. de queso crema firme
- 50 gr. de mermelada de frutillas
- 50 gr. frutillas
- 50 ml. de crema chantilly
- 30 gr. azúcar impalpable
INSTRUCCIONES
- Integrar el queso crema con el azúcar y la mermelada.
- Agregar trozos de frutilla.
- Terminar con copos de crema chantilly.
Bocaditos de platano
INGREDIENTES
- Para la masa:
- 2 huevos, separados
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1½ cucharadita de azúcar granulada + 2 cucharadas de azucar glass
- 1 cucharada de azúcar morena
- ½ cucharadita de canela
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- La mantequilla derretida para enmantecar
- Variaciones de relleno:
- 1 puré de plátano maduro + ¼ de taza de nueces finamente picadas
- 1 puré de plátano maduro + ¼ de taza de nueces finamente picadas + ¼ taza de mini chispas de chocolate
- 1 puré de plátano maduro + relleno de crema de plátano (receta a continuación)
- Relleno de crema de plátano:
- 1 plátano
- 1 cucharada de azúcar morena
- 115 gr. de queso crema, temperatura ambiente
- ½ taza de pudín de vainilla
- 1 cucharada de jarabe de arce
¡FANTAstico cursillo de cocina para niños!
Ana y Antonio, dos chefs de lujo, que nos enseñaron a hacer recetas fáciles con niños... Aquí estoy de nuevo con las recetas creativas para hacer con niños del FANTA Cooking. Llegamos los embajadores/as de los blogs de niños y de cocina preferidos de los internautas,...
Recetas FANTAsticas para preparar con niños
Mañana aprenderé cómo atraer a los peques a estas mesas con suculentas recetas con Fanta... Acabo de recibir una invitación muy especial... Fanta ha convocado a Fiestasycumples.com a un evento muy interesante: preparar recetas para niños, elaboradas por ellos...
Postre infantil… Galletas de Helado decoradas
Hay helados y helados... prueba este Postre Infantil de Galletas de Helado decoradas ¡Éxito seguro! ¡No me digas que no es facilísimo de hacer este postre infantil ! Recorta con un model redondo círculos de helado de diferentes sabores y vuelve a meterlos en el...
Máquina para hacer helados creativos… ¡Qué idea!
Los dibujos de caritas se pueden crear con trozos de frutas. La máquina de helados funciona de forma muy sencilla, sin necesidad de conectar a la corriente eléctrica. Lo único que hay que hacer es poner el recipiente en el congelador 24 horas antes. Una vez fuera el...
Maceta de fruta fresca: un postre vistoso y muy sano
No hay postre más saludable que la fruta fresca... ¡Si lo preparas así de bonito, se chuparán los dedos! Este postre es irresistible: macetas de fruta fresca. Lo puedes preparar individual o en varias macetas para compartir. Y si lo acompañas de chocolate fundido no...
Cómo hacer una caravana
Para llevarnos un buen recuerdo del verano, de las vacaciones, de la naturaleza y las excursiones que hicimos en estos días de calor, podemos crear un vehículo que siempre transportará nuestros sueños y sobre todo, el de los más peques de la casa. Nos topamos con una...
Divertidos lapiceros
Como llega la vuelta al cole, los peques de la casa empiezan a estrenar lápices de mil colores, para hacer sus trabajos y sus manualidades. Como no queremos que vayan dejando sus cosas por ahí, una manera de mantener sus lápices ordenados es creando unos divertidos...
Sencilla arca de Noé
Con sólo una caja de cartón, unos tubo de cartón y un poco de cuerda, ponemos en marcha la imaginación y podemos toparnos de lleno con unas manualidades divertidas con cartón para niños. Seguro que les encantará la idea de hacer su propio Arca de Noé, en donde poder...
Manualidades para reciclar una caja de pizza
No me atrevo a decir todos, pero creo que a casi todos los niños les encanta la pizza. No sé qué tendrá que siempre gusta a todos y a los niños, les vuelve locos. La pizza, cuando es casera, es un alimento muy completo y que se comen con facilidad y lo mejor de todo,...
Manualidad Original: Barco de Corcho en Tarro de Cristal
Foto: HandmadeCharlotte Una de las cosas que no pueden faltar en una fiesta marina para niños son los barquitos embotellados. Seguro que muchas veces te has quedado mirando esas preciosas obras de la paciencia y no solo te has preguntado cómo demonios puede meterse un...