Recetas faciles y rapidas con huevo
Las recetas con huevo se pueden hacer para cualquier comida, son muy sencillas y requieren pocos ingredientes, por lo que son económicas. Además el huevo es un alimento que se prepara en todo el mundo y que aporta grandes beneficios al cuerpo.
recetas con huevo muestran las diferentes formas de preparar este nutritivo alimento y lo deliciosas que son. Entre estas recetas se encuentran para un delicioso desayuno, para la cena, postres y cualquier tipo de platillo que desee preparar.
¿Cómo hacer las recetas con huevo?
La forma como preparar recetas con huevos y que sea un éxito debe cumplirse algunas normas. Cómo es que los huevos son frescos, pero como es un poco difícil deben conservarse en un lugar seco y fresco.
No es recomendable lavar los huevos por fuera sólo pasarle una toalla húmeda, para quitarle el sucio. Esto para evitar que pueda absorber alguna bacteria, debido a que la humedad le quita la resistencia a la cáscara.
El huevo cuando está en buenas condiciones debe cumplir con las siguientes características:
Debe poderse pelar fácilmente.
Hay que tener en cuenta la cáscara no debe tener roturas y la clara no debe estar pegada a la cáscara.
La clara tiene que ser compacta y blanca.
Para preparar las mejores recetas con huevo deben cumplirse.
El huevo no debe usarse cuando la yema tiene un tono verdoso.
Las recetas con huevo deben ser todas cocidas, al horno, a la plancha o asadas, porque es la forma de aprovechar sus proteínas. Con este alimento tan utilizado en cualquier dieta se pueden hacer maravillosas recetas, sólo se necesita un poco de creatividad.
Recomendaciones para obtener las mejores recetas con huevo
Lo más recomendable es que los huevos estén frescos, porque cuando tienen mucho tiempo almacenado se deshidratan. Esto se debe a que la cámara de aire que tienen dentro aumenta su tamaño.
Los huevos deben sacarse de la nevera una hora antes de la preparación de la receta, para que estén a temperatura ambiente.
El tiempo de cocción de un huevo solo es entre 11 y 12 minutos, lo cual depende de la cantidad cocinada y del tamaño. Esto cuando se colocan en agua hirviendo, cuando se colocan en agua fría debe dejarse por 15 minutos.
Es muy importante evitar que el huevo luego de cocinado tenga una yema con tonos verdosos o grisáceos, este gomoso. También que la clara tenga un olor desagradable, lo cual se puede lograr respetando los tiempos de cocción.
Pan de carne con huevo
INGREDIENTES
-
700 gr. de carne picada
-
1 cebolla pequeña picada
-
1 cdita. de ajo en polvo
-
Sal al gusto
-
Pimienta negra a gusto
-
4 huevos para relleno
-
1 taza de pan rallado
-
6 fetas de tocino
-
1 taza de queso crema
-
5 fetas de queso mozzarella
Ensalada con huevo y perejil
INGREDIENTES
-
4 yemas cocidas
-
3 cdas. de leche
-
1 cda. de mostaza
-
1 taza de aceite vegetal
-
2 cdas de jugo de limón
-
4 huevos
-
1 cda. de perejil picado
-
6 tostadas de pan
Combo desayuno
INGREDIENTES
-
1¼ taza de leche
-
6 huevos
-
C/n sal y pìmienta
-
8 lonjas de jamón cocido
-
8 lonjas de queso tybo
-
3 huevos
-
30 cc. de crema de leche
-
4 lonjas de panceta ahumada
-
Queso en hebras
-
8 rodajas de pan
Pancakes de confetti
Foto: Lil'Luna Una de las cosas que indudablemente me propongo este año es tener más desayunos especiales; hay que levantarse con tiempo y mimarse un poco, ¿no? Claro que siempre es mejor que nos mimen, así que si tienes a alguien especial cerca, puedes sorprenderle...
Terroríficas galletas de Halloween
Halloween está a la vuelta de la esquina y muchos padres nos rompemos el coco para conseguir ideas originales y creativas para estos terroríficos días. Por supuesto, estas fiestas son para los más pequeños y tenemos que saber cómo darles un susto, pero un susto muy...
15 Recetas de Plátanos Originales para Niños
¿Qué hay más energético que el plátano? Está lleno de azúcares naturales que pondrán la energía de los peques por las nubes, haciendo que aguanten todo el día. El plátano es un gran aliado en su alimentación, pero a veces, es aburrido comerlo así, sin más. Por eso,...
Receta Tarta de Fresas Decorada
Las fresas nos recuerdan a los ligeros pasteles que se hacen en las meriendas de los veranos, los refrescantes helados, batidos, las bebidas frías con hielo… las fresas nos traen el sabor del verano. Pero se está marchando... ¿por qué no le hacemos una divertida...
Recetas con Salchicas – Salchichas divertidas para los peques
Aunque las salchichas no suelen ser ningún problema a la hora de comer porque están bastante buenas y pegan con todos, aquí os traemos un montón de ideas para que su presentación sea más simpática. A lo mejor ayuda a incorporar otros alimentes más difíciles para la...
Animales de cartón: ¡manualidades para niños recicladas!
Foto: Ukkonooa A los niños les encantan los animales, por eso una de las fiestas infantiles que más triunfa es la fiesta temática de animales. También les gustan mucho los disfraces, los pintacaras y todo lo que sea jugar con ellos, ¿verdad? Con la actividad de hoy,...
Ideas para decorar pajitas tropicales para fiestas de cumpleaños
Foto: Paper Boat Ahora que llega el verano, nos apetecen un montón esas bebidas fresquitas que podemos hacer en casa, ¿verdad? Como batidos y zumos naturales muy sanos, pero sobre todo muy ricos. En las fiestas infantiles, sobre todo en los cumpleaños, es importante...
Manualidades para niños: recuerdos de vacaciones
Foto: Typically Simple A veces creemos que los mejores recuerdos de unas vacaciones se compran en una tienda, pero eso no tiene por qué ser así. Puedes llevarte algo que tenga poco valor económico, pero un gran valor sentimental. Te proponemos una manualidad infantil...
Decoración de platos y vasos para picnic: DIY con pinturas
Foto: A Subtle Revelry Debido al buen tiempo, ahora mismo apetece hacer actividades al aire libre, ¿no es así? Hay que aprovechar mientras se pueda para salir con la familia o con los amigos a los parques de la ciudad, a las pinadas de las afueras, a hacer...
Marioneta de flamenco para niños: manualidades con papel
Foto: Handmade Charlotte Una marioneta de flamenco para niños puede ser una de las manualidades infantiles más divertidas a las que tengas que enfrentarte. Piénsalo un momento: marioneta, flamenco, manualidades... ¿Qué más le puedes pedir a una tarde para que sea tan...
