Recetas faciles y rapidas con huevo
Las recetas con huevo se pueden hacer para cualquier comida, son muy sencillas y requieren pocos ingredientes, por lo que son económicas. Además el huevo es un alimento que se prepara en todo el mundo y que aporta grandes beneficios al cuerpo.
recetas con huevo muestran las diferentes formas de preparar este nutritivo alimento y lo deliciosas que son. Entre estas recetas se encuentran para un delicioso desayuno, para la cena, postres y cualquier tipo de platillo que desee preparar.
¿Cómo hacer las recetas con huevo?
La forma como preparar recetas con huevos y que sea un éxito debe cumplirse algunas normas. Cómo es que los huevos son frescos, pero como es un poco difícil deben conservarse en un lugar seco y fresco.
No es recomendable lavar los huevos por fuera sólo pasarle una toalla húmeda, para quitarle el sucio. Esto para evitar que pueda absorber alguna bacteria, debido a que la humedad le quita la resistencia a la cáscara.
El huevo cuando está en buenas condiciones debe cumplir con las siguientes características:
Debe poderse pelar fácilmente.
Hay que tener en cuenta la cáscara no debe tener roturas y la clara no debe estar pegada a la cáscara.
La clara tiene que ser compacta y blanca.
Para preparar las mejores recetas con huevo deben cumplirse.
El huevo no debe usarse cuando la yema tiene un tono verdoso.
Las recetas con huevo deben ser todas cocidas, al horno, a la plancha o asadas, porque es la forma de aprovechar sus proteínas. Con este alimento tan utilizado en cualquier dieta se pueden hacer maravillosas recetas, sólo se necesita un poco de creatividad.
Recomendaciones para obtener las mejores recetas con huevo
Lo más recomendable es que los huevos estén frescos, porque cuando tienen mucho tiempo almacenado se deshidratan. Esto se debe a que la cámara de aire que tienen dentro aumenta su tamaño.
Los huevos deben sacarse de la nevera una hora antes de la preparación de la receta, para que estén a temperatura ambiente.
El tiempo de cocción de un huevo solo es entre 11 y 12 minutos, lo cual depende de la cantidad cocinada y del tamaño. Esto cuando se colocan en agua hirviendo, cuando se colocan en agua fría debe dejarse por 15 minutos.
Es muy importante evitar que el huevo luego de cocinado tenga una yema con tonos verdosos o grisáceos, este gomoso. También que la clara tenga un olor desagradable, lo cual se puede lograr respetando los tiempos de cocción.
Pan de carne con huevo
INGREDIENTES
-
700 gr. de carne picada
-
1 cebolla pequeña picada
-
1 cdita. de ajo en polvo
-
Sal al gusto
-
Pimienta negra a gusto
-
4 huevos para relleno
-
1 taza de pan rallado
-
6 fetas de tocino
-
1 taza de queso crema
-
5 fetas de queso mozzarella
Ensalada con huevo y perejil
INGREDIENTES
-
4 yemas cocidas
-
3 cdas. de leche
-
1 cda. de mostaza
-
1 taza de aceite vegetal
-
2 cdas de jugo de limón
-
4 huevos
-
1 cda. de perejil picado
-
6 tostadas de pan
Combo desayuno
INGREDIENTES
-
1¼ taza de leche
-
6 huevos
-
C/n sal y pìmienta
-
8 lonjas de jamón cocido
-
8 lonjas de queso tybo
-
3 huevos
-
30 cc. de crema de leche
-
4 lonjas de panceta ahumada
-
Queso en hebras
-
8 rodajas de pan
Platos creativos para niños exigentes
Auténticas obras de arte que merecen su espacio en un museo... En el blog de Lil Sugar llaman a estos platos "comidas murales". Mmmm, mirándolos bien no me extraña, porque tienen algo de arte conceptual... Este blog se define a sí mismo como una pequeña ayuda para...
Receta de Tarta de queso con frambuesas… ¡Qué rica!
Receta de Tarta de queso con Frambuesas Esta tarta casera está hecha con ingredientes naturales y de los que uno suele tener por casa o encontrar fácil en el supermercado. La base está hecha con galletas María molidas para darle consistencia y encima lleva una crema...
Figuritas con golosinas
Estos muñecos se hacen con golosinas y toppings... Mira qué idea para hacer con niños hemos encontrado en The decorated cookie. Son tan bonitos que da pena comérselos... Las golosinas son a los pequeños lo que... ¿los asados a la Navidad? No son para comer todos los...
Receta de minipizza para hacer con niños
¡A disfrutar preparando mini-pizzas fáciles! Es un verdadero placer ver cómo los niños lo pasan bien en la cocina con recetas adecuadas para ellos. Al fin y al cabo tienen que adoptar hábitos de alimentación saludables ya desde pequeños. Lo que a veces no es tan...
Galletas geniales by Christoph Niemann
¿Crees que no hay nada genial en un trozo de masa? ¡Pues te equivocas! Sigue leyendo... Christoph Niemann es un reconocido diseñador gráfico y hace cosas tan divertidas como éstas a partir de los elementos más insólitos: masa para galletas, construcciones Lego, hojas...
Animalitos divertidos con corchos de vino
Foto: TheLittleMonsterBlog Una de las cosas que más me asombran es que nunca sabes en qué puede terminar convirtiéndose un corcho de vino. Este material es ideal para las manualidades recicladas con los peques porque da mucho de sí y es muy versátil. Esta vez es el...
Columpio para el jardín
Con el tiempo libre que tienen los pequeños, a veces están un poco descolocados y no saben qué hacer y cómo emplearlo en verano. Pero para eso estamos nosotras, para que tengan una gran lista de juegos infantiles y así poder divertirse en verano. Os presentamos...
Kit de Viaje para Niños
Hay viajes y viajes, pero los que viajamos a menudo con niños en coche sabemos que muchas veces es difícil mantener la paciencia durante horas, y como a mí me gusta perderla lo menos posible, se me ocurrió preparar este kit para el último viaje con mis hijas. Una...
¡Harmónicas caseras con palos de helado!
Foto: Make It, Love It Antes que nada, quiero disculparme por presentaros esta asombrosa manualidad infantil por si interrumpe siestas y demás, pero no puedo dejar pasar la oportunidad de mostraros cómo hacer una harmónica casera para soportar mejor estas tardes...
Divertidos animales de papel para los dedos
Es hora de hacer unas manualidades con niños, que son divertidas y originales. ¿Qué te parece crear animales de papel para los dedos? Es sencillo y los peques se lo pasarán genial. Hay diferentes tipos de animales que puedes hacer y una selección enorme. Son de...