Recetas faciles y rapidas con plátano
Se pueden preparar una gran variedad de recetas con plátano, bien sean estos maduros o verdes, siempre proporcionan exquisitos sabores. Esta fruta puede mezclarse con una variedad de ingredientes y consumirse sola, manteniendo un delicioso sabor.
Recetas con plátano son preparaciones sencillas, que pueden ser usadas en desayunos, cenas ligeras o en meriendas. Estas recetas además son beneficiosas para la salud, son económicas y se preparan en poco tiempo.
Mejores recetas con plátano
El plátano es un alimento que se obtiene directamente de la naturaleza y se encuentra durante todo el año en el mercado. Aporta muchos beneficios a la salud debido a su alto contenido de fibra y puede ser consumido por todo el mundo.
Las mejores recetas con plátano son elaboradas la mayoría con plátanos maduros machos, los cuales son más fáciles de digerir. Entre ellas están las siguientes:
Bolitas de plátano rellenas con queso, que es un platillo que gusta mucho a los niños y es muy sano.
Bolón verde es una receta con plátano verde macho que forma parte de los platos típicos de Perú.
Plátano asado en la sartén, es una receta muy fácil de preparar y muy sana, sirve como acompañante en diferentes tipos de comidas.
Tostones o patacones es una receta elaborada con plátano verde macho, estos son chips que se fríen hasta quedar crocantes. Esta receta es un plato típico en varios países latinoamericanos y se utiliza como acompañantes o como entradas.
Dulce de plátanos maduros, estos son preparados caramelizados.
Beneficios de las recetas con plátano
El plátano es una fruta que aporta grandes beneficios para el organismo debido a sus componentes nutricionales. Sus componentes son fibra, potasio, hidratos de carbono, magnesio y ácido fólico.
Su contenido de fibra y de sustancias astringentes del plátano ayudan a regular el tránsito intestinal y a estimular el sistema inmunológico. También ayuda a prevenir el cáncer de colon porque inhibe el crecimiento de células tumorales.
Los plátanos es beneficioso para las personas que padecen de hipertensión arterial, debido a que tiene un bajo en sodio. Además tiene un alto contenido de potasio que también ayuda a evitar los calambres.
Las recetas con plátano son beneficiosas porque ayudan a prevenir la espina bífida en el embarazo y la anemia. Esto se debe a su contenido de vitamina B9 o ácido fólico que interviene en la producción de glóbulos rojos.
El consumo de plátano ayuda a mantener el correcto funcionamiento de los nervios, músculos e intestinos.
Copa dulce de platano
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- Galletitas lincoln procesadas
- Nueces con caramelo
- Postre facil de vainilla:
- ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de almidón de maíz
- Sal
- 3 tazas de leche
- 2 huevos
- Vainilla
- 50 gr. de manteca
- 400 ml. de crema batida
- 4 bananas
Torta invertida de platano
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- 3 bananas
- Para la salsa:
- 50 gr. de manteca
- Media taza de azúcar rubia
- Media taza de azúcar blanca
- Canela
- Ron
- Torta:
- 100 gr. de manteca
- Media taza de azúcar
- 2 huevos
- Vainilla
- 1 taza de leche
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
Pastel banana split
INGREDIENTES RECETAS CON PLATANO
- Crema de plátano:
- 226 gr. de queso mascarpone, temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema batida
- ½ taza de pudín de plátano
- Pastel de chocolate
- Pastel de vainilla
- 1 taza de cerezas en almíbar
- ½ taza de chocolate derretido
- 1 cucharada de aceite de coco líquido
- Crema batida
- Banana en rodajas
- Cerezas
- Granas de colores
Pastel de platano y carne
INGREDIENTES
- PARA LOS PLÁTANOS:
- 5 plátanos maduros cortados en rebanadas
- Unos chorritos de aceite para freír
- 3 cucharadas de mantequilla
- Azúcar para espolvorear
- PARA LA CARNE:
- Unos chorritos de aceite de oliva
- 1 cucharada de achiote
- ½ cebolla picada
- ½ chile dulce picado
- 1 chile panameño picado
- 4 dientes de ajo picados
- ½ tomate en cubitos
- 2 tazas de carne molida de cerdo
- ½ taza de pasas
- Unas pizcas de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Unas pizcas de azúcar
- PARA EL RELLENO:
- 2 tazas de frijoles molidos
- 2 tazas de natilla
- 3 tazas de queso
Huevos de pascua rellenos
Relleno de Crema Pastelera y Frutas
INGREDIENTES
- 250 ml. de leche
- 3 yemas
- C/n esencia de vainilla
- 65 gr. de azúcar
- 20 gr. almidón de maíz
- C/n azúcar impalpable
- 1 kiwi
- 100 gr. de frutillas
- 1 lata chica de duraznos en almibar
- 1 banana
- 1 racimo de uvas
INSTRUCCIONES
- Llevar a primer hervor la leche y 1/2 del azúcar.
- Mezclar en un bowl el azúcar restante, las yemas, el almidón y la esencia de vainilla.
- Cuando rompe hervor la leche volcarla sobre el bowl.
- Batir enérgicamente y regresar la preparación a la cacerola batiendo constantemente hasta que espese.
- Rellenar medio huevo y terminar con frutas.
Relleno de Brigadeiro
INGREDIENTES
- 200 gr. de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo
- Chocolate blanco para hacer virutas y granas blancas
INSTRUCCIONES
- Verter los ingredientes en una sartén y cocinar 10 a 15 minutos.
- Cuando espese retirar. Dejar enfriar.
- Rellenar medio huevo.
- Espolvorear con granas y terminar con virutas de chocolate blanco.
Relleno de Oreo
INGREDIENTES
- Crema chantilly
- 4 Oreos trituradas
- 50 gr. de dulce de leche clásico
- 2 Oreos procesadas
INSTRUCCIONES
- Batir la crema con esencia de vainilla y azúcar.
- Integrar las oreo trituradas.
- Añadir el dulce de leche hasta vetear.
- Terminar con Oreos procesadas.
Relleno de Cheesecake de Frutillas
INGREDIENTES
- 100 gr. de queso crema firme
- 50 gr. de mermelada de frutillas
- 50 gr. frutillas
- 50 ml. de crema chantilly
- 30 gr. azúcar impalpable
INSTRUCCIONES
- Integrar el queso crema con el azúcar y la mermelada.
- Agregar trozos de frutilla.
- Terminar con copos de crema chantilly.
Bocaditos de platano
INGREDIENTES
- Para la masa:
- 2 huevos, separados
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1½ cucharadita de azúcar granulada + 2 cucharadas de azucar glass
- 1 cucharada de azúcar morena
- ½ cucharadita de canela
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- La mantequilla derretida para enmantecar
- Variaciones de relleno:
- 1 puré de plátano maduro + ¼ de taza de nueces finamente picadas
- 1 puré de plátano maduro + ¼ de taza de nueces finamente picadas + ¼ taza de mini chispas de chocolate
- 1 puré de plátano maduro + relleno de crema de plátano (receta a continuación)
- Relleno de crema de plátano:
- 1 plátano
- 1 cucharada de azúcar morena
- 115 gr. de queso crema, temperatura ambiente
- ½ taza de pudín de vainilla
- 1 cucharada de jarabe de arce
Receta Galletas Naranja y Chocolate
Es época de naranjas así que en mi casa no faltan nunca. Todos los días hago una jarra de zumo para desayunar, de postre tomamos mandarinas, y aún así tenemos naranjas para dar y vender. Por eso he decidido hacer galletas de naranja y chocolate, y de esta manera poder...
Receta de Croissant
¿A quién no le apetece un buen desayuno? Despertar a nuestros peques con un chocolate caliente y un croissant recién horneado es un buen regalo que les podemos hacer a nuestros niños por ejemplo... un sábado o un domingo. Otra opción es hacerlo para merendar y que...
Receta de Pan de Queso
Como ya os he dicho muchas veces soy súper fan del queso, y hoy mientras hacía pan de especias ( ya os pondré la reeta), he pensado que la próxima vez lo haría de queso, asi que me he puesto a buscar y “voila” aquí la tengo ...¡preparadita para ponerne manos a la...
Receta divertida: hamburguesa que es una cara
¿A qué niño no le apetece este plato? No todas las hamburguesas hay que comerlas dentro de un bollito ¿verdad?, hoy os traemos esta fantástica receta que despertará el apetito a los peques. Una saludable y completa hamburguesa en el plato, o una rica carita para...
Receta Sushi para niños
Muchas veces los adultos nos ponemos a comer cosas y directamente les hacemos otro menú a los niños ya que creemos que no les va a gustar, personalmente creo que es mejor adaptárselo antes que modificarlo, puesto que si no se hacen comodones y luego se niegan a comer...
Decoración Original y Fácil de Halloween
Foto: Muy ingenioso Si por casualidad estás guardando unas cuantas botellas blancas para reciclarlas, ¡no las tires! En Fiestas y Cumples te contamos cómo puedes darles un segundo uso y cómo decorar la entrada de tu casa, el jardín o cualquier sitio este Halloween. El...
Manualidades Caseras: Marcapáginas de Zorrito
Foto: Red Ted Art ¿Tus peques son unos entusiastas de la lectura? Entonces esta idea les vendrá genial para que siempre estén al tanto de en qué página se han quedado antes de caer dormidos como lirones. También es una manualidad con papel muy divertida para poner en...
Manualidades Divertidas: Imanes de Nevera de Labios
Foto: The Crafted Life Hoy traemos un DIY que te va a encantar porque tiene todo lo que una buena manualidad puede tener: utilidad, presentación bonita... ¡y muy fácil y rápido de hacer! Es un concepto interesante el de preparar nuestros propios imanes para el...
Manualidades para Fiesta: Guirnalda de Gorros
Foto: The House That Lars Built Si te puedes enamorar de una guirnalda a primera vista, creo que entonces esta es la guirnalda de tu corazón: ¡¡pero qué cosa tan bonita!! Me encanta la idea de hacer una guirnalda para decorar fiestas infantiles con la temática de...
Juegos Educativos: Árbol de Letras
Foto: Mom Inspired Life La vuelta al cole ya es una realidad, incluso para los más pequeñitos, que ya están haciendo sus primeros pinitos en el parvulario. Aunque sus tareas nos parezcan sencillas e infantiles, son para ellos todo un desafío. Están en ese momento en...
