Recetas con dulce de leche
Las recetas con dulce de leche tienen diferentes preparaciones dependiendo del país, porque es una mezcla conocida en todo el mundo. Cuando se mezcla con otros ingredientes proporciona ricos postres para el disfrute de todos.
Las recetas con dulce de leche también aportan beneficios para la salud debido a que tienen menos calorías. Estas son fáciles de preparar y se obtendrán deliciosos postres en muy poco tiempo.
¿Por qué elaborar recetas con dulce de leche?
El dulce de leche es un alimento muy versátil, que puede usarse como base de las recetas o como complemento. De cualquiera de las formas que se utilice se obtendrá un exquisito platillo, puede encontrarse muy fácilmente y a precios económicos.
El dulce de leche sólo puede ser un delicioso postre que puede acompañarse con frutas, galletas, panes, panqueques, helados, entre otros. También es un ingrediente para la elaboración de flanes, pasteles, empanadas, alfajores.
La receta con dulce de leche para preparar un manjar es una de las más sencillas y se hace fácilmente. Este es un postre tradicional en algunos países latinoamericanos, muy sencillo que consiste en caramelizar la leche.
El dulce de leche también se puede preparar al horno con muy pocos ingredientes y se obtiene una deliciosa mezcla. La cual puede ser utilizada en la elaboración de recetas con dulce de leche.
El dulce de leche se puede utilizar en las recetas o consumir frío o caliente. Para que sea más líquido debe mantenerse caliente y si se quiere más espeso hay que dejarlo enfriar.
Tipos de dulce de leche
Existen actualmente en el mercado una gran variedad de tipos de dulces de leches ideales para preparar deliciosas recetas. Los mejores tipos de dulces de leche para la elaboración de las recetas son los siguientes:
Dulce de leche tradicional o clásico
El dulce de leche tradicional o clásico, también se le conoce como familiar se caracteriza por su delicado brillo. Este es utilizado para la preparación de pasteles, caramelos, alfajores o simplemente para untar en tostadas y panes.
Dulce de leche para repostería
El dulce de leche para repostería es más opaco y tiene una mayor concentración, este se utiliza en la elaboración de recetas de tortas y pasteles.
Dulce de leche para helados
El dulce de leche que se utiliza en la elaboración de helados es de uso industrial y tiene más brillo, color y un sabor más intenso.
El dulce de leche también se puede encontrar mixto que es mezclado con chocolate o especial para dietas.
Milhojas
INGREDIENTES
-
250 cc. de crema de leche
-
250 gr. de harina
-
Para la mousse:
-
300 cc. de crema de leche
-
4 claras de huevo batidas a nieve
-
500 gr. de dulce de leche repostero
-
Chocolate de cobertura + manteca derretida para bañar la torta
Cheesecake de Dulce de Dulce de Leche
INGREDIENTES
-
8 brownies ya cocidos
-
300 gr. de queso crema
-
300 gr. de dulce de leche repostero
-
Crema chantilly
Huevos de pascua rellenos
INGREDIENTES
-
250 ml. de leche
-
3 yemas
-
C/n esencia de vainilla
-
65 gr. de azúcar
-
20 gr. almidón de maíz
-
C/n azúcar impalpable
-
1 kiwi
-
100 gr. de frutillas
-
1 lata chica de duraznos en almibar
-
1 banana
-
1 racimo de uvas
Divertida receta con galletas oreo
por angel | Ago 28, 2015 | Cocinando con Niños, Cookies y galletas, Recetas para fiestas infantiles
Ésta original receta además de ser muy económica, los mas pequeños de la casa podrán participar y divertirse. Es deliciosa y rápida de preparar por si vienen a merendar los amigos de tus hijos. Estas galletas creativas son perfectas para los Candybar y también como...
Receta de plastilina casera comestible
por angel | Ago 19, 2015 | Cocinando con Niños, DIVERTIR, Juegos y Actividades para Niños, Manualidades con niños
A veces, a los más pequeños de la casa les entran por los ojos los vivos colores de la plastilina. Algo que pueden moldear a su antojo y tan bonito, puede que también sepa bien. Pero ya sabemos que no. Para evitar que los pequeños se intoxiquen porque la plastilina se...
Deliciosas Natillas con la Thermomix
por angel | Ago 4, 2015 | Cocinando con Niños, Cookies y galletas, Otros postres, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Las natillas están buenas a cualquier hora, ya sea de postre, de merienda, en incluso cuando tenemos el capricho de algo dulce. Con un increíble aroma a vainilla, un toque de canela y un punto crujiente… ¡Son irresistibles! En estos tiempos, las natillas se antojan a...
6 Recetas de Helados para Niños
por angel | Jul 29, 2015 | Cocinando con Niños, Heladoss, Recetas para fiestas infantiles
Apetecen a cualquier hora: de postre, de merienda, durante un paseo… Los helados son un dulce delicioso y refrescante que siempre gustan a pequeños y no tan pequeños. Para dar un paso más en estos increíbles dulces, podemos optar a hacer helados originales, para...
Deliciosas barritas de canela y queso
por angel | Jul 27, 2015 | Cocinando con Niños, Cookies y galletas, Recetas para fiestas infantiles
Una de las mejores combinaciones de sabores, sin duda, son la de la crema de queso y la canela. Es dulce, con un punto salado y muy aromático. Tanto a adultos como a niños les chiflan y ¿cómo no íbamos a poneros una receta? Os traemos una receta original para hacer...
8 coches de hueveras de cartón: manualidades recicladas
por angel | May 5, 2017 | Manualidades con niños
Foto: Lost My Name Lo cierto es que con todas las piezas de cartón podemos hacer manualidades fabulosas e inesperadas, pero seguramente os sorprenda mucho todo lo que podemos sacar de una caja de huevos. En Lost My Name han hecho ocho vehículos de lo más chulo, por lo...
Ideas originales para fiestas infantiles: gorro de fiesta con fideos de colores
por angel | May 5, 2017 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niños
Foto: Jacks and Kate Hoy os traemos una idea fantástica para hacer vuestros propios gorros de fiesta, un DIY estupendo si hay algún cumpleaños infantil cerca porque es fácil, rápido y, sobre todo, ¡muy original! Seguro que esta idea no se te ha ocurrido antes, pero...
Manualidades de papel para niños: Mariposa de colores
por angel | May 4, 2017 | Manualidades con niños
Foto: Hello Wonderful Hoy os compartimos una manualidad infantil que os va a encantar porque es muy sencillita y a la vez monísima. La podemos hacer con niños pequeños, que seguro que se sentirán muy atraídos por los vivos colores de esta mariposa de papel. ¿Te...
Ideas originales para reciclar botellas: DIY de decoración
por angel | Abr 26, 2017 | Manualidades con niños
Foto: Handmade Charlotte Con el tema del plástico en la actualidad hay que decir que no lo estamos haciendo muy bien, por eso es muy importante inculcar a nuestros peques el valor del reciclaje y la idea de que todos los productos pueden tener una segunda vida,...
Minion con piedras para niños: ¡manualidades con pinturas!
por angel | Abr 25, 2017 | Manualidades con niños
Foto: Mum in the Mad House Seguro que a tus peques le encantan los Minions, los simpáticos y atolondrados secuaces de Gru, mi villano favorito. ¿Has visto ya las películas infantiles para el 2017 que se estrenan en los cines? ¡Algunos títulos son geniales! De ahí, del...


