Recetas con dulce de leche
Las recetas con dulce de leche tienen diferentes preparaciones dependiendo del país, porque es una mezcla conocida en todo el mundo. Cuando se mezcla con otros ingredientes proporciona ricos postres para el disfrute de todos.
Las recetas con dulce de leche también aportan beneficios para la salud debido a que tienen menos calorías. Estas son fáciles de preparar y se obtendrán deliciosos postres en muy poco tiempo.
¿Por qué elaborar recetas con dulce de leche?
El dulce de leche es un alimento muy versátil, que puede usarse como base de las recetas o como complemento. De cualquiera de las formas que se utilice se obtendrá un exquisito platillo, puede encontrarse muy fácilmente y a precios económicos.
El dulce de leche sólo puede ser un delicioso postre que puede acompañarse con frutas, galletas, panes, panqueques, helados, entre otros. También es un ingrediente para la elaboración de flanes, pasteles, empanadas, alfajores.
La receta con dulce de leche para preparar un manjar es una de las más sencillas y se hace fácilmente. Este es un postre tradicional en algunos países latinoamericanos, muy sencillo que consiste en caramelizar la leche.
El dulce de leche también se puede preparar al horno con muy pocos ingredientes y se obtiene una deliciosa mezcla. La cual puede ser utilizada en la elaboración de recetas con dulce de leche.
El dulce de leche se puede utilizar en las recetas o consumir frío o caliente. Para que sea más líquido debe mantenerse caliente y si se quiere más espeso hay que dejarlo enfriar.
Tipos de dulce de leche
Existen actualmente en el mercado una gran variedad de tipos de dulces de leches ideales para preparar deliciosas recetas. Los mejores tipos de dulces de leche para la elaboración de las recetas son los siguientes:
Dulce de leche tradicional o clásico
El dulce de leche tradicional o clásico, también se le conoce como familiar se caracteriza por su delicado brillo. Este es utilizado para la preparación de pasteles, caramelos, alfajores o simplemente para untar en tostadas y panes.
Dulce de leche para repostería
El dulce de leche para repostería es más opaco y tiene una mayor concentración, este se utiliza en la elaboración de recetas de tortas y pasteles.
Dulce de leche para helados
El dulce de leche que se utiliza en la elaboración de helados es de uso industrial y tiene más brillo, color y un sabor más intenso.
El dulce de leche también se puede encontrar mixto que es mezclado con chocolate o especial para dietas.
Milhojas
INGREDIENTES
-
250 cc. de crema de leche
-
250 gr. de harina
-
Para la mousse:
-
300 cc. de crema de leche
-
4 claras de huevo batidas a nieve
-
500 gr. de dulce de leche repostero
-
Chocolate de cobertura + manteca derretida para bañar la torta
Cheesecake de Dulce de Dulce de Leche
INGREDIENTES
-
8 brownies ya cocidos
-
300 gr. de queso crema
-
300 gr. de dulce de leche repostero
-
Crema chantilly
Huevos de pascua rellenos
INGREDIENTES
-
250 ml. de leche
-
3 yemas
-
C/n esencia de vainilla
-
65 gr. de azúcar
-
20 gr. almidón de maíz
-
C/n azúcar impalpable
-
1 kiwi
-
100 gr. de frutillas
-
1 lata chica de duraznos en almibar
-
1 banana
-
1 racimo de uvas
Receta de Tarta de Brownies y Helado
por angel | May 22, 2012 | Cocinando con Niños, Heladoss, Postres y tartas
Una receta infantil- postre ideal para hacer con niños...¡no quedará ni la muestra! Acabo de leer esta receta y la verdad es que se me hace la boca agua solo de verla!!! Más que receta se explica cómo realizar este postre tan apetecible así que id tomando nota que...
Kiwis en forma de trébol para que se coman la fruta…
por angel | May 18, 2012 | Cocinando con Niños, Otros postres
Mira qué kiwi en forma de trébol para que se coman la fruta... La idea que te proponemos es desarrollar la creatividad en la presentación de la fruta para que los peques la encuentren atractiva. En cutestfood.com hemos visto las transformación de unos kiwis, un postre...
Receta de Bagels de queso
por angel | May 14, 2012 | Cocinando con Niños, Masas y Básicos, Recetas para fiestas infantiles, Salado
El bagel es como el pan pero su principal característica es que tienen forma de donuts, se parten por la mitad y se rellenan de lo que más nos guste. La mezcla puede ser salada o dulce. Estos panecillos son perfectos para preparar en cualquier tipo de fiesta o...
Una receta de huevos duros con corazón
por angel | May 11, 2012 | Cocinando con Niños, Salado
Ya que preparas la comida con amor, ¿qué tal probar a realizar esta receta creativa? ¡Menudo detalle! Si preparas unos huevos duros con forma de corazón, todos caerán rendidos a tus pies, ¡seguro! Pues para que veas que es una receta sorpresa fácil de hacer, te invito...
Receta de Bizcocho de yogurt
por angel | May 10, 2012 | Cocinando con Niños, Masas y Básicos, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
La receta de Bizcocho de Yogurt es un clásico que no podía faltar en nuestra sección de recetas para niños. Mundialmente probada, es fácil y ¡rica! Esta Receta de Bizcocho de yogur es súper sencilla y a la vez súper útil, ya que esta receta nos sirve para hacer...
Manualidades con Niños: Monstruos en Pinzas
por angel | May 13, 2016 | Juegos y Actividades para Niños, Manualidades con niños
Foto: Little Button Diaries ¡Vaya! Tenemos una tarde tonta por aquí y ya hemos agotado todos los juegos de mesa; está lloviendo y no podemos ir al parque, las pelis de dibujos que tenemos nos la sabemos de memoria... ¿qué podemos hacer entonces? ¡Un teatro de...
Flores de Colores Caseras para la Primavera
por angel | May 11, 2016 | Manualidades con niños
Foto: Abacus Kids ¡Qué buenos días nos está haciendo en esta entrada de la primavera! Sí que es verdad que se anuncia un poco de fresquete, pero nada como el invierno que hemos dejado atrás. Lo hermoso de esta estación es su estallido de color. Es un gozo pasear por...
DIY: Lamparita Casera de Nube
por angel | May 11, 2016 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niños
Foto: Apartment Therapy Hoy os traemos por aquí una manualidad reciclada muy chula que se puede convertir perfectamente en un regalo original para cualquier ocasión, ya que se trata de un elemento decorativo para la habitación. Es barato, bonito y bueno, las tres B...
Enseñar a los niños a ahorrar energía: Un panel sostenible
por angel | May 3, 2016 | Juegos y Actividades para Niños, Manualidades con niños
Foto: Ebom Mirad qué buena idea han tenido los chicos del blog Ebom para animar a los peques con las cuestiones del reciclaje, el ahorro de energía o el malgasto del agua: hacer un panel sostenible para tener muy presente cómo tenemos que portarnos para cuidar nuestro...
Manualidades con Rollos de WC: ¡Letras!
por angel | Abr 29, 2016 | Manualidades con niños
Foto: Super Make It! Es una idea estupenda dejar mensajes de felicitación para los cumpleañeros. Es un día especial después de todo, ¿no? Seguro que se te alegría el corazón si nada más levantarte y acercarte a la cocina para prepararte el desayuno te encontraras con...


