Recetas faciles y rapidas con limón
Las recetas con limón se pueden hacer en platos dulces y salados, este proporciona aromas y color a la preparación. El limón se puede aprovechar todo para cocinar, porque se puede emplear la piel, el zumo o la fruta completa.
El uso de esta fruta en las recetas proporciona un toque cítrico, refrescante y un agradable sabor. Las recetas con limón tienen un alto contenido de vitaminas, debido a que esta fruta tiene muchos nutrientes.
¿Cuáles recetas con limón se pueden hacer?
El limón es una fruta cítrica que su consumo a diario aporta beneficios al organismo y transforma los platos más sencillos. Este puede ser usado en cualquier época del año en una gran variedad de recetas, debido a su versatilidad.
Entre las recetas con limón que se pueden hacer de forma sencilla y rápida están las siguientes:
Arroces y pastas
La preparación de recetas con arroces y pastas puede incluirse un toque de limón a la salsa o al aderezo. Los arroces que se preparan con mariscos, costillas o verduras se les rocía un poco de limón al momento de servirlos.
Mariscos y pescados
Los mariscos y pescados combinan muy bien con el limón, bien sea usando el uso o las rodajas de limón. Esta fruta en el pescado y los mariscos potencia su sabor, ayuda a equilibrar la grasa y refresca los fuertes sabores.
Recetas con limon, carne
El limón en la preparación de las carnes lo que busca es aromatizar, puede emplearse en aves, cerdo o ternera. Esta fruta proporciona a estos platos un agradable e irresistible sabor cítrico.
Guarniciones y aperitivos
Los limones son los protagonistas en muchas guarniciones y aperitivos como los realizados con diferentes tipos de pescados. En los aperitivos a base de verduras muy bien sazonados, se les debe dar un toque de limón.
Postres
Las recetas de muchos postres incluyen la ralladura de la cáscara de limón que le da un agradable aroma. También se les agrega unas gotas del zumo para darle un sabor entre dulzón y cítrico.
El uso del limón en las recetas de postre es muy variado, porque combina con una gran cantidad de productos.
Helados y bebidas
El limón es una fruta con la que se preparan helados, bebidas e infusiones deliciosas y refrescantes, muy usadas en la época de calor. Las infusiones calientes son usadas para cuando las personas tienen malestares ocasionados por los resfriados
Galletas de limon con chocolate
INGREDIENTES
-
Para la Masa:
-
150 gr. de manteca
-
112 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
1 huevo
-
250 gr. de harina
-
Para el Relleno de limón:
-
30 gr. de manteca
-
30 gr. de margarina
-
300 gr. de azúcar impalpable
-
Ralladura de 1 limón
-
25 ml. de jugo de limón
-
Baño de chocolate:
-
Chocolate cobertura
Lemonies
INGREDIENTES
-
Para la masa:
-
1 taza de harina 0000
-
1 taza de azúcar
-
1/4 cdita. de sal
-
1/4 cdita. de polvo para hornear
-
1 cda. de ralladura de limón
-
3/4 taza de manteca derretida y enfriada
-
2 huevos
-
3 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de esencia de vainilla
-
Para el glaseado:
-
1 1/2 taza de azúcar impalpable o glas
-
2 cdas. de jugo de limón
-
1 cdita. de ralladura de limón
Cheesecake de Limón y Arándanos
INGREDIENTES
-
1 lata de leche condensada
-
250 gr. de queso crema
-
Jugo de 2 limones
-
200 gr. de arándanos
-
1 budín de limón
Tarta de cumpleaños para tu Princesa
Obleas de azucar para personalizar cualquier tarta de cumpleaños Bueno, bueno, ¡vaya invento para personalizar las tartas al gusto de los peques!. Es necesaria una impresora especial de azucar para imprimir las obleas con las que decoraremos nuestra tarta en casa, y...
Magdalenas divertidas para niños
Como me gustan estas magdalenas de chocolate con personalidad propia. Son super fáciles para hacer en casa. Vía (aquí tienes mas fotos y la receta en inglés)
Piruletas explosivas de chocolate
Vaya idea mas sencilla y original para dar un toque cool en una fiesta infantil. Para hacer estas graciosas piruletas de chocolate solo necesitamos brochetas, chocolate negro (70%) y petazetas (esos caramelitos de siempre que explotan cuando los metes en la boca)...
Galletas de Mantequilla
Llegó el fin de semana y estaba lloviendo sin parar ¿Y ahora que hago yo con estos 2 peques llenos de energia de casi 3 y 6 años? Teníamos varias opciones... Me acordé de una receta de galletas de mantequilla superfácil que había visto en internet en el blog Webos...
Piratas de mantequilla y palomitas
¿Quieres un pirata bueno en la fiesta de tu niño que además se lo puedan comer? Mira esta idea. -Vas a necesitar 3 rebanadas de pan de molde (no las necesitas enteras pero ya sabes quien se come lo que sobra...) -Mantequilla -Crema de chocolate -Mermelada de naranja...
Detalles bonitos y originales para la fiesta del Día de la Tierra
¡Qué ideas tan chulas para reciclar los botes de productos químicos...! La concienciación sobre el respeto hacia el medio ambiente cada vez es mayor o debería. Por ello ya se celebra un día como el de la Tierra y si vosotras os queréis sumar a esta celebración no...
Manualidades infantiles: Como hacer un tipi decorativo
¡Qué bonitos tipis podemos hacer aprovechando lo que tenemos en casa! Si estáis pensando en hacer una fiesta temática de indios y vaqueros, hemos encontrado unos tipis decorativos ideales que pondrán una nota muy chic a la decoración de la fiesta ¡y además podéis...
Manualidades de papel craft para niños
Foto Sweet Paul Como sabéis la técnica del papel craft consiste en hacer figuras tridimensionales a base de papel o cartón. se trata de una técnica a la que se puede sacar mucho partido y que, por supuesto, puede generar manualidades de cartón muy bonitas para los...
Adorno casero: reno hecho con piñas
No hay nada que pregone más la Navidad a los cuatro vientos que un adorno de navidad casero hecho con piñas. Y con cabeza de reno! Esta actividad de Navidad requiere de la imaginación de los niños, así que los adultos deberían sólo mirar y supervisar, al final y...
Pastorcillas esquiadoras para un belén diferente
Estamos en Navidad! Que no te den las uvas a la hora de montar el belén! Seguro que ya tienes algunas figuras de años anteriores y seguro que alguna ha pasado a mejor vida perdida entre tantas cajas. Desde aquí te proponemos una nueva adquisión, una actividad sencilla...
