ĀæTe gusta hacer cupcakes? Pues necesitarĆ”s esta receta bĆ”sica del RincĆ³n de Bea para decorarlos.

 

INGREDIENTES RECETA DE VAINILLA BUTTERCREAM O FROSTING

110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
60 gr. leche semidesnatada a temperatura ambiente
1 cucharada de buen extracto de vainilla
500 gr. azĆŗcar glass, tamizado.
Colorante (opcional)
PREPARACIƓN RECETA DE VAINILLA BUTTERCREAM O FROSTING

En un bol aƱadir la mantequilla, leche, extracto de vainilla y la mitad del azĆŗcar glass tamizado y batir hasta conseguir una mezcla suave. Tardaremos varios minutos en conseguir esta consistencia. Ir aƱadiendo el resto del azĆŗcar hasta que consigamos una mezcla suave y cremosa.(Aproximadamente unos 10 minutos)
Si preferimos el buttercream coloreado, le aƱadiremos ahora las gotitas de colorante y batiremos un minuto mƔs.
Fuente original. El RincĆ³n de Bea