Foto: Lee Samantha
La fiebre de Pokemon Go llega hasta lugares insospechados, pues ahora te puedes encontrar pokeballs hasta en tu plato. Bromas aparte, ya sabĆ©is que preparar la comida con formas creativasĀ hace que los peques se sienten a la mesa mucho mĆ”s a gusto y tengan interĆ©s por la comida, lo que podemos aprovechar para desarrollar costumbres sanas. He aquĆ una forma infalible de que coman spaghetti:
Receta de Espaguetis de Pokemon
- Entre 80-100 gramos de pasta seca para cada comensal. Los niƱos comen un poquito menos
- Unos 100 gramos de salsa de tomate por persona
- Alga nori (una tira larga)
- Un redondel de mozzarella en loncha o una galleta para empujar
Estos son los ingredientes mĆ”s bĆ”sicos para construir una pokeball de spaghetti y tomate en nuestro plato. Como veis por la imagen, tenĆ©is que poner la pasta y la salsa separadas, una tira de alga nori encima y el redondel para hacer de botĆ³n. Y ahora sĆ, Ā”hazte con todos!
Receta para una salsa de tomate casera
La pasta seca tiene poco truco. En mi opiniĆ³n, es mucho mĆ”s saludable hacerla en casa o buscar un sitio cerca donde vendan pasta fresca (la de verdad, no la de la secciĆ³n de precocinados en el supermercado). Es una experiencia divertida y ganas mucho en sabor. Ahora bien, si la compras seca, no olvides hacerla al dente.
Sin embargo, la salsa sĆ tiene sus trucos y para que una pasta te salga rica de verdad, tienes que saber acompaƱarla. La salsa de tomate tiene su miga y es que hay que saber hacerla:
- Tomates pera
- Cebolla
- Zanahorias
- Pimiento verde
- Aceite, sal y azĆŗcar
Primero se echa aceite en una cazuela y se pone la cebolla, la zanahoria y el pimiento. Se deja todo hasta que la cebolla se dore, asĆ coge mĆ”s sabor. Luego se echa el tomate pelado durante una hora a fuego lento aproximadamente, siempre removiendo para que no se pegue. DespuĆ©s se pasa todo por el pasapurĆ©s y se vuelve a poner al fuego durante otra hora. Ya tenemos una base deliciosa de salsa de tomate para nuestros espaguettis. Podemos aprovecharla y hacer una salsa con carne (tipo boloƱesa) o con mĆ”s verduras (tipo napolitana). Ā”Que aproveche!
Fuente:Ā Lee Samantha
