Foto: Pepa Cooks

En toda fiesta infantil es necesario preparar una buena tarta de cumplea├▒os, que es pr├ícticamente la protagonista de ese momento tan especial, adem├ís de nuestro peque homenajeado. Esta tarta de chocolate especiado y Maltesers que nos ense├▒an en Pepa Cooks es perfecta para cualquier celebraci├│n con ni├▒os, ┬ímenuda pinta tiene! Es que a m├ş, que soy chocolatera licenciada, con m├íster y doctorado, ya me abre el apetito. ┬í├Ĺam ├▒am!

Recetas infantiles para fiestas: tarta de chocolate con Maltesers

Aunque no nos animemos a hacer el bizcocho desde cero, ya tenemos una idea muy buena para preparar la decoraci├│n, porque con un poco de frosting y una bolsa de Maltesers (pero de las grandes, claro), podemos dise├▒ar una superficie as├ş de apetecible.

Ingredientes para la tarta de cumplea├▒os

Puedes preparar tu pastel favorito para la ocasi├│n, pero ya que nos animamos con el chocolate especiado, en Pepa Cooks nos dejan esta sugerencia: podr├şamos a├▒adir una cucharada de canela, una cucharadita de cardamomo molido, una cucharadita de pimienta y un poco de ron. Todo eso lo mezclar├şamos con los ingredientes de siempre (harina, az├║car, mantequilla, huevos, leche, cacao en polvo…) y lo meter├şamos al horno. As├ş es como producimos una tarta de chocolate especiado que est├í para chuparse los dedos.

Ingredientes para la cobertura de la tarta

  • 300 ml de nata para montar
  • 2 paquetes de queso de untar
  • Maltesers

El queso puede ser de sabor a chocolate o podemos agregar nosotros un poco de chocolate derretido para mezclarlo y preparar una cobertura especial para la tarta. Esto ser├şa lo primero que tenemos que preparar para que vaya cogiendo consistencia en el frigor├şfico. Despu├ęs usaremos esta crema para untar la tarta y decorar con las bolas de Maltesers, que tambi├ęn necesitan refrigeraci├│n para que no se derritan.

Es una tarta de cumplea├▒os f├ícil y rica con una presentaci├│n muy bonita. ┬┐Qu├ę te parece?

Fuente: Pepa Cooks