Receta de Polos de Floers 5V├şa Chewtown

Seguimos con recetas refrescantes, porque ahora que las temperaturas en muchos puntos de nuestra geograf├şa empiezan a superar los 35┬║, nos encontramos en el mejor momento de sacar todo nuestro repertorio de┬áhelados,┬álimonadas,┬ápolos┬áy dem├ís delicias del mundo┬áFrozen.

Para ampliar vuestra colecci├│n de Polos Originales para el verano, os traemos una receta muy original, y con la que pod├ęis tambi├ęn transmitirles a vuestros peques el cuidado por la Naturaleza,┬áy hacer nuestros divertidos Polos de Flores Comestibles llenos de color.┬á

┬íEso s├ş!, os recordamos, antes de nada, un par de flores comestibles, muy f├íciles de encontrar para ver si las encontr├íis con vuestros peques por el campo:

Flores Comestibles para Hacer Polos de Flores Caseros:

  • Manzanilla
  • Tr├ębol
  • Margaritas
  • Lirios
  • Lila
  • Jazm├şn
  • Rosas
  • Girasoles

Y, por supuesto, la Flor del Sa├║co, que es una flor especial para preparar bebidas con propiedades medicinales y arom├íticas, as├ş que es la Flor perfecta para preparar nuestros Polos Veraniegos de Flores.

Ingredientes para Hacer los Polos Caseros:

Para hacer unos 10 Polos de Flores Comestibles:

  • 4 tazas de agua
  • Diferentes Flores Comestibles
  • 1 cucharada de Cordial de Flor de Sa├║co

Antes de nada te explicamos como preparar Cordial de Flor de Sa├║co, que adem├ís de servirte para preparar estos deliciosos y originales Polos de Flores, tambi├ęn es una bebida natural para tratar resfriados.

Ingredientes para preparar nuestro Cordial de Sa├║co:

  • 15-20 flores de sa├║co frescas, mejor recogidas en la Naturaleza con tus peques, una muy buena forma de pasar tiempo en la Naturaleza con ellos para recolectar las flores de sus polos.
  • 250 gr de miel de abejas pura.
  • 1 lim├│n, c├íscara y jugo
  • 2 litros de agua
  • 1 frasco con tapa con capacidad de 2 litros

C├│mo preparar Cordial de Sa├║co

Paso 1. Lavamos las flores y las ponemos en un recipiente de vidrio con ┬áun m├şnimo de capacidad de 3 litros.

Paso 2. Llevamos a ebullici├│n. Vertimos el agua hirviendo sobre las flores.

Paso 3. A├▒adimos la c├íscara y el jugo de lim├│n. Tapamos y dejamos reposar durante 24 horas. Al d├şa siguiente, colar.

Paso 4. Calentamos el l├şquido en una olla, cuando empiece a hervir, apagamos e incorporamos la miel de abejas. Embotellamos y tapamos en la nevera. Abierto dura hasta 2 meses en refrigeraci├│n, cerrado dura 4 o m├ís.

Receta de Polos de Flores 2

V├şa Chewtown

Una vez que tenemos nuestro Cordial de Sa├║co y las Flores Comestibles, podemos ya pasar a preparar nuestros Polos de Flores.

Cómo Preparar los Polos de Flores Caseros:

Paso 1. Dejamos los p├ętalos con flores en los moldes para polos, asegur├índonos de que queden unos p├ętalos sobre otros.

Paso 2. Mezclamos el agua y el cordial de sa├║co en una jarra, y agitamos todo para que quede bien mezclado.

Paso 3. Con delicadeza ponemos la mezcla de cordial en los moldes para polos, a├▒adimos los palitos de los polos y los dejamos en el congelador.

Paso 4. Para quitarlos f├ícilmente de los moldes, d├ęjalos reposar por un tiempo en agua caliente hasta que salgan solos.

Polos de Flores Comestibles

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