A poco tiempo de que empiece la vuelta al cole no va a venir nada mal un postre un poquitoĀ educativoĀ para que repasemos el Abecedario, es un postre ideal para que lo cocinemos con los niƱos.
Es una tarta de cumpleaƱos muy original y la manera mĆ”s dulce de repasar el ABC, ademĆ”s de saludarnos y aprender inglĆ©s, ya que podemos remarcar HI, que es hola en inglĆ©s š
Receta Tarta de CumpleaƱos Original: Abecedario
Materiales
- Cortadores para galleta con forma de las letras del Abecedario
- Pincel para cocinar
- Papel para horno
Ingredientes (para una Tarta de 20 cm de ancho)
- Receta de masa para Tarta (os recordamos brevemente la Receta de masa para Tarta mƔs abajo)
- Masa de color verde para Tarta
- 1 huevo
CĆ³mo Preparar unaĀ Tarta Abecedario
Paso 1.Ā Cubre un recipiente para Tartas de unos 20 cm de anchura con la masa fina para tu tarta. Con la ayuda de un cuchillo retira la masa sobrante.
Paso 2. Pon la masa para tarta sobre papel de horno y pasa el rodillo de modo que la masa quede a 0’3 cm de grosor. Vete haciendo todas las letras del Abecedario con la ayuda de los cortadores de galleta con forma de letras.
Paso 3. Todas, menos las letras Ā«H IĀ«. Pasa el rodillo sobre la masa de color verde hasta que quede con un grosor de o’3 cm.
Paso 4.Ā Bate el huevo y con la ayuda de un pincel para comida, pincela los bordes de la masa de tarta de huevo.
Paso 5. Vete colocando en orden cada letra del Abecedario, empezando por la A y terminando por la Z. Vete presionandoĀ con cuidado para que las letras queden bien pegadas a los bordes.
Paso 6. Vuelve a pincelar las letras con el huevo. Rellena la masa de la tarta a tu gusto y hornea a mĆ”xima potencia en la rejilla central del horno durante 30 minutos. Una vez pasado el tiempo retira la masa del horno y deja que se enfrĆe.
Receta deĀ Masa para Tarta
A continuaciĆ³n os recordamos brevemente cĆ³mo preparar nuestra receta de masa para tarta.
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina
- 1/4 cucharadas de sal
- 3 cucharadas de azĆŗcar
- 1/4 taza de manteca vegetal
- 12 cucharadas de mantequilla, enfrĆala y trocĆ©ala en cubitos
- 1/4 de taza y agua frĆa
CĆ³mo prepara la masa para tarta
Pon la harina, la salĀ y el azĆŗcar en el bol de una licuadora para combinar bien todos los ingredientes. Una vez que la licuadora estĆ© en funcionamiento, vete aƱadiĆ©ndole el agua frĆa. Puedes ayudarte del 1/4 de taza para aƱadir el agua frĆa progresivamente hasta que la masa vaya adquiriendo una textura firme.
Una vez que la masa estƔ lista presiona y dale forma de pelota y envuƩlvela en film transparente. En caso de no usar la masa de inmediato mƩtela en la nevera.
