pastel de manzana receta alemana

Si tienes prisa, ”se puede hacer en el microondas!

Hoy te presentamos una tarta de manzana facil de hacer

Este pastel de manzana estĆ” delicioso, y os puedo asegurar que siempre sale bien, porque lo hago a menudo… Es una receta ideal para fiestas en las que hay mayores y pequeƱos, y no a todos les gusta la clĆ”sica tarta de chocolate y bizcocho. En este caso, se trata de una receta en la que la base es la propia manzana. Por eso estĆ” tan rica: es una de esas recetasĀ de postres caserosĀ cien por cien…

Ingredientes para hacer tarta de manzana:

– 4 manzanas (Reineta, preferentemente; en su defecto, Golden).
– 1 vaso de azĆŗcar.
– 1 vaso de harina.
– Levadura en polvo Royal.
– Leche.
– 2 huevos.
– Mermelada de albaricoque.

Preparación

  1. Corta las manzanas en lonchasĀ  de medio cm aprox. (si tienes cortador de fiambre, puedes hacerlo ahĆ­).
  2. Mezcla en unĀ recipiente un vaso de azĆŗcar, uno de harina y una cucharadita de levadura en polvo Royal.
  3. En otro recipiente mezcla la leche y los huevos.
  4. En una fuente coloca una capa de manzana, otra de azĆŗcar con harina y levadura y por Ćŗltimo otra de leche con huevos, y asĆ­ hasta terminar con una capa de manzana arriba.
  5. Pon en el microondas 10 minutos o en el horno 1 hora a fuego medio-bajo. EstarĆ” cocida cuando la veas doradita y pinches y veas que ya no estĆ” cruda por dentro.
  6. Cubre con mermelada de albaricoque.

Mmmmmm…. Ā”Esta receta me parece deliciosa y es una estupenda forma de que los niƱos coman fruta!

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Foto: Philadelphia

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