Foto: Studio DIY
Hacer bollitos caseros siempre resulta divertido, pero yo creo que puede serlo todavía más si le pedimos ayuda a los peques de la casa. ¿Verdad que con un pinche se lleva mejor? Implicar a los niños y a las niñas en la cocina con proyectos que les interese es bueno para ellos porque despertamos su curiosidad, su capacidad de observación y de seguir instrucciones. Además, ¿quién puede resistirse a unos bollitos twinkie de confetti?
Recetas para fiestas infantiles: bollitos de confetti para niños
Foto: Studio DIY
Esta es la lista de ingredientes que necesitamos para llevar a cabo esta original receta infantil. ¡Apúntalos todos!:
Para el bollito
- 3/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza y 1/2 de harina para repostería
- 1/2 taza de nata
- 2 cucharaditas de vainilla (puede ser extracto)
- 1/3 taza de fideos de confetti
- Un molde para bollitos alargados
Para el relleno
- 3/4 taza de mantequilla batida
- 2 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 ó 3 cucharadas de leche
- 1/4 taza de fideos de colores
Ten en cuenta que probablemente utilicemos también una manga pastelera para poder hacer el relleno. Si no tienes, puedes hacer una con una bolsa de plástico transparente, de esas herméticas. ¡Vamos a ver cómo hacemos estos riquísimos bollitos caseros!
Foto: Studio DIY
En primer lugar, precalentamos el horno a 160º. Que espere a los twinkies ya bien caliente. Después engrasamos el molde con mantequilla o aceite, lo que más nos guste, así la masa no se nos pega.
Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que clareen. Añade los huevos de uno en uno para que se incorporen. Por otro lado, mezcla la nata y la vainilla. Junto al harina, la vamos añadiendo a la mezcla poco a poco, dando tiempo a que se asimile. Removemos muy bien. Por último, agregamos los fideos de confetti.
Ahora es el momento de rellenar cada molde, pero no por completo. Con 3/4 de cada compartimento será suficiente. Ahora lo hornearemos hasta que los bollitos estén ligeramente dorados (es decir, entre 15 y 25 minutos). Puedes dejarlos enfriar.
Para preparar el relleno, mézclalo todo, excepto los fideos de colores, en una licuadora (si te es posible) Solo después añade el confetti. Todos los ingredientes deben quedar muy bien combinados. A continuación, pon el relleno en la manga pastelera y pon la boquilla en un extremo del bollito. Puedes rellenar generosamente. Esto queda a tu gusto completamente.
Creo que os lo pasaréis muy bien todos juntos haciendo estos bollos caseros muy parecidos a los twinkies con un relleno de confetti muy divertido. ¡Que aproveche!
Fuente: Studio DIY
