Foto: Taste of Japan
¿Qué tal sería despertarse y recibir un desayuno de tortitas como este? Suena fantástico. Y puedes prepararlo porque es muy rápido y sencillo. Además, esta es una receta para tortitas veganas. Me encanta la idea porque así todo el mundo puede probarlas.
Los ingredientes que llevan estas tortitas navideñas son:
- 150 g. de harina (puede ser integral)
- 10 g. de almidón de patatas
- 30 g. de azúcar
- Una pizca de sal
- 10 g. de levadura
- 200 ml. de agua (o leche de soja)
Con esta mezcla, tendremos la masa para hacer las tortitas veganas. Para cocinarlas, en vez de utilizar mantequilla, puedes emplear aceite de canola. Es una opción muy interesante para nuestra cocina. Y, por supuesto, para completar las tortitas necesitaremos: arándanos, frutos rojos, fresas, chispas de chocolate, sirope y algo que reemplace a la nata, como la crema de coco.
Cómo hacer tortitas navideñas riquísimas:
Foto: Taste of Japan
Colocamos nuestra tortita en el plato.
Foto: Taste of Japan
Luego añadimos las fresas. Cuantas más pongamos, más sabroso nos quedará todo. Eso sí, hay que recordar que es el gorro de Papá Noël, así que no podemos pasarnos de una línea imaginaria.
Foto: Taste of Japan
Con una manga pastelera, hacemos la barba cuidadosamente. Podemos ser muuuy generosos, así nuestra crema se mezclará con las fresas y así el pancake nos quedará muy rica.
Foto: Taste of Japan
¡Ya está lista para servir! Haz un desayuno navideño a alguien a quien quieras mucho y sorpréndele con este Santa Claus. No olvides poner los ojitos y una sonrisa en su boca. La nariz puedes hacerla con un trocito de fresa.
Tortitas de Navidad para Niños
Foto: Taste of Japan
Necesitamos dar forma de 8 a nuestra tortita, así tendremos el cuerpo del muñeco de nieve.
Foto: Taste of Japan
Lo cubrimos con la crema que hayamos elegido, así simularemos la nieve.
Foto: Taste of Japan
Y con las pizcas de chocolate, los arándanos y los frutos rojos, ¡decoraremos el resto de la tortita para que nos quede así de bonita!
Fuente: Taste of Japan
