RECETAS VEGETARIANAS
Las recetas vegetarianas estĆ”n basadas en plantas, estas no contienen carne, pero sĆ derivados como son los huevos y la leche. Estas recetas proporcionan una dieta saludable, deliciosa y completa, ademĆ”s son muy fĆ”ciles de preparar y econĆ³micas.
Muchas de las recetas vegetarianas son las tradicionales donde se reemplaza donde se sustituye la leche y la carne. Estos pueden ser reemplazados por elementos que provienen del tofu y la soja.
ĀæQuĆ© ingredientes incluye las recetas vegetarianas?
Los ingredientes principales que incluyen las recetas vegetarianas son las verduras, los vegetales y las frutas. Estas son importantes porque aportan una gran cantidad de minerales y vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
La cocina vegetariana incluyen legumbres las cuales proporcionan al organismo proteĆnas, entre ellas estĆ”n las lentejas, los garbanzos, las habas, los frijoles y las arvejas. Estas recetas pueden combinarse con diferentes tipos de granos, cereales integrales, semillas y frutos secos.
Hay frutas que por lo general se incluyen en las recetas vegetarianas son las cĆtricas, en especial: fresas, melones, frutas secas y manzanas. TambiĆ©n incluye verduras de hojas verdes como espinacas, brĆ³coli, col rizada, hojas de collar.
Con las recetas vegetarianas incluyen los alimentos que proporcionan los nutrientes que el cuerpo requiere para satisfacer sus necesidades. Entre ellos estĆ”n la vitamina B12, el calcio, proteĆnas, zinc, hierro, vitamina D, Ć”cidos grasos y yodo.
La mayorĆa de las recetas vegetarianas no incluyen alimentos preparados con azĆŗcar, granos refinados ni jugos de frutas.
Beneficios de la dieta vegetariana
La dieta vegetariana trae beneficios para la salud como es la reducciĆ³n de los riesgos de sufrir de diabetes. TambiĆ©n ayuda las posibilidades de sufrir algĆŗn tipo de cĆ”ncer y enfermedades cardiacas, hipertensiĆ³n arterial, obesidad.
Estas recetas vegetarianas ayudan a satisfacer necesidades de personas de cualquier edad que se sometan a este tipo de dietas. Porque son bajas en colesterol y en grasas saturadas, son altas en fibras, contienen vitaminas, potasio, magnesio, fotoquĆmicos y provitaminas.
Hay personas que se alimentan con las recetas vegetarianas tienen niveles mĆ”s bajos de la glucosa en sangre. TambiĆ©n mantienen mĆ”s bajos los niveles de lipoproteĆnas de baja densidad y aportan beneficios a las mujeres durante la lactancia y el embarazo.
Con menus vegetarianos bien elaboradas ayudan a bajar de peso, mejoran la artritis y la artrosis y otros dolores musculares. Estas tambiĆ©n ayudan a aumentar la acciĆ³n antioxidante, razĆ³n por la cual ayuda a las personas que padecen de diabetes
Conservas imprescindibles
INGREDIENTES
- – Conserva de Berenjenas:
- 1 berenjena
- 1 taza vinagre de manzana
- 1 taza agua
- 2 cdas. de sal gruesa
- 1 cda. de ajĆ molido
- 1 cda. de oregano
- C/n aceite oliva
- Ajos machacados
- Granos de pimienta
- -Conserva de Ajies
- Ā½ kg. de ajies
- 1 cda. de pimienta grano
- ajos machacados
- Laurel
- C/n vinagre de alcohol
- C/n agua
- C/n sal gruesa
- -Conserva de Pickles
- 1 zanahoria
- 2 cebollas moradas chicas
- 1/2 taza de coliflor (cortado en rodajas finas)
- C/n granos pimienta
- Hojas de laurel
- Sal gruesa
- -Conserva de tomates secos
- 200 gr. de tomates secos
- 3 ajos chafados
- 1 rama de tomillo
- 1 rama de romero
- Granos de pimienta
- C/n oliva
LasaƱa de verduras
INGREDIENTES
- 3 berenjenas cortadas a lo largo
- 3 zucchini cortadas a lo largo
- 1 cebolla picada
- 1 lt. de tomate triturado
- 3 ajos picados
- 1 Ā½ taza ricota
- Ā¼ de queso parmesano
- 3 tazas de mozzarella rallada
- 2 cdas. de albahaca picada
- 1 huevo grande
- Sal, pimienta y oliva
Sandwich de verduras
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan de molde negro
- 1 atado de espinaca limpia
- 1/2 taza de mozzarella rallado
- 2 huevos
- 25 gr. de manteca/mantequilla
- 1 cdita. de ajo en polvo
- 1 cdita. de ajĆ molido
- Sal y pimienta
Quesadillas vegetarianas
INGREDIENTES
- 4 tortillas
- 150 gr. de queso rallado ahumado
- 150 gr. de queso cheddar rallado
- 125 gr. de queso mozzarella
- 195 g de maĆz dulce
- 200 gr. de frijoles negros
- 1 aguacate maduro
- 2 tomates
- 1 chile rojo
- 1 cebolla de verdeo
- Crema agria
- Cilantro
- Lima
Organiza un cumpleaƱos con unos deliciosos cupcakes personalizados
A la hora de organizar un cumpleaƱos es muy importante que todo estĆ© bien preparado con la suficiente antelaciĆ³n, prestando atenciĆ³n tanto a la decoraciĆ³n como a las invitaciones, aperitivos, entretenimiento y por supuesto tambiĆ©n los fabulosos cupcakes para...
Tomates rellenos de huevo
INGREDIENTES
- 3 tomates perita
- 6 huevos frescos pequeƱos
- de cibulette picada
- 3 rodajas de pan de campo
- Sal, pimienta y oliva
Tul y otras telas para vestir salones para fiestas
Elegir adecuadamente las telas para vestir salones para fiestas puede suponer un antes y un despuĆ©s no sĆ³lo en la decoraciĆ³n, sino tambiĆ©n en la experiencia que disfrutan los invitados, de manera que vamos a daros algunos consejos que os ayudarĆ”n a tomar la decisiĆ³n...
LasaƱa de calabaza
INGREDIENTES
- 1 paquete de lasaƱa precocida
- 1 kg. de calabaza en cubos pequeƱos
- 2 cebollas picada
- 3 diente de ajo picado
- 4 puerros
- 1 taza de mozzarella
- 300 gr. de queso crema
- 300 cc. de crema de leche/nata
- Sal, pimienta, orƩgano y perejil.
SƔndwiches de galletas con chips de chocolate y helado de vainilla
Foto: Baker By Nature Nada mĆ”s viendo las fotos de estos sĆ”ndwiches de galletas con chispas de chocolate y helado de vainilla resulta muy difĆcil resistirse, Āæverdad? Ya podemos pronosticar que tenemos ante nosotros una receta refrescante para este verano, aunque...
Fiesta temƔtica de oso panda
Foto: Kara's Party Ideas Pocas cosas hay mĆ”s adorables en este planeta que los osos panda, Āæverdad? Y es que son uno de los animales mĆ”s achuchables que nos ha dado la naturaleza. Por eso no es nada descabellado hacer unaĀ fiesta temĆ”tica en honor de los pandas. Estos...
Fiestas Infantiles TemƔticas: CumpleaƱos de Indios
Foto: Sweet Paper Shop Me encantan las fiestas temƔticas para los peques, pero mis favoritas sin duda son las fiestas temƔticas que pueden hacerse al aire libre. Una idea muy original para esta propuesta es celebrar una fiesta de indios con los niƱos. A ellos les...
Fiesta TemƔtica de Acampada para BebƩs
Foto: 100 layer cakelet Ā”QuĆ© idea mĆ”s simpĆ”tica para una fiesta deĀ bebĆ©s! Aunque despuĆ©s no se vayan a acordar de las fabulosas fiestas infantiles que les preparamos llenas de fantasĆa, siempre van a sentir ese cariƱo que les tenemos y las fotos pasarĆ”n al recuerdo....
Fiesta TemƔtica Infantil con Descargables: Little Indians
Foto: All Lovely Party ĀæTe apetece tener una fiesta inolvidable? ĀæSĆ o no? Mientras te decides, verĆ”s como con este post te convences enseguida de preparar una fiesta de indios para niƱos porque... Āæde verdad hace falta alguna razĆ³n? Ā”Porque mola!Ā Y si ademĆ”s tenemos...
Fiesta TemƔtica de Globos de Colores
Foto:Ā Kara's Party Ideas Volvemos a tener una fiesta de cumpleaƱos hermosamente decorada con globos por parte de Kara; esta vez la temĆ”tica es ideal para los mĆ”s pequeƱitos de la casa. Ā”Una fiesta de globos de colores para niƱos!Ā A mĆ me gusta mucho la calidad y el...
Fiesta TemƔtica para Artistas del Pop
Foto: Hostess with the mostess Ā”QuĆ© cosa mĆ”s chula! Esta idea espectacular desde luego que va a deslumbrarte. Se trata de una fantĆ”stica fiesta muy original para los peques. ĀæTienes algĆŗn artista en casa, alguna estrella de la mĆŗsica? Ā”Entonces esta fiesta es para...
Ideas para una Fiesta de la PiƱa Perfecta
Foto: Kara's Party Ideas Con estos dĆas tan simpĆ”ticos que estĆ” haciendo, donde el sol brilla con fuerza, pero no aprieta tanto, Āæa quiĆ©n no le apetece una fiesta fresquita y divertida? La piƱa es una de las frutas mĆ”s originales que nos ha dado la madre naturaleza y...
16 ArtĆculos para Preparar una Fiesta de Cactus
Foto: 100 layer cakelet Ideas para una fiesta de cactus Ā”No me puedo creer que existan tantosĀ artĆculos relacionados con los cactus! En 100 Layer CakeletĀ nos comparten una recopilaciĆ³n de lo mĆ”s interesante para poder preparar una buena fiesta; una de esas fiestas con...
Fiesta de la Patrulla Canina con Imprimibles y Recortables
Foto: Kara's Party Ideas AquĆ tienes una fiesta infantil preparada con la inestimable ayuda de la Patrulla Canina. Si son los dibujos favoritos de tus peques, estĆ”s de suerte, porque tenemos laĀ plantillaĀ descargable para hacer un cumpleaƱos de la Patrulla Canina....
Organizar una Fiesta de la Granja para NiƱos
Foto: Better Homes El chiste fĆ”cil viene ahora: Ā”Muuuuuchas felicidades! Si estĆ”s pensando en hacer una fiesta de cumpleaƱos para tus hijos, piensa en un tema que puedas hacer fĆ”cilmente y que se adapte al verano. Para que sea una fiesta de Ć©xito tiene que contener al...
