Ramilletes de crudités… Mmmm ¡Deliciosos y muy sanos!
Las verduras son siempre un tema espinoso cuando se trata de comidas de niños. Pues bien, con esta receta ya no se podrán resistir… Se trata de preparar ramilletes de verduritas y hortalizas como si se tratara de auténticos bouquets de flores, y los hemos visto en el blog de Amy Locurto.
Los tallos se hacen con palitos de apio y las hojas con lechuga. El resto se hace a modo de piruleta con palitos de madera (los de brochetas) y pinchando en la punta hortalizas recortadas con formas variadas: prueba con zanahoria, nabo, rabanitos, tomates Cherry, calabacín, pepino…
¡Qué bonitas brochetas en forma de ramo de flores!
Si te parece que estas hortalizas sin cocer serán muy indigestas, puedes hervirlas muy brevemente al vapor. Te propongo una variante, que es acompañarlas alguna salsa para «dipear»: por ejemplo, queso philadelphia o similar, ketchup, guacamole, salsa de ajo, etc…
Vía: Living Locurto
muy creativos gracias pos tus ideas
ya lo dije anteriormente las ideas son muy bonitas pero estoy muy interesada em el cursillo de cocina para ninos las dan por internet cuanto cuesta o si son gratis y cuando comienzan muchas gracias
muy bonitos las ideas pero me agradaria saber mas sobre el cursillo de cocina para ninos