Foto: Entre chiquitines

Como ya sabemos, la gelatina es un ingrediente estupendo para preparar postres infantiles deliciosos y muy apetecibles. Es fĆ”cil de conseguir, es barato y, ademĆ”s, podemos preparar cosas riquĆ­simas con pocas calorĆ­as. Hoy vamos a compartiros una receta estupenda para este verano que la podĆ©is incluir en vuestras fiestas infantiles porque es rĆ”pida y queda muy bonita: Ā”unos polos de gelatina!

Postres infantiles para niƱos muy originales: helados de gelatina

NecesitarƔs:

  • Vasos de plĆ”stico y palitos de madera
  • Una bandeja para colocar en el frigorĆ­fico

Para la capa roja:

  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1 paquete de gelatina de fresa
  • 1/2 taza de agua frĆ­a

Para la capa rosa:

  • 1/2 taza de agua frĆ­a
  • 1 sobre y 1/2 de gelatina sin sabor
  • 1 yogur de fresa

Para la capa blanca:

  • 1/3 de taza de agua frĆ­a
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1/3 de taza de leche condensada

Como ya sabes, los postres con gelatina son bastante fĆ”ciles de llevar a cabo. Lo que debes tener en cuenta es la antelaciĆ³n, ya que la gelatina necesita descansar cierto tiempo en el frigorĆ­fico.

Foto: Entre chiquitines

  1. Empezamos por echar la gelatina en el agua caliente, esperar a que se disuelva bien y mezclarla con el agua frƭa. Echamos la misma cantidad en cada vasito, esperamos a que estƩ a temperatura ambiente y enfriamos durante tres cuartos de hora aproximadamente.
  2. Para la capa rosa, preparamos la gelatina, dejamos que se incorpore bien al agua y despuƩs, sin dejar de remover, echamos el yogur. Cuando estƩ a temperatura ambiente, lo agregamos a los vasos.
  3. Para la capa blanca, lo hacemos exactamente igual.
  4. Ponemos el palo de madera en cada molde para que parezcan helados y guardamos los vasitos de gelatina en el frigorĆ­fico. Los dejamos toda la noche para que se endurezcan y cojan consistencia.

Y asĆ­ de fĆ”cil es, ya lo tienes. Ā”Espero que te guste mucho!

Fuente: Entre chiquitines