Foto: The Moon Blush Baker
Hoy os traemos una receta para niƱos que os va a encantar. Resulta que si horneamos el pan en casa podemos darle la forma que queramos. Hace no mucho estĆ”bamos viendo unos panecillos adorables con forma de oso, Āæos acordĆ”is? Ā”QuĆ© monada! Pues a continuaciĆ³n os dejamos la receta infantil de panes de tortuga que son una autĆ©ntica dulzura. Son perfectos para una merienda o una fiesta de cumpleaƱos, Ā”pero hay que hacerlos sĆ o sĆ!
Recetas fƔciles para niƱos: pan de tortuga
Foto: The Moon Blush Baker
Para poder ponernos manos a la obra, tenemos que comprobar que disponemos de todos los ingredientes de esta simpƔtica receta infantil:
- 500 g. de harina para pan
- 350 ml de leche entera
- 60 ml de leche condensada (cuidado las calorĆas por aquĆ)
- 1 huevo grande
- 1 huevo blanco
- 50 g de leche en polvo
- 30 g de azĆŗcar
- 10 g de levadura en polvo
- 5 g de sal
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- semillas de sƩsamo y huevo batido
Foto: The Moon Blush Baker
- En primer lugar, empezamos mezclando todos los ingredientes (leche, leche condensada, huevo, harina, leche en polvo, sal, azĆŗcar y levadura) en un bol grande. Si no tenemos un mezclador automĆ”tico, podemos hacerlo con la mano sin problema. Necesitamos llegar a una masa que estĆ© durita y compacta.
- DespuĆ©s volvemos a mezclar esa masa con la mantequilla para suavizarla. Tenemos que comprobar con un trozo de masa que la podemos estirar uniformemente y no se agrieta ni se abre. A continuaciĆ³n engrasamos otro bol y dejamos la masa ahĆ cubierta durante un par de horas.
- Para hacer las tortugas, debemos dividir la masa en 18 bolas. Lo que nos quede podemos reservarlo para la decoraciĆ³n posterior de las tortugas. Debemos preparar dos bandejas de horno con papel vegetal.
- En este punto, vamos a utilizar 3 bolas: una para la cabeza y las otras dos para el cuerpo y las patas. Les damos la forma adecuada y las situamos en las bandejas. Repetimos el proceso hasta acabar las bolas (tendremos seis tortuguitas). Las volvemos a cubrir y las dejamos reposar otros 45 minutos mƔs.
- Precalentamos el horno a 180Āŗ C. Batimos un huevo y con ayuda de un pincel le damos una capa; luego utilizamos semillas de sĆ©samo para los ojitos y las horneamos durante 20 minutos hasta que estĆ©n doradas.
Y con estos sencillos pasos, ya tenemos nuestro pan de tortugas y una receta para niƱos genial. Ā”Que aproveche!
Fuente:Ā The Moon Blush Baker
