Foto: Handmade Charlotte
Creo sinceramente que los estĆ³magos se alegran mucho cuando tienen pizza para cenar. ĀæVosotros no notĆ”is como una calidez interior…? Vamos, vamos, que sĆ© que esto no me pasa a mĆ sola. Hay comidas que alegran el alma y ya. Y la pizza es uno de ellos porque es fantĆ”stica. La Ćŗnica manera de mejorar una pizza es hacerla casera y con eso sĆ que nos va a dar un vuelco el corazĆ³n. AdemĆ”s, si encima son tan bonitas como estas, que son muy estilosas, lo tenemos todo hecho. Vamos a hacer miniĀ pizzas para niƱos jardineras en casa.
Pizza Casera para NiƱos
Foto: Handmade Charlotte
Para hacer la masa de pizza, solo necesitamos estos ingredientes:
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de azĆŗcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza mƔs 2 cucharadas de agua muy caliente
Cuando lo tengamos bien mezclado, amasamos y estiramos a lo largo. Ahora con un cuchillo bien afilado cortamos la masa en varios trozos iguales. De aquĆ pueden salirĀ 12 mini pizzas, pero estĆ” en ti cĆ³mo de mini la quieres. Lo importante es que los trozos sean del mismo tamaƱo.
Los convertimos en bolas amasando con las manos y despuĆ©s aplanamos con un rodillo. TIP! Como consejo personal, aquĆ tengo que aƱadir que la masa quedarĆ” mucho mĆ”s rica si se deja dentro de una bolsa cerrada y reposando durante un dĆa entero. Eso harĆ” que sea mĆ”s digestiva.
Foto: Handmade Charlotte
Cuando estĆ©n planas con el rodillo, aƱadimos los ingredientes. En este caso, usaremos mozzarella, tomate fresco y orĆ©gano. Podemos combinar con otras plantas como prejil o albahaca, que le va a dar un toque maestro. Con esto y poco mĆ”s tenĆ©is garantizadas unas miniĀ pizzas caseras exquisitas y que, ademĆ”s, son aptas para vegetarianos.
Fuente:Ā Handmade Charlotte
