Foto: Webos Fritos
Los chicos de Webos Fritos siempre estĆ”n compartiendo recetas muy apetitosas. Muchas de ellas son geniales para las fiestas infantiles, como estas magdalenas de chocolate blanco, que tienen una pinta estupenda. Ā”QuĆ© pasada! La verdad es que es una receta de cumpleaƱos muy sencilla que se puede hacer en un momento y para los fans del chocolate blanco serĆ” un autĆ©ntico regalo.
Receta infantil de magdalenas de chocolate blanco
ReĆŗne los siguientes ingredientes para preparar las magdalenas:
- 3 huevos grandes
- 200 g de azĆŗcar
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 125 g de nata para montar
- 70 g de chocolate blanco
- 250 g de harina normal
- 12 g de levadura de reposterĆa
- La ralladura de Ā½ mandarina
SegĆŗn nuestros los chicos de Webos Fritos, esta receta de magdalenas de chocolate blanco se puede mejorar un poquito si aƱades pepitas de chocolate blanco a la masa, pero cuidado: si hacemos esto para notar mĆ”s el sabor del chocolate, habrĆ” que contrarrestar con el azĆŗcar, ya que este chocolate aporta mucha. Un consejo muy sabio que tendremos en cuenta.
Para hacer las magdalenas, primero debemos derretir el chocolate blanco al baƱo marĆa (o al microondas, pero es mejor el mĆ©todo anterior). Lo reservamos. Batimos los huevos junto al azĆŗcar con varillas durante al menos cinco minutos. Enseguida incorporamos el aceite de oliva, la nata y el chocolate.
Antes de agregar la harina y la levadura, las tamizamos. Luego metemos tambiƩn la ralladura de la mandarina sin dejar de revolver, pero tampoco con movimientos excesivos. Ya tenemos la masa lista para deslizarla sobre los moldes de las magdalenas.
Un truco para que quede mĆ”s rico es poner la masa 15 minutos en el frigo. Mientras tanto, da tiempo a que se precaliente el horno a 220Āŗ C durante los 10 primeros minutos; despuĆ©s bajamos la temperatura a 200Āŗ C y dejamos las magdalenas 3 Ā Ć³ 5 minutitos mĆ”s.
Fuente:Ā Webos Fritos
