Foto: NestlƩ

Con solo seis ingredientes, podemos hacer esta apetitosa tarta de gelatina y leche condensada con fresas para presentar en cualquier cumpleaƱos infantil. ĀæTienes una ocasiĆ³n especial? Ā”Pues este postre merece la pena! Tiene un aspecto delicioso, muy apetitoso, ahora que es temporada de fresas, y no engorda mucho (aunque tampoco hay que abusar). AdemĆ”s, estamos comiendo fruta fresca. Yo creo que todo son ventajas. Ā”Vamos a ponernos manos a la obra! Encima, es bastante facilito de hacer.

RecetasĀ originales para postres

Ingredientes para tarta de gelatina con fresas yĀ leche condensada:

  • Fresas frescas cortadas en trozos
  • Una taza de agua
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • Tres cucharadas de gelatina sin sabor disuelta en 1/4 de taza de agua tibia
  • 1 taza de lenche condensada
  • 1 taza y 1/3 de leche evaporada

Ya estamos viendo por aquĆ­ que con estos ingredientes muy mal nos tiene que ir para que no nos salga la tarta de gelatina bien rica, Āæverdad? Pues vamos a ver cĆ³mo tenemos que proceder para que nos quede impecable:

En primer lugar, usamos una olla para calentar el agua y la leche evaporada. Lo llevamos a su punto de ebulliciĆ³n, entonces retiramos del fuego. En ese momento agregamos la leche condensada y la esencia de vainilla y removemos bien. Reservamos nuestra mezcla para usarla a continuaciĆ³n con la gelatina disuelta. La agregamos y mezclamos hasta que la gelatina se disuelva del todo en la olla. Por Ćŗltimo, echamos las fresas cortadas. Ya tenemos el postre casi listo.

En un molde bonito, de esos que parecen una tarta, que sea hondo para que las fresas luego se vean bien, vertemos la mezcla. Si no nos cabe en uno, pues en dos. Como ya sabes, la gelatina tiene que quedarse en el frigo hasta que cuaje. Lee las instrucciones del paquete para saber cuĆ”nto es el tiempo mĆ­nimo de espera… Ā”y despuĆ©s disfruta de este delicioso postre con frutas!

Fuente: NestlƩ A Gusto Con La Vida