Foto: Mar de Fiesta
En Fiestas y Cumples somos muy fans de las recetas navideƱas infantiles. Son muy tiernas y estĆ”n riquĆsimas, porque cuando es Navidad no se repara en ingredientes, pero es que como son recetas que solo haces por determinadas fechas, siempre traen consigo recuerdos agradables y esa nostalgia aƱadida es un valor del que no podemos prescindir. Por eso, Ā”vamos a cocinar! Las galletas de jengibre son un clĆ”sico; tan clĆ”sicas, que hasta salen en el cuento de Shrek.
Galletas de jengibre para Navidad
Foto: Mar de Fiesta
La verdad es que para hacer tus galletas de jengibre no hace falta que le aƱadas jengibre. A ver, que sĆ, que es la esencia y por eso se llaman asĆ, pero puedes usar tus ingredientes favoritos y darle la forma de hombre con un molde, sin mĆ”s. A fin de cuentas, cada uno puede tunear su receta como mĆ”s le guste, Āæno?
Para poner los bastoncillos, necesitaremos usar glasa real, asĆ los fijaremos a la galleta. Podemos colocĆ”rselo en un bracito o hacer que el hombre de jengibre abrace el bastĆ³n dulce.
Foto: Mar de Fiesta
Si quieres que lo abrace, solo tienes que doblar los bracitos de la galleta hacia arriba y poner un trozo de papel plata en el miedio para que se hornee con la forma. Eso sĆ, no puedes apretar demasiado los brazos porque luego tienen que sugetar el verdadero bastĆ³n. Si lo metes por la fuerza, destrozarĆ”s la galleta y se romperĆ”.
Foto: Mar de Fiesta
Una versiĆ³n muy simpĆ”tica de las galletas de jengibre para niƱos es utilizar bastoncillos mĆ”s pequeƱos, asĆ puedes dejar mĆ”s espacio para la decoraciĆ³n y hacer unas galletas mucho mĆ”s coloridas como las que ves en las fotografĆas. No olvides aƱadir los detalles como los ojitos, la boca o la decoraciĆ³n en zigzag de piernas y brazos.
Fuente:Ā Mar de Fiesta
