ĀæA que parece un osito de peluche?

Esta apetitosa tarta de chocolate en forma de oso ā€œBig Bearā€ la hemos encontrado en Martha Stewart, es un poco entretenida de hacer pero con todas las instrucciones y sobre todo con la plantilla para imprimir que os podĆ©is bajar aquĆ­, os serĆ” mĆ”s difĆ­cil decidir cĆŗando comerla (una vez hecha) que prepararla. ĀæOs apetece?

Para la base de la tarta podƩis hacer un delicioso bizcocho de yogurt, solo tendrƩis que aƱadirle un poco de cacao en polvo a la masa para darle el color adecuado y para que tenga mƔs gusto a chocolate. Una vez la base frƭa y fuera del molde siguiendo estos pasos os serƔ sencillo conseguir esta vistosƭsima y buenƭsima tarta. Ideal de tarta para una fiesta de cumpleaƱos infantil.

Paso a paso el osito irĆ” saliendo

1.Ā  Colocar las plantillas en las 2 bases del bizcocho y cortar con un cuchillo de cocina.

2.Ā  Reducir a la mitad el hocico y el vientre piezas horizontalmente, descartando las mitades inferiores.

3.Ā  Colocar las piezas en forma de oso, recortar los bordes afilados de los hombros, las orejas y las patas.

4 . Usar glaseado de chocolate para unir las piezas entre sƭ. Untar el bizcocho con glaseado, el redondeo sobre el vientre y el hocico. Refrigerar hasta que estƩ firme, si es necesario poner en el congelador un ratito.

5 . AƱadir una segunda capa lisa de chocolate en el hocico, las orejas y las patas delanteras. Llenar una manga pastelera equipada con una punta de hierba multi-apertura con crema de vainilla.

6.Ā  Espolvorear con fideos de chocolate las partes del oso que llevan pelo.

7.Ā  Rellenar las orejas y las patas delanteras y el hocico entero con la crema de chocolate.

8. Utilizar 2 monedas de regaliz para los ojos y un botĆ³n redondo regaliz para la nariz (si no tenĆ©is os puede servir lacasitos de esos mĆ”s pequeƱos o cualquier otra mini chuche)

PodƩis seguir todos los pasos en el enlace Martha Stewart o visionar el vƭdeo aquƭ.