Foto: Sprinkle Bakes
ĀæQuieres regalarle un detalle a una persona a la que quieres mucho?Ā Estaba pensando en las tartas de cumpleaƱos, que sĆ, que son muy bonitas, pero no son solo para celebrar fiestas. TambiĆ©n puedes preparar un pastel para entregĆ”rselo como obsequio a alguien te hace sonreĆr y te da todo su cariƱo… porque en Fiestas y Cumples creemos firmemente que para que las recetas caseras mĆ”s deliciosas salgan bien tenemos que poner un poquito de nuestro corazĆ³n a hornear.
CĆ³mo hacer una Tarta con Mikados de Fresa:
Foto: Sprinkle Bakes
La idea de este hermoso pastel rosa es jugar con la ternura. Aunque suene tĆ³pico, es ideal para una persona muy dulce. Por eso los ingredientes para la tarta son estos:
- 2 y 1/4 de harina
- 1 cucharada de levadura
- Una pizca de sal
- 3/4 de taza de mantequilla sin sal
- 3/4 de taza de azĆŗcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- 3/4 de taza de leche a temperatura ambiente
Para hacer el pastel de fresa, seguimos los pasos de siempre, que son: precalentar el horno a 180Āŗ, engrasar nuestro molde redondo, colocarle papel vegetal en el fondo y mezclar los ingredientes; por un lado los sĆ³lidos y por otro los lĆquidos, luego los mezclamos hasta tener una masa homogĆ©nea y vertimos en el molde. Con unos 22-25 minutos serĆ” suficiente.
Foto: Sprinkle Bakes
Pero lo que mĆ”s nos interesa de este pastel es la presentaciĆ³n. Tenemos que hornear dos y preparar una crema para montarlos.
- 1 taza de mantequilla sin sal, ya derretida
- 2 tazas y 1/2 de azĆŗcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Gel colorante de color rosa
- Leche o crema de leche (opcional)
Con estos ingredientes podemos hacer un frosting maravilloso. Luego solo tenemos que rodear la tarta con unas barritas tipo Mikado, pero de fresa, y listo. TambiƩn podemos hacer una tarta de chocolate y usar los Mikados tradicionales.
Fuente:Ā Sprinkle Bakes
