VĆa bakingmischief
A estas alturas tus peques ya habrĆ”n visto la Ćŗltima pelĆcula de la saga de Star Wars, y estamos seguras que uno de sus personajes favoritos es BB-8, un personaje muy entraƱable y divertido.
EstĆ” claro que BB-8 no puede faltar en tu siguiente cumpleaƱos o fiesta infantil intergalĆ”ctica junto con unas galletas de los Ewoks, Dark Veder, Yoda o Han Solo, y unas naves espaciales de cartĆ³n.
AsĆ que te traemos una original receta de Cupcakes para hacer unos divertidos unos simpĆ”ticos BB-8 que le hagan compaƱĆa a Ā tus Cupcakes de Princesa Leia.
Ingredientes para Receta de Cupcakes Caseros BB-8
- 12 Cupcakes en envoltorios de color blanco o plateado
- 12 mini Cupcakes
- 24 onzas de Frosting blanco
- 16 onzas de Fondant
- 1 pizca de azĆŗcar en polvo para espolvorear
- 12 pepitas de chocolate
- 12 mini pepitas de chocolate
- Royal Icing naranja y plateado o gris
- Una manga pastelera
- 12 palillos blancos, cĆ³rtalos a la mitad y dibuja las puntas con rayas negras y afila las puntas.
- Moldes o un vaso
Pasos para preparar nuestro Cupcake BB-8
Paso 1. Ā Adapta bien el tamaƱo de los mini Cupcakes de modo que tenga las medidas apropiadas para hacer la cabeza de BB-8. ApĆ”rtala a un lado, y asegĆŗrate de que tu superficie de trabajo estĆ© limpia antes de pasar el rodillo por tu Fondant.
Paso 2. Espolvorea tu superficie de trabajo con azĆŗcar en polvo, y amasa la Fondant hasta que tenga la textura apropiada para trabajar.
Para cubrir los Cupcakes
Paso 3. Vamos a empezar con las cabezas de BB-8, pasamos el rodillo, amasamos y cortamos 12 trozos Ā para recubrir nuestras Cupcakes con Fondant.
Paso 4. Pasa el rodillo (mejor que sea un rodillo especial para amasar Fondant, podemos usar sus aros medidores para que toda nuestra Fondant, una vez estirada tenga el mismo grosor). Coge todas las mini Cupcakes Ā y envuĆ©lvelas con Fondant, corta la parte sobrante dejando que quede un poco de esa Fondant sobrante en los mĆ”rgenes. Coge nuevamente las mini Cupcakes y corta las partes de Fondant que sobren.
Paso 5. Pon una chip de chocolate en la parte superior de la cabeza para hacer el ojo y otra mini chip de chocolate abajo como ves en la foto.
Paso 6. Pasa el rodillo por el resto de la Fondant hasta que tenga el grosor adecuado y cĆ³rtala en 12 trozos redondos.
Paso 7. Ā Recubre con Frosting la superficie de cada Cupcake grande. Puedes dejar el grosor de la capad del Frosting como veas, pero que no se acumule mucho Frosting en los lados. A continuaciĆ³n, recubre el Frosting con Fondant y ajusta los bordes, puedes cortarlos con tijeras.
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Para decorar los Cupcakes
Con una manga pastelera decora con los diseƱos naranjas la base y la cabeza. Cambia a plateado y termina de decorarlo. AƱƔdele los palillos para hacer de antenas en la cabeza, y deja que el Frosting se seque. Unta con un poco de Frosting o Royal IcingĀ donde quieras para la cabeza.
Ya solo te queda ponerle la cabeza en el cuerpo…Ā” Y listo! nuestros Cupcakes BB-8Ā yaĀ estĆ”n listos para una nueva aventura en tu prĆ³xima fiesta de cumpleaƱos.
