Foto: Entre chiquitines

Como ya sabemos, la gelatina es un ingrediente estupendo para preparar postres infantiles deliciosos y muy apetecibles. Es f├ícil de conseguir, es barato y, adem├ís, podemos preparar cosas riqu├şsimas con pocas calor├şas. Hoy vamos a compartiros una receta estupenda para este verano que la pod├ęis incluir en vuestras fiestas infantiles porque es r├ípida y queda muy bonita: ┬íunos polos de gelatina!

Postres infantiles para ni├▒os muy originales: helados de gelatina

Necesitarás:

  • Vasos de pl├ístico y palitos de madera
  • Una bandeja para colocar en el frigor├şfico

Para la capa roja:

  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1 paquete de gelatina de fresa
  • 1/2 taza de agua fr├şa

Para la capa rosa:

  • 1/2 taza de agua fr├şa
  • 1 sobre y 1/2 de gelatina sin sabor
  • 1 yogur de fresa

Para la capa blanca:

  • 1/3 de taza de agua fr├şa
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1/3 de taza de leche condensada

Como ya sabes, los postres con gelatina son bastante f├íciles de llevar a cabo. Lo que debes tener en cuenta es la antelaci├│n, ya que la gelatina necesita descansar cierto tiempo en el frigor├şfico.

Foto: Entre chiquitines

  1. Empezamos por echar la gelatina en el agua caliente, esperar a que se disuelva bien y mezclarla con el agua fr├şa. Echamos la misma cantidad en cada vasito, esperamos a que est├ę a temperatura ambiente y enfriamos durante tres cuartos de hora aproximadamente.
  2. Para la capa rosa, preparamos la gelatina, dejamos que se incorpore bien al agua y despu├ęs, sin dejar de remover, echamos el yogur. Cuando est├ę a temperatura ambiente, lo agregamos a los vasos.
  3. Para la capa blanca, lo hacemos exactamente igual.
  4. Ponemos el palo de madera en cada molde para que parezcan helados y guardamos los vasitos de gelatina en el frigor├şfico. Los dejamos toda la noche para que se endurezcan y cojan consistencia.

Y as├ş de f├ícil es, ya lo tienes. ┬íEspero que te guste mucho!

Fuente: Entre chiquitines