Estos moldes son muy útiles para hacer moldes de galleta para helados. Mmmm…
Parecía que estaba todo inventado en cuestión de moldes para hornear, ¿verdad? Pues no… Estos sirven para hacer galletas con forma de cuenco… Son muy especiales porque permiten hacer tulipas a base de cookies en vez de barquillo para crear con ellas deliciosas copas de helados.
Ten a mano una buena provisión de helados surtidos, cuchara de hacer bolas, toppings, frostings y canutos de barquillo y podrás preparar divertidos helados para las meriendas de tus peques con sus amigos.
Los moldes se pueden comprar en tiendas de utensilios de cocina. Estos en concreto son de Wilton y esta es la receta que ellos proponen…
Ingredientes:
- 2 tazas y tres cuartos de taza de harina,
- una cucharadita de sal,
- una taza de mantequilla,
- una taza y media de azúcar,
- 1 huevo,
- 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
- y media cucharadita de extracto de almendra.
Preparación:
- Precalienta el horno a temperatura media.
- Frota con aceite cada molde.
- Mezcla la harina y la sal. En otro cuento mezcla la mantequilla y el azúcar con batidora y añade el huevo y los extractos. Añade la harina a la mezcla de mantequilla poco a poco y empieza a trabajar la masa. Corta a la medida de los moldes y fija cada trozo de masa en uno de ellos, presionando ligeramente.
- Hornea 11 a 13 minutos o hasta que veas la masa firme y dorada. Deja enfriar y retira con cuidado.
Vía: Wilton
