Tarta de cumpleaños de «En mi Nube de Azúcar«
¿Estas preparando una fiesta de indios y vaqueros para tu pequeñ@? Pues aquí tienes la tarta perfecta, un fuerte del oeste muuuy dulce para sorprender a todos y soplar las velas en una tarta diferente y especial!!
Además es una tarta muy fácil, como me gustan a mi! 😉 Se trata de un bizcocho sencillo horneado en un molde rectangular o cuadrado, cubierto por una crema de chocolate con leche y cubierto por Mikados que simulan las tablillas de madera.
Anotad que empezamos con la receta:
Bizcocho sencillo:
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 300 gr. de azúcar.
- 200 gr. de aceite de aceite de oliva
- 50 gr. de zumo de naranja
- 250 gr. de leche
- 400 gr. de harina
- 3 gaseosas de papelillo. Gasificantes.(tres blancos y tres azules)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla comience a blanquear y dupliquen o tripliquen su tamaño.
- Añadir el aceite, el zumo de naranja y la leche y batimos unos segundos.
- Añade la harina y las gaseosas hasta que se integren bien.
- Vierte la mezcla en un molde forrado de papel vegetal
- Mete en el horno durante 25 min. a 180º
Crema de chocolate con leche.
- 200 gr de nata
- 300 gr de chocolate con leche
Calentar la nata y derretir el chocolate en ella. Dejar enfriar.
Montaje:
Una vez el bizcocho esté bien frio lo cubrimos con la crema de chocolate (si soy mas golosos también podéis dividirlo en dos pisos y rellenarlo por dentro con más crema). Y ahora empezamos a divertirnos colocando los Mikados! Cuidado en este punto y no hagáis como yo, que con ayuda de mi hija coloco un Mikado, y me como dos, porque tendréis que ir corriendo a comprar más para poder acabar la tarta, como me pasó a mi….
Si tienes alguna duda o quieres conocerme un poco más, te espero por mi blog!
Gema de En Mi Nube de Azúcar
