Limón helado con exquisita presentación: ¡qué placer!

El granizado de limón es un placer del verano. Si lo preparas así, irresistible…

Hay placeres que lo son más durante los meses de calor: entre ellos, los helados, granizados, sorbetes… Mmmm ¡Realmente irresistibles!

Aquí te proponemos una receta de limón helado con ingredientes naturales que gustará a todos los miembros de la familia… El misterio no está en la preparación de este postre helado, que es sencilla, sino en partir el limón correctamente para que forme un ‘vaso’ adecuado… No cortes el limón por la mitad: imagina en el limón tres líneas equidistantes y corta por el último tercio, de forma que puedas aún exprimir el zumo por el hueco; luego corta un poco la base para que puedas asentarlo.

Receta

  • Tres tazas de agua.
  • Una taza de azúcar.
  • Una taza de zumo de limón
  • Una cucharada de ralladura de limón

Preparación

  • Mezcla agua y azúcar y lleva a ebullición para que el azúcar se disuelva bien: 5 minutos bastan.
  • Añade el zumo de limón y la ralladura.
  • Echa en un recipiente de plástico y congela durante una hora; dale vueltas y congela de nuevo dos horas.
  • Puedes meter en el congelador un rato los limones que has vaciado y luego verter en ellos el limón helado.
  • Puedes adornar con unas hojas de menta, una frambuesa o una mora (como en la foto) y poner una sombrillita de cóctel y un par de pajitas. ¡Éxito asegurado!

¡Un último consejo! Para vaciar bien de pulpa las cáscaras de limón utiliza un accesorio que hay para vaciar melones, una especie de cucharita redonda o bien una cuchara normal.

 

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Bebidas, Otros postres

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2 comentarios

Comments

  1. angelica carrillo says

    hola primero que nada quisiera decirles que no dejen de subir nuevas ideas, ya que no solo son ideas para fiestas, yo soy maestra de preescolar y me gustaron los barquitos y lo cohetes entre otras ideas para poder aplicarlas con mis alumnos…=)

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