Foto: Hand Made Charlotte

Hoy nos vamos a poner un poco manitas en la cocina y vamos a preparar un postre, una merienda o unos aperitivos bien bonitos para nuestra mesa dulce, pues todas las recetas que te compartimos en Fiestas y Cumples puedes usarlas para cumpleaños y otras ocasiones especiales. ¿Quieres hacer unos deliciosos rollitos de chocolate? Parecen troncos y con la ardillita quedan preciosos.

Receta de rollos de chocolate para cumpleaños infantil

Foto: Hand Made Charlotte

Tenemos una celebración a la vuelta de la esquina; la idea es preparar algo especial y muy rico para sorprender a los invitados, así que aquí te dejamos la receta perfecta para que te inspires y triunfes en tu fiesta infantil. Ingredientes:

  • 4 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 lata de leche en polvo
  • 170 gramos de chispas de chocolate
  • 170 de chispas de mantequilla de cacahuete
  • Un tarro de crema de malvaviscos / crema de nubes
  • Termómetro de repostería
  • 8 hojas de papel vegetal
  • Rodillo
  • Cuchillo serrado

Foto: Hand Made Charlotte

Para hacer estos tronquitos de árbol tan adorables, lo primero que tenemos que hacer es separar dos cuencos. En uno echamos las chispas de chocolate y en otro las chispas de cacahuete. Luego vertimos media lata de crema de malvaviscos en uno y la otra media en otro. Mientras los dejamos reposa, vamos a por el siguiente paso.

Foto: Hand Made Charlotte

En una cazuela hervimos la mantequilla, el azúcar y la leche evaporada. Removemos constantemente y con ayuda del termómetro de repostería vemos que llegue a los 112º C, entonces sacamos del fuego.

Como has podido imaginar, la mitad de la mezcla va para el bol de chocolate y la otra mitad para el de cacahuete. Lo removemos bien hasta que todo se integre y tengamos dos masas de dos colores. A continuación, las aplastamos entre papel vegetal y después ponemos la amarilla encima de la negra y la enrollamos.

Foto: Hand Made Charlotte

En este caso hemos decorado con unas ardillitas, pero si queréis buscar otras figuras decorativas, recordar que tenéis una gran variedad en la página de impulsivos.es

Con un cuchillo serrado, cortamos trozos de dos centímetros y con un palillo le damos relieve a la corteza. Fácil, divertido y muy rico. ¿Qué os parece?

Fuente:  Hand Made Charlotte