Hoy me he pasado toda la tarde horneando galletas con forma de corazón con mi peque, mi casa huele de maravilla!!! Y es que mi peque quería hacerle galletas a su papi para los enamorados. Esta receta de galletas de mantequilla es muy sencilla para empezar y también muy sabrosa!!! Mañana pongo la receta de la glasa real para decorarlas. ¡Por cierto ya las he probado y están deliciosas!

Receta de Galletas de Mantequilla

 Ingredientes:

  • 300grs de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  •   5 tazas de harina aproximadamente.

Preparación:

1-       Con una batidora  batimos la mantequilla hasta que esté cremosa, añadimos el azúcar mientras se continuamos batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco  vamos agregando la harina- 2-       Tendremos que comenzar a trabajar la preparación cuando la masa va adquiriendo m consistencia.  Amasamos y  vamos añadiendo harina hasta que la masa sea fácil de manipular y no se pegue a los dedos. 3-       Con la ayuda de un rodillo extendemos la masa sobre una superficie lisa enharinada. Con moldes de la forma que deseemos  cortamos las galletas y lo colocamos en una bandeja con papel vegetal. 4-      Ponemos las galletas al horno precalentado a 180 grados centígrados  aproximadamente 15 minutos o hasta que se vean doradas.   Imagen de Kitchen contraptions