Esta idea de tarta de diseño no es una improvisación cualquiera, no… Esta tarta es de uno de los artistas más polémicos de los últimos años: Damien Hirst. Muchos habréis oído hablar de él y conoceréis su obra; otros no. Pero seguro que todos alguna vez habéis visto alguna obra suya (animales disecados en vitrinas expositoras…). En fin, además de estas cosas, el artista británico sorprende de vez en cuando con diseños tan bonitos como el de esta tarta.
Inspirándote en su obra, quizás puedas hacer una tarta de tres pisos así, ¿no crees? El royal icing cubre el tierno bizcocho y las pastillas se pegan de forma sencilla con un poquito de glaseado. Mmmm… además de bonita, esta tarta puede estar riquísima…
