Receta de Galletas de Mantequilla

Hoy me he pasado toda la tarde horneando galletas con forma de corazón con mi peque, mi casa huele de maravilla!!! Y es que mi peque quería hacerle galletas a su papi para los enamorados. Esta receta de galletas de mantequilla es muy sencilla para empezar y también muy sabrosa!!! Mañana pongo la receta de la glasa real para decorarlas. ¡Por cierto ya las he probado y están deliciosas!

Receta de Galletas de Mantequilla

 Ingredientes:

  • 300grs de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  •   5 tazas de harina aproximadamente.

Preparación:

1-       Con una batidora  batimos la mantequilla hasta que esté cremosa, añadimos el azúcar mientras se continuamos batiendo, los huevos y la esencia de vainilla. Después poco a poco  vamos agregando la harina- 2-       Tendremos que comenzar a trabajar la preparación cuando la masa va adquiriendo m consistencia.  Amasamos y  vamos añadiendo harina hasta que la masa sea fácil de manipular y no se pegue a los dedos. 3-       Con la ayuda de un rodillo extendemos la masa sobre una superficie lisa enharinada. Con moldes de la forma que deseemos  cortamos las galletas y lo colocamos en una bandeja con papel vegetal. 4-      Ponemos las galletas al horno precalentado a 180 grados centígrados  aproximadamente 15 minutos o hasta que se vean doradas.   Imagen de Kitchen contraptions  

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Cookies y Galletas, Masas y Básicos, RECETAS FIESTAS INFANTILES

3 comentarios

Comments

  1. Norely says

    Hola,

    Muy bonita la web. Que trabajazo con la decoracion de las galletinas !!!
    Lo que no he visto en la receta de las galletas es cuantas galletas pueden salir con los 300 gr de mantequilla y las 5 tazas de harina.

    Gracias

  2. elisa beatriz pinocci says

    quisiera saber si estas galletas de manteca las puedo hacer con 10 días de anticipación y dónde las debo guardar para su optima conservación.Muchas gracias

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