Recetas faciles y rapidas latinas
Las recetas latinas han llegado a diferentes países del mundo para enriquecer el paladar de las personas en todo el mundo. Estas recetas han llegado con los inmigrantes provenientes del Caribe y de Latinoamérica, los cuales mantienen sus tradiciones.
Recetas latinas son muy fáciles de preparar y sus ingredientes se consiguen en cualquier tienda. Por ello en muchos países de otros continentes se han enamorado de las recetas latinas y ya son ofrecidas en los restaurantes.
Ingredientes de las recetas latinas
La mayoría de las recetas latinas se componen de cuatro alimentos principales, que son plátano, yuca, maíz y papa. Estos alimentos se encuentran fácilmente en diferentes variantes en todo el continente americano.
El pantano se consigue en los países latinos en diferentes formas: verde, maqueño o maduro. La yuca se emplea en la elaboración aglutinantes, galletas, casabe y dulces. El maíz se consigue en forma de tortilla, arepa, atol. La papa es utilizada para elaborar ensaladas, purés, sopas y cremas.
¿Cuáles son las recetas latinas más famosas?
Entre las recetas latinas más famosas se encuentran las siguientes:
México
La cocina tradicional de México ha recibido de la UNESCO el reconocimiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Esto debido a sus deliciosos platillos que el más conocido son los tamales, las enchiladas suizas y los tacos.
Ingredientes que no pueden faltar en las recetas mexicanas son una variedad de picantes, el maíz. También están los frijoles, las carnes rojas, la cebolla, el jitomate y el nopal.
Venezuela
Algunos platos más conocidos en el mundo de Venezuela por su sabor son las arepas y los tequeños. Pero en los últimos tiempos se han dado a conocer otros, entre ellos están el pastel de chucho, la cachapa con queso y las hallacas.
Estos platillos se consumen en cualquier época del año en diferentes regiones de Venezuela. Las recetas de estos platillos han llegado a muchos países y ya existen restaurantes donde se puede pedir cualquiera de ellos.
Argentina
Estas recetas latinas originarias de Argentina son una mezcla de la cocina indígena, criolla, italiana y española. La base de la mayoría de las recetas son las carnes rojas que se preparan a la parrilla, asadas. Estos son acompañados de verduras y vegetales, la bebida más conocida es el mate.
Perú
Platos de Perú son el reflejo de múltiples culturas como es la criolla, española, mulata, africana, mestiza, india. Las recetas más conocidas son las del ceviche, suspiro de limeña, Pollo a la brasa, tacacho con cecina y chorizo, chijaukay con frijolitos y pachamanca.
Piña rellena
INGREDIENTES
-
1 piña madura
-
3 tazas de arroz jazmín previamente cocido
-
500 gr. de muslo de pollo deshuesado, cortado en cubos
-
2 huevos batidos
-
¼ taza de cebolletas
-
1 cda. de ajo
-
½ taza de tomates
-
2 chiles picados
-
¼ taza de nueces de anacardo
-
1 lima
-
Azúcar
-
Pimienta
-
Salsa de soja thai
-
Salsa de pescado
Huevocate
INGREDIENTES
-
2 paltas
-
4 huevos
-
3 fetas de tocino
-
Sal, pimienta
-
1 cita. de ají molido
Churrros
INGREDIENTES
-
1 taza de agua
-
½ taza de leche
-
1 chorrito de aceite de maíz
-
1 pizca de sal
-
1 taza de harina 0000 o de trigo común

Los moldes para tartas que necesitas para hacer los mejores dulces
por dacm | Ene 26, 2021 | Cocinando con Niños, Recomendaciones, Tiendas de Menaje, Repostería y Cosas de Cocina
Los mejores moldes para tartas En las casas en las que gusta de hacer buenas tartas caseras, raro es que no haya moldes para tartas de calidad. Son uno de los pilares imprescindibles en su preparación, y algo que toda cocina debe tener si se va a experimentar con este...

Ideas originales para decorar Cupcakes. Cupcakes Mariposa.
por Fiestas y Cumples | Dic 29, 2020 | Cocinando con Niños, Cupcakes, Fiestas temáticas infantiles, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Con los meses de verano todo florece y las mariposas empiezan a revolotear por todas partes. A nuestros peques les encantan sus alas, coloridas y llamativas. Vamos a inspirarnos en la Naturaleza para una nueva y original idea para decorar nuestros Cupcakes. La...

Receta de la Tarta Persa del Amor
por Fiestas y Cumples | Dic 19, 2020 | Cocinando con Niños, Postres y tartas, Recetas para fiestas infantiles
Como hacer Tarta Persa del Amor Érase una vez...una mujer persa perdidamente enamorada de un príncipe, para hacer que se enamorara de ella le preparó esta tarta con ingredientes mágicos. Fue así, con una pizca de mucho amor y un montón de aromáticas rosas, como se...

Cómo preparar unos smoothie saludables para niños
por Mina | Jul 22, 2019 | Cocinando con Niños, Recetas para fiestas infantiles
Vasos de smoothies Con el calor es importante mantener hidratados a nuestros pequeños, una buena forma de ello es prepararles para desayunar o merendar un smoothie muy fresquito. Esta rica bebida tiene muchas ventajas, ya que es una manera sencilla de que coman fruta,...

Ideas muy divertidas para decorar donuts caseros
por Mina | Jul 15, 2019 | Cocinando con Niños, Recetas para fiestas infantiles
Los donuts, tan tiernos y tan dulces, son un placer para cualquier persona. Gustan tanto adultos como a niños ¡son una deliciosa tentación! Además de comprarlos puedes hacerlos en casa. Son muy sencillos de hacer, y en casa seguro que saben mucho mejor que los...

Cómo hacer un lanzador de confeti para fiestas infantiles
por Yaki | Feb 19, 2021 | Juegos y Actividades para Niños, Manualidades con niños
Como hacer un lanzador de confeti Seguro que este año tendrás muchas cosas que celebrar: el cumpleaños de tus peques, un nacimiento, un bautizo o el comienzo de un nuevo año! La alegría es contagiosa, y con cañones manuales de confeti ayudaran a llenar el aire de...

Manualidades fáciles con niños para decorar en Navidad
por Fiestas y Cumples | Nov 28, 2020 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niños, Navidad
Manualidades navideñas faciles para niños Estos abetos de Navidad pop son fáciles de hacer en una tarde con niños... ¡Divertidísima manualidad para hacer con niños y decorar la Navidad de una forma diferente! Sólo necesitas recortar muchos círculos de cartulina en...

Origami fácil paso a paso
por angel | Nov 26, 2020 | Manualidades con niños
ORIGAMI Y PAPIROFLEXIA FACIL PASO A PASO Si te gusta el origami aquí te vamos a enseñar muchas ideas fáciles para hacer figuras de papel sencillas para que los niños y los mayores puedan estar entretenidos. Que es ORIGAMI Es un arte...

365 Manualidades faciles para pasarlo en grande
por angel | Nov 17, 2020 | DIY. Cosas hechas en casa, Manualidades con niños
Manualidades muy sencillas para niños Te proponemos cientos de ideas y proyectos, para hacer con los pequeñines de la casa acompañado de instrucciones fáciles de seguir y propuestas para llevar a cabo tus propias creaciones. Así que .......¡manos a la obra! ...

Matemáticas fáciles para niños con piedras pintadas
por Paula | Nov 11, 2020 | Manualidades con niños, Matemáticas divertidas
Matemáticas fáciles para niños Foto: B-Inspired Mama Hacer que las matemáticas sean divertidas y fáciles para los niños es uno de los mayores logros para cualquier educador. Con esta idea que hoy os traemos, vamos a enseñar a nuestros pequeños cómo contar números de...