Receta de minipizza para hacer con niños

¡A disfrutar preparando mini-pizzas fáciles!

Es un verdadero placer ver cómo los niños lo pasan bien en la cocina con recetas adecuadas para ellos. Al fin y al cabo tienen que adoptar hábitos de alimentación saludables ya desde pequeños. Lo que a veces no es tan placentero es discutir con ellos por la comida.

¿Cómo combinar tu obligación de que coman saludablemente a base de ingredientes frescos y naturales con su inclinación natural por los platos de cómida rápida? Pues con meriendas y cenas fáciles como estas minipizzas en las que podéis invertir juntos un poco de tiempo los fines de semana. La receta es de Annabel Karmel, la autora de libros de recetas y nutrición infantil más vendida en el Reino Unido.

Ingredientes (4 minipizzas)

  • 1 cebolla roja pequeña.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 diente de ajo pequeño picado.
  • 1 cucharada de tomate triturado.
  • 2 cucharaditas de ketchup.
  • 1 cucharada de agua caliente.
  • 2 panes de pita pequeños.
  • 50 gr de queso rallado para gratinar.
  • Verduras e ingredientes para decorar: jamón york, aceitunas, maíz, champiñones, orégano…

preparacion de minipizzas en pan de pita

Preparación Receta Minipizza

  1. Sofreír la cebolla 5 minutos en aceite caliente a fuego moderado y añadir el ajo picadito en el último minuto.
  2. Añadir el tomate triturado y el ketchup.
  3. Añadir el agua.
  4. Partir los dos panes de pita por la mitad y tostar hasta que estén crujiente.
  5. Echar un poco de salsa de tomate en cada mitad.
  6. Deja que tus hijos decoren el pan de pita con el queso y demás ingredientes.
  7. Hornea 1 o 2 minutos en horno precalentado hasta que el queso se derrita.

Vía: Entrechiquitines

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Cocinando con Niños, Salado

1 comentario

Comments

  1. patricia says

    No es por ser repelente, pero yo dejaría las pitas, vale la pena hacer la masa uno mismo (de hecho a mis pekes es la parte que más les divierte de hacer pizza). En 5′ está hecha y en 40′ subida. 500g harina +1vaso agua tibia + 1 sobre levadura + azucar y sal.

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