Receta de la Tarta Abecedario

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A poco tiempo de que empiece la vuelta al cole no va a venir nada mal un postre un poquito educativo para que repasemos el Abecedario, es un postre ideal para que lo cocinemos con los niños.

Es una tarta de cumpleaños muy original y la manera más dulce de repasar el ABC, además de saludarnos y aprender inglés, ya que podemos remarcar HI, que es hola en inglés 🙂

Receta Tarta de Cumpleaños Original: Abecedario

Materiales tarta alfabeto

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Materiales

Ingredientes (para una Tarta de 20 cm de ancho)

  • Receta de masa para Tarta (os recordamos brevemente la Receta de masa para Tarta más abajo)
  • Masa de color verde para Tarta
  • 1 huevo

Cómo Preparar una Tarta Abecedario

Como preparar nuestra tarta alfabeto

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Paso 1.  Cubre un recipiente para Tartas de unos 20 cm de anchura con la masa fina para tu tarta. Con la ayuda de un cuchillo retira la masa sobrante.

Paso 2. Pon la masa para tarta sobre papel de horno y pasa el rodillo de modo que la masa quede a 0’3 cm de grosor. Vete haciendo todas las letras del Abecedario con la ayuda de los cortadores de galleta con forma de letras.

Como hacer tarta alfabeto paso2

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Paso 3. Todas, menos las letras “H I“. Pasa el rodillo sobre la masa de color verde hasta que quede con un grosor de o’3 cm.

Como preparar nuestra tarta alfabeto. Paso 3

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Paso 4.  Bate el huevo y con la ayuda de un pincel para comida, pincela los bordes de la masa de tarta de huevo.

Paso 5. Vete colocando en orden cada letra del Abecedario, empezando por la A y terminando por la Z. Vete presionando  con cuidado para que las letras queden bien pegadas a los bordes.

Paso 6. Vuelve a pincelar las letras con el huevo. Rellena la masa de la tarta a tu gusto y hornea a máxima potencia en la rejilla central del horno durante 30 minutos. Una vez pasado el tiempo retira la masa del horno y deja que se enfríe.

Como hacer tarta alfabeto paso 4

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Receta de  Masa para Tarta

A continuación os recordamos brevemente cómo preparar nuestra receta de masa para tarta.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/4 taza de manteca vegetal
  • 12 cucharadas de mantequilla, enfríala y trocéala en cubitos
  • 1/4 de taza y agua fría

Cómo prepara la masa para tarta

Pon la harina, la sal  y el azúcar en el bol de una licuadora para combinar bien todos los ingredientes. Una vez que la licuadora esté en funcionamiento, vete añadiéndole el agua fría. Puedes ayudarte del 1/4 de taza para añadir el agua fría progresivamente hasta que la masa vaya adquiriendo una textura firme.

Una vez que la masa está lista presiona y dale forma de pelota y envuélvela en film transparente. En caso de no usar la masa de inmediato métela en la nevera.

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Postres y Tartas, RECETAS FIESTAS INFANTILES

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