La receta de Bizcocho de Yogurt es un clásico que no podía faltar en nuestra sección de recetas para niños. Mundialmente probada, es fácil y ¡rica!

Esta Receta de Bizcocho de yogur es súper sencilla y a la vez súper útil, ya que esta receta nos sirve para hacer bizcochos, y preparar tartas y luego poder decorarlas o rellenarlas con lo que queramos, con frosting, ganaché, fondant, chocolate,…..en fin, con lo que más nos guste.

En este tipo de recetas el recipiente del yogur nos sirve como referencia para saber cuántos vasos de yogur vamos a necesitar de cada ingrediente (por ejemplo una medida de azúcar, es lo mismo que un vaso del recipiente del yogur lleno de azúcar).

Receta de Bizcocho de yogurt

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural sin azúcar.
  • 1 medida de yogur de aceite.
  • 2 medidas de yogur de azúcar.
  • 3 medidas de yogur de harina.
  • 4 huevos.
  • 1 sobre de levadura.

 

Preparación:

1-      Precalentamos el horna a 210º.

2-      En un cuenco ponemos el yogur, los huevos y el azúcar y los mezclamos con la batidora.

3-      A continuación, añadimos el aceite, la harina y la levadura y lo mezclamos todo hasta obtener una pasta suave.

4-      Untamos un molde con mantequilla para que el bizcocho no se pegue y vertimos la pasta en el molde.

5-      Ponemos el bizcocho en el horno durante unos treinta minutos.

6-      Cuando lo saquemos lo dejamos enfriar, lo desmoldamos y lo decoramos o rellenamos como más nos guste.