Receta Cake Pops

Esta receta simplemente me ha encantado, es muy simple y a la vez muy llamativa y rica.

Además veo que tiene muchas posibilidades ya que se puede hacer tanto salada como dulce y también podemos cortar la masa con el cortapastas que más nos guste.

Imaginaos ahora que llega la navidad la podemos hacer en forma de estrella o de árbol de navidad. Solo hay que echarle un poco de imaginación. Ya me contáis que tal os ha ido.

Receta Cake Pops

INGREDIENTES

  • Masa quebrada o pasta brisa.
  • Para el relleno: mermelada, crema de cacao, jamón y queso, queso cremoso, etc.

PREPARACIÓN

  1. Estiramos la masa con un rodillo.
  2. Con un cortapastas con cualquier forma o un vaso de cristal, cortamos la masa.
  3. Colocamos un poco del relleno en el centro de la masa.
  4. Pon un palito de piruleta o de picho piruleta encima del relleno.
  5. Con un pincel y un poco de agua pintamos un poco los bordes de la masa y colocamos la otra mitad  de la masa encima.
  6. Con un tenedor presionamos los bordes para que no se salga el relleno.
  7. Pintamos con un poco de huevo para que quede doradito.
  8. Con mucho cuidado o con la ayuda de una espátula ponemos los pop cakes en el horno.
  9. Los tenemos en el horno 20 minutos a 180º o cuando estén doraditos.
  10. Servimos una vez que se hayan enfriado.

Imagen de Confetti Diaries.

 

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