Parece que cocinar en familia está de moda, por eso hoy vengo con una idea fácil y deliciosa que creo que os puede gustar: ¿qué tal unas piruletas de masa quebrada y chocolate?
A simple vista, ¿no suena mal? ¿verdad?
Pues os aseguro que saben mejor de lo que suenan… así que todos a coger lápiz y papel que nos ponemos a cocinar.
Receta Infantil: Piruletas de Masa quebrada y chocolate
Para hacer estas ricas y fáciles piruletas de chocolate vamos a necesitar lo siguiente:
♥ Palos planos de madera
♥ Un recipiente con agua
♥ Masa quebrada: la compráis en cualquier supermercado ya preparada. Solo hay que abrirla y cortar!
♥ Chocolate a vuestro gusto: el mío es Nestlé rojo de siempre, mi favorito ♥
♥ Cortadores de formas para la masa
♥ Un huevo
♥ Pincel para pintar el huevo
♥ Papel de hornear
♥ Un tenedor pequeño
Preparación:
Lo primero que haremos en precalentar el horno a 180 ºC
Empapelamos con papel de hornear la bandeja del horno
Batimos el huevo
Metemos los palitos en el recipiente con agua, para que cojan humedad y no se nos chamusquen en el horno
Abrimos la masa quebrada y la extendemos para ponernos a cortar las formas elegidas…. en nuestro caso estrellas y corazones que nos chiflan!
Ponemos el palito encima de las formas y sobre él, las onzas de chocolate (os recomiendo poner dos)
Cubrimos con otra forma de masa y cerramos alrededor con la ayuda de un tenedor para que se queden bien acabadas.
Con un pincel aplicamos el huevo y al horno.
Horneamos durante unos 10 minutos, vigilando que no se nos quemen.
Sacamos del horno con cuidado y dejamos enfriar en rejilla durante un rato.
Es la primera vez que le hecho, así que hay un par de cositas que mejorar….
♥ Relleno de chocolate: les puse una sola pastilla de chocolate y creo que quedó un poco escaso…. así que la próxima vez pondré dos!
♥ Como quiero poner dos pastillas, también voy a tener que aumentar el tamaño de las formas, para que no se me despeguen al hornear y que la masa quede «holgada»
Siempre he creído que este tipo de piruletas se debían de hacer con masa de hojaldre, la verdad, pero cuál ha sido mi sorpresa al hacerlas y comprobar que quedan estupendas, con una textura súper especial y… muy adictiva… ya veréis que no vais a poder comer solo una….
Disfrutad mucho de la cocina en familia y de las piruletas de chocolate…. Nos vemos el próximo día!
+info: Celebra con Ana
